Första doppet! Nu börjar jag få semestervibbar

Midsommardagen har väl i min historiebok varit rätt tung om jag ska vara ärlig. Många gånger har en sovsäck rullats ut på något fuktigt golv i nåns sommarstuga och när man väl vaknade var jag inte så pigg på att styra upp aktiviteter. Tur då man blivit vuxen och har lärt sig ett å annat … Läs mer

Midsommar på Gotland – en fullträff

Vilken midsommarafton! Vilken fantastisk sommardag och firande vi fick. Av vad jag förstått så har vädret varit fantastiskt i stora delar av vårt land så många har fått fira på allra somrigaste sätt. Det är fint att veta. Vi tog en långsam morgon och frukost. Ingen stress här, det enda vi hade var att kl … Läs mer

Glad midsommar från soligt Gotland

Med soliga, glada och varma hälsningar från Gotland önskar jag di en riktigt GLAD MIDSOMMAR! Vi åkte igår över Östersjön till Gotland och till svärfars och svärmor-liksoms hur där vi ska fira med blommor och blad. Och kanske bad. Den andra anhalten på sommaren, först skolavslutning, sen midsommar för att sen ta det tredje steget … Läs mer

Tips till bordsdukar för långa bord

”Har du tips på långa dukar? Du verkar ha så många” var en fråga jag fick. Intressant det där, att man inte själv tänker på det utan att det är nån med helt andra glasögon som ser på ens hem, val eller stil på nytt sätt. Och det gör mig så glad, för då kan … Läs mer

Tiden för filmjölksluncher är här

Det finns vissa saker som är givna; precis som julmust i december och ägg vid påsk så är det de lätta luncherna på sommaren. Lätta av flera anledningar så som att de inte är så tunga och skogshuggarmättande och även lätta att fixa. Det ska inte krånglas så mycket liksom. Fram med tetran och lite … Läs mer

Ingen sol i helgen men åt på Solen & såg the Weeknd

När jag öppnade min julklapp från maken och såg biljetter till The Weeknd blev jag överlycklig. Wow, en sådan där konsert jag verkligen vill gå på men inte är sånt jag är snabb på bollen med. Ofta när jag hör att en artist är i stan som jag vill se så är så klart biljetterna … Läs mer

Silltårta med matjes & kavring till midsommar

Silltårta lagad med matjessill och kavring är en sann klassiker till midsommar. Så otroligt saftig, smakrik och kanske det allra bästa: den blir bara bättre dag två så den är ju perfekt att göra i lugn och ro innan och lite snyggt plocka fram när det är dags. Det enda man då ska lägga sitt … Läs mer

Citroncupcakes fyllda med Petronella Hallon

Citron- & halloncupcakes fyllda med akvavit är ett reklaminlägg för O.P. Anderson Aquavit Recept på hallonfyllda cupcakes med frosting att baka lediga dagar. För ett tag sen hade jag ett event i min trädgård med O.P. Anderson Aquavit och deras nya snaps Petronella Hallon, där fokus för dagen var hållbarhet. O.P. Anderson jobbar nämligen flitigt enligt … Läs mer

Gör din midsommar till ett festfyrverkeri

Gör din midsommar till ett festfyrverkeri är ett reklaminlägg för min bok Nu har vi midsommaren snart hos oss och även om sommarvärmen redan har kommit så är det först vid midsommar som riktiga känslan av sommarledighet inträder hos de flesta. För att hjälpa till med att komma i stämning för sommarens största festhelg så … Läs mer

Bäst midsommarmat! Massa recept till midsommarbuffé

Du söker den bästa midsommarmaten och här har du den. En hel drös av recept till din midsommarbuffé. Mina favoriter som jag lagat många gånger och gärna äter flera gånge per år men alldeles extra vid denna somriga högtid. Hoppas du ska hitta något som passar. Sill till midsommar Ingen midsommar utan sill! Nä hur … Läs mer

