Helena Lyth

En blogg fylld med inredning, pyssel, recept och allt annat som kan få dig inspirerad.

Etikett: Pom och Flora

4 juni, 2017

Pressfrukost med Rusta & massa nyheter

I onsdags var det pressdag med många visningar och event. Dagen började med en vacker och inspirerande frukost ihop med RustaPom & Flora.

Det var väldigt kul att få ta del av Rustas story och tankar om framtiden. Känns som om Rusta tagit ett rejält skutt i både satsning och sortiment.

Känslan runt detta bord tex. Inte känns det som en dukning från ett företag som själva identifierar sig som lågprisföretag och en follower. Fin styling av EKPR.

Fint med egengjorda servetter och den råa kanten. Och det är något visst med bordplacering ändå.

Satt bredvid Kristina Englesson, Rustas affärsområdeschef inom inredning, och Andrea Brodin som var moderatorns för morgonen. Många spännande samtal och ämnen hann vi med.

Trodde först att detta var ett skakat ägg som sedan kokats men det var ett kokt ägg som jag gissar doppats i gurkmeja. Så läckert. Måste testas.

Sortimentet till hösten känns lyxig. Så härlig den här runda sammetskudden. Och det som ligger på soffan är ett fusk-koskinn med guld. Hur coolt?!? Eller ko-olt kanske, ha ha ha!

Apropå fusk: något Rusta kommer satsa på är “naturtrogna växter”. Så bra för alla oss som saknar de där gröna fingrarna.

Visning också av en ny badrumsserie. Mycket fräscht. Och i just badrum utan fönster är ju naturtrogna växter väldigt bra.

Det som blev min favorit var sittdynorna av fårskinn. Speciellt den långhåriga.

Så himla snyggt att blanda också.

Sedan var det ut i regnet och vidare på lunchmöte på annan PR-byrå för ett helt galet roligt uppdrag. Lite av en dröm som går i uppfyllelse vilket jag alldeles snart kommer berätta mer om.

Tack Rusta, EkPR och Pom & Flora för en fin start på en intensiv dag.

29 januari, 2017

LCHF frukost med yoghurt, chiapudding & jordnötssmör

Om du följt mig så vet du att jag älskar frukost och en jag testade för ett tag sedan var den sk 50/50 hos Pom och Flora. En rätt som är en LCHF frukost så det stänker om det insåg jag i efterhand är, eller hur? Om man nu är sugen just på LCHF till frukost…

50/50 står alltså för 50% yoghurt och 50% chiapudding och sen då toppas med några ytterligare % av bär, nötter, frön och tahinilönnsirap.

Jag gjorde min variant hemma och den kanske största skillnaden är att jag bytte ut tahinilönnsirap (vilket liksom inte finns i var kvinnas hem) mot jordnötssmör. Aldrig hade jag väl trott att jag skulle äta yoghurt med jordnötssmör men oj så gott!!!

LCHF frukost

LCHF frukost a la 50/50

Ingredienser:
Chiapudding (chiafrön och hasselnötsmjölk)
Grekisk/Turkisk yoghurt, lätt vispad/ihop rörd
blandade hackade nötter och frön
Bär
Jordnötssmör, så slät som möjligt.

Gör så här: Blanda 1,5 msk chiafrön i 1 dl hasselnötsmjölk och låt ligga och svälla minst 2 timmar, gärna över natten. Rör om efter en timma.
Häll upp chiapuddingen i en skål, på halva sidan, och fyll på andra halvan med yoghurt som har vispats/rörts runt så den inte är så fast.
I gränsen mellan läggs bär och nötter.
Ta en rejäl klick jordnötssmör och lägg på toppen.

LCHF frukost

LCHF frukost

LCHF frukost

Detta är en frukost som innehåller liksom lite av det mesta men bland det viktigaste måste vara nötterna för att få lite tuggmotstånd. Gotteligott!