13 september, 2022
Skörd från trädgården – liten men naggande god
Ja men jag måste ju bara få visa vad jag gick ut och plockade precis i trädgården i regnet. Tre tomater, två plommon och två äpplen.
Kors i taket kan man väl säga va? Jag hade en enorm skörd av mangold jag skulle skörda för ett tag sedan men den natten så var jag tydligen restaurang åt kvarterets rådjur. Buhu!!!
De flesta av tomterna lyser knallgrönt fortfarande och jag har inga stora förhoppningar om att de ska ta sig åt det röda hållet. Stekta gröna tomater får det väl bli då va?
Plommonskörden är det skralt med den med. Relativt nyinflyttade var det så vi kunde sälja men nu de senaste åren har det inte gått så bra. Ska trädet beskäras kanske?
Äpplen däremot verkar vi få massor av i år. Det har inte varit någon skörd alls att tala om där tidigare.
Ja så man kan väl säga att det inte är några mängder åt nåt håll men desto mer kanske jag uppskattar de små skatterna?
Nu tillbaka till jobbet. Ha det fint i regnet – om du har samma väder som jag.
Sanna
Tomaterna är bara att plocka in , de mognar inne också. Lägg dem på ett fat och ställ vid ett fönster så mognar de.
Sanna
Tomaterna är bara att plocka in, de mognat inne också. Bara att lägga dem på ett fat och ställa vid ett fönster.
Emma
Tänkte bara tipsa om dina gröna tomater – om du inte gärna vill göra stekta gröna av dem. Om de inte har hunnit skifta färg innan frosten kommer, så plocka av dem och lägg dem luftigt på en bricka inne. De eftermognar snabbt och behåller i princip sin goda hemodlade smak. Alternativt – testa grön tomatmarmelad! Supergott till vinterns helgfrukostar. Finns massor av olika recept om du gör en snabb sökning. Lycka till!
Helena Lyth
Åh men Emma – du är guld! Stort tack!
Stor kram
Helena
Helena Lyth
Tusen tack Sanna. Då blir det precis det jag ska göra.
Kram
Helena