Mat till midsommar för barn – midsommarstång av köttbullar

Ingen högtid utan köttbullar! Speciellt för barnen som kanske inte slukar sill med god aptit. Och här har vi då en midsommarvariant ihop med falukorv och grönsaker. Kanske dessutom ett smart sätt att få de små firarna att även få i sig nyttigheter från växtriket av bara farten…  Mat till midsommar för barn – midsommarstång … Läs mer

Ensamma, udda karafftoppar pryder bordet

Så vackra och räddade från att slängas. Ja så måste man väl ändå få säga. Dessa karafftoppar som på något sätt kommit bort från sina karaffer )kanske de krasats och endast knoppen överlevde?) finns att finna för bara några få kronor på loppis, second hand och i välgörenhetsbutiker. Så vackra men nu helt brukslösa. Dessa … Läs mer

Klassisk negroni fast till många, servera i kanna

En klassisk negroni är mångas favoritdrink. En riktig gammal räv bland drinkar som känns så där Frank-Sinatra-Billie-Holiday-snygg med anor. Enligt sägnen så ska den, som så många andra drinkar, komma från Italien, redan 1919. För några år sedan fick den en revival och blev en innedrink. Så från noll till exakt överallt. Vad är det … Läs mer

Svalaste sommarmaten – Gazpacho med tillbehör

Sommarmat som svalkar – gazpacho med krispiga tillbehör. Sommaren väller över oss och även tipsen på maten som passar dessa ljusa varma dagar. Nu när värmen är så intensiv och det faktiskt är grillförbud på många ställen så kanske inte sommargrillen lockar lika mycket? Jag har tidigare skrivit och gett recept på gazpacho HÄR men … Läs mer

Var det i sista sekunden? Vår balkong renoveras akut!

Vi har bott i vårt fina funkishus nu i tio år och vi har en diger lista på saker som ska göras, fixas, åtgärdas, renoveras och ses över. Det är nog alla som bor i gamla hus varse om, att det är ett konstant fixande. Under våra tio år har en hel del hänt , … Läs mer

3 skolavslutningar & 4 studentmottagningar

Igår var det den stora avslutningsdagen. Våra tre hade skolavslutning och oj vad vi räknat ner till denna dag. Och det var ju inte vilken skolavslutning som helst då lillebror går ut trean och lämnar mellanstadiet, dottern går ut 6.an och lämnar mellanstadiet och storebror går upp i åttan, mitt i högstadiet. Stora kliv, viktiga … Läs mer

Konstrasternas afton med Parisisk bistro & hårdsrockpub

Jag älskar hur allt skiftar, att jag kan få vara barnslig och leka med barnen samtidigt var ytterst vuxen på jobbmöten, hur jag älskar att vara i naturen, bli skitig om händerna och sen svida om för att sitta snyggt sminkad, högklackat och sippa på en drink i en chic bar. Kontraster precis som den … Läs mer

Varför är jag så funkis?

Är jag funktionell för att jag bor i funkishus eller bor jag i funkishus för att jag är funktionell? På senare tid har jag fått många meddelanden på olika plattformar om att jag inspirerar till läsares/följares funkishus. Jag blir så otroligt glad och tacksam över detta då jag ju egentligen bara visar upp hur jag … Läs mer

Sommaravslutning på Freyja med egenvalda kollegor

När jag var anställd så var det en självklarhet att företaget skulle ha en sommarfest, som en terminsavslutning, för sina anställda. När jag nu är egenföretagare och frilans så lyser alla dessa fester och sammankomster med sin frånvaro. Tur då jag har hittat härliga människor i liknande situation så vi kan skapa en avslutning själva. … Läs mer

Somrig spritz med akvavit

Det hetaste nu (har jag hört) i drinkväg är att göra cocktails och drinkar med akvavit. Tror vi är fler som tänker akvavit som snaps, att dricka till maten i små glas men det går alltså att använda som vodka och gin i drinkar. Det var lite av en ögonöppnare för mig när vi var … Läs mer