Grillad gurka, som en varm sallad

Att grilla gurka har jag visat tidigare då fylld med fetaoströra men man måste ju inte göra det så svårt för sig heller. Jag skulle grilla och hade söta små delikatessgurkor hemma. Istället för att göra en kall sallad så tänkte jag göra en varm men ändå krispig sallad till middagen. Grillad gurka, som en … Läs mer

Hur har det gått för min Bi-stro aka Beestro?

Kommer du ihåg att jag planterade (eller sådde – vad är skillnaden???) blommor som pollinatörer gillar extra mycket tidigare. Ett litet bidrag till de små viktiga bina som det pratas om har så svårt att få mat. Jag skapade en Bi-stro eller på engelska då en Beestro. Lite göteborgskt så där… Så hur har det … Läs mer

Mattpiska som spaljé – ja varför inte???

Alla sätt är bra utom de dålig, som det heter. Och när jag nu planterat lite hej vilt som du minns å måste jag på lika sätt lösa saker och ting. Så när luktärten drog iväg och jag stod utan något för den att klättra på så var jag då den som tänkte utanför boxen … Läs mer

Mina Gotlandstips samlade i ett inlägg

Kanske jag kan komma med något Gotlandstips till dig? Om du ska dit i sommar eller önskar det för framtiden så har jag samlat ihop det jag har här på bloggen i ett och samma inlägg. Jag länkar här till långa och många inlägg. Håller mig kort nu då själv inläggen är så matiga – … Läs mer

Skördat mitt livs första mangold & njöt god middag

Ja jag ska på intet sätt säga att jag är en odlare eller vidare grön om fingrarna, det vet du nog vid det här laget. Men stolt över den mangold som ändå har odlats och skördats här i funkiskåkens lilla trädgård, det är jag. Jag hade kanske sett att mangolden skulle fått lite kraftigare stjälkar … Läs mer

Filmjölkslunch! Barndomens sommarlunch varje dag. Men vad har hänt????

Så fort Sommarlovsmorgon var över på TV vid 10.00 stod mamma redo i hallen med väskan fylld med badlakan, senaste numret av Damernas Värld, sin stickning och min lilla baddräkt med kortspelsfigurer på, ni vet spader, ruter, klöver och hjärter. Samt en orange frigolitbox som var en kylväska. Den var i sin tur fylld med … Läs mer

På begäran: vår meny för en helg på landet

Jag skrev igår om att vi hade vår loppis-/landetresa för femte året och att vi inhandlar samma varor och äter samma rätter varje år. Och att det är ett riktigt vinnande koncept. Så klart ska jag skriva vad den inköpslistan består av och dela med mig av menyn. Sen middag med italienskt plock Vi brukar … Läs mer

Midsommaren 2022 – den går till historien

Vilken midsommar!!! Känns som exakt alla har fått en midsommar utöver det vanliga. Och då menar jag vädret. Helt makalöst hur sommaren kom med midsommar. Vet inte hur många gånger under fredagen vårt sällskap sa: ”det brukar ju vara samma temperatur på midsommar som jul ibland!” Sen blev vi trötta på det och bara njöt. … Läs mer

GLAD MIDSOMMAR!

Jag vill ge dig mina varmaste, soligaste och gladaste hälsningar till dig denna midsommarafton. Det verkar bli en riktigt solig och varm midsommar i större delen av vårt land. Kors i taket. Passar på att tacka alla som regelbundet trillar in här och läser samt till dig som dyker ner då och då. Ni gör … Läs mer

Den ultimata spellistan för midsommar

Hur låter midsommar? Är det svalor högt upp i skyn, ett stilla vågskvalp eller dragspelsmusik? Jag skulle vilja säga alla tre och sedan en massa andra härliga ljud. Men sedan så finns det något jag inte heller kan vara utan på midsommar och det är alla härliga sommarvisor som ger den där svenska midsommarstämningen. Det … Läs mer