Jag pratar uteplatser i P4 Extra kl 14.15 idag

Halloj i tisdagen. I eftermiddag tycker jag du ska slå på radion kl 14.15 och ratta in P4 Extra. Då ska jag och Titti Schultz prata uteplatser och främst hur man kan göra en härlig plats utan att det bränner hål i plånboken. Så! Då hörs vi i eftermiddag, eller hur?!!

Essencefabriken – ett måste i Stockholm

Kalla mig nostalgiker men när de fåtal butiker som finns kvar i gammal stil kommer i min väg bara måste jag in och liksom resa i tiden. Om du inte varit i Essencefabriken på Wallingatan nära Drottninggatan uppmanar jag, ja nästan befaller, dig att ta dina kliv dit. Jag vågar lova att du kommer tacka … Läs mer

Recept! Klassisk inlagd sill; senaps-, glasmästar- & currysill

Letar du recept på klassisk inlagd sill nu till midsommar? Du är inte ensam – många gör just det nu. Och jag kan ge dig 3 recept på klassisk inlagd sill som nog ligger på topplistan av de som många gillar allra mest och ser framför sig på ett midsommarbord och -buffé för den där … Läs mer

Askungen – mitt livs första förebild. Hoppsan!

Jag vet inte vad jag ska tycka om det här men jag har analyserat mig själv lite och kommit fram till en sak: mitt livs första förebild var Askungen Jo men så måste det ju ha varit. När jag var liten på 80-talet fanns det hos oss två tv-kanaler, kasettband med tillhörande bok man skulle … Läs mer

Fredagslåda fylld av midsommar & sommarnjut

Fredag en vecka innan midsommar måste ju så klart ge en fredagslåda pangfylld av midsommar. Och så klart den är, bara det att jag har ett MEGAINLÄGG med midsommar så jag kommer genast skicka dig vidare till det. Allt du behöver för midsommar Så kolla HÄR och du hittar maten, kransarna, sånghäften, lekarna, bordsdukning mm. … Läs mer

Marinera med majonnäs till grillen – blir saftigare så

Har du testat att marinera med majonnäs? Jag har skrivit om det tidigare när vi hade en karibiskmiddag men om man vill ha en lite mer neutral marinad så gjorde jag en här om dagen för en jobbplåtning. Och hallå vad gott det blev. Detta kommer bli min go to-marinad framöver. Jag hoppas du blir … Läs mer

Sommarbukett & sommarkatt samt ett tack

Jag skrev här om dagen av avslutningar och student, och länkade till gammalt inlägg om min student och hur det river upp sår. Jag har fått så många meddelanden med berättelser likt mina men alltför många som var så mycket värre. Där det kunde gått riktigt illa. Jag har tagit emot era ord och känt så … Läs mer

Allt om vårt kök – ett modernt funkiskök

Jag fick en fråga om jag kunde berätta om vårt kök och visa det ingående. Ja men så klart jag kan. Och sedan slår det mig hur jag tänker att jag visat allt och du som tittar in här är trött på att se mer av mina vinklar och vrår men så klart är det … Läs mer

Firade livet under ett dygn på Ellery Beach House

När man ger bort en 40-årspresent under pandemin som innefattar ett dygn av härligheter på Ellery så får man liksom vänta på att casha in den. Kära J hade fyllt och vi var tre bruttor som ville skämma bort henne ett dygn på Ellery Beach House. Efter många om och men var det nu dags. Och … Läs mer

Det är nu du ska satsa på växtgardin

Om du följt mig så vet du att jag har en gigantisk växtgardin i vår matsal, se den HÄR. Jag har adderat med ytterligare en och precis som den förra var den liten när jag löpte den och den har nu växt på upp för karmen av dörröppningen till vardagsrummet. Jag får regelbundet frågor om … Läs mer

En skolavslutning & en middag

Igår var det då skolavslutning på det där sättet som man är van vid. Men efter två års frånvaro är man inte alls van vid det. Skolan hade delat upp det så det var en avslutning tidigt på morgonen för lågstadiet och sedan en lite senare på förmiddagen för mellanstadiet och högstadie. De barn som … Läs mer

Jag är med i tidningen Grapvine & ger plockmatstips

Jag är så otroligt glad och tacksam över att få vara en sådan man kontaktar för tips, content och reportage. Det kan jag verkligen inte ta för givet utan något som är en ynnest. Samtidigt något man förtjänar kan jag tycka. Ja, nu ska jag inte grotta ner i det, det är nästan ett eget … Läs mer

Fredagslåda med sommarsmak, nostalgi & musik

Fredagslådan igen! Nu rusar veckorna på och jag samlar som vanligt på fredagar inlägg från förr jag ser är intressanta och i tiden fast de har kanske några år på nacken. Studenttiden – sånt som sätter spår Denna fredag är på dagen 29 år sedan jag tog studenten. Jösses vad tiden rinner. I går var … Läs mer

Snabb, enkel chokladtårta med kladdkakefyllning

Snabb, enkel chokladtårta med kladdkaka låter väl alla tiders. Kanske du dock känner att det låter som om det tar både lång tid och kan vara avancerat? Men då kan jag lugna dig med att detta är ännu en genvägstårta, dv en tårta där du inte behöver baka utan bara montera ihop. Jag och väldigt … Läs mer

Flera tips på godaste sommartårtan med jordgubbar, maräng mm

Önskar du tips på godaste sommartårtan? Just nu är det avslutningar, examen, student, midsommar och en massa härligt där en härlig sommartårta gärna får pryda buffébordet. Jag har ett gäng här i mitt arkiv så låt oss titta på dem och jag hoppas någon kan locka att baka eller göra, för ja – det finns … Läs mer

En nationaldagsfika & -middag

Jag har tidigare skrivit om och pratat mycket med de jag möter om att nationaldagen är så härlig för den är helt oskriven. Inga ritualer eller tydliga gamla traditioner som sätter krav eller ramar. man måste inte äta sill, sätta på tv,n kl 15.00, skapa jättebrasor eller karva ett gäng pumpor. Du skapar egna traditioner, … Läs mer

Vackra iskuber med ätliga blommor

Vackra iskuber med ätliga blommor är både en vacker och passande detalj till sommarens fester. Så här års vill man ju bara ha blommor precis överallt. Och nu när det faktiskt är nationaldag idag samt tider av studentmottagningar och examensfester så tänker jag att det faktiskt blir väldigt effektfullt om man bara använder gula och … Läs mer

Jag har gjort en egen färgpalett till dig – Helenas funkisfärger!

Reklam för Familjetapeter När jag fick frågan från Familjetapeter om att skapa en egen palett med färger var det lätt att inspireras av mitt funkishus. Hela paletten ser du HÄR. Ja, jag verkligen är en sann funkisfantast, det sitter nog i mitt DNA. Jag är uppvuxen i ett k-märkt funkishus som min morfar var med … Läs mer

Soffbord till trädgården – gratis

Varför gå över ån efter vatten heter det ju! Ja lite så kan det kännas nu när jag skapat mitt egna soffbord till soffan i trädgården. Det var när en död björk togs ner som stora stubbar blev kvar i trädgården. De lite mindre bitarna av den ånga stammen högg maken och svågern till ved … Läs mer

Fredagslåda fylld av gult & blått

Nu rusar veckorna på och långhelgerna duggar tätt nu. Två på raken minsann. Denna gång är det inte en religös högtid utan en nationell sådan. En högtid som är ung i jämförelse med årets övriga så ”vad gör man på nationaldagen?” kan vara en vanlig fråga. Vid valborg, påsk, midsommar mm så har vi traditioner, … Läs mer