Etikett: nektarinsalsa

På sommaren ändrar jag helt min meny. Det är primörer, grillat, frukt och exotiska smaker som känns mer passande för varma sommarkvällar och middag på uteplatsen. Rätter som jag kanske dessutom håller lite på under andra delar av året – de som jag känner är sommar och får bli något jag längtar efter fast jag … Läs mer

Nektarinsalsa med avokado är perfekt till grillat och fantastisk sommarmat. Om vattenmelonsallad är en sommarklassiker för mig så är nektarinsalsa ännu mer ett måste på sommaren. Passar till allt (jo banna mig, nästan allt) grillat. Söt, matig, frisk, lite stark och läskande. Nektarinsalsa med avokado Ingredienser 3 nektariner 1-2 avokados 1 lime knippe salladslök 1/2 … Läs mer