Att skala hasselnötter är inte lika enkelt som att skålla och skala mandlar men nästan. Men med denna teknik får faktiskt hasselnötterna en godare smak på köpet!
Jag skulle till en jobbplåtning ha skalade hasselnötter så då passade jag på att plåta steg för steg så att jag har det nerskrivet här på bloggen för fler att ta del av.
Rosta & skala hasselnötter
När du skållar mandlar har du dem i hett vatten för att sedan trycka ut mandlarna ur skalet. På hasselnötter jobbar man på ett helt annat sätt, du rostar och gnuggar av skalet.
Hetta upp en torr stekpanna rejält och lägg i hasselnötterna. Skaka om då och då.
Efter ett tag spricker skalen och nötterna liksom hoppar. Skaka om då och då så inte nötterna bränns.
Häll över de heta och rostade nötterna på en kökshandduk. Bädda in nötterna och gnugga dem kraftigt mot kökshandduken så skalen rasar av.
Lägg över i annan skål och skaka av allt skalet ner i diskhon/sopkorgen.
I mitt fall var det inte tvunget att var enda skalbit skulle vara borta annars hade jag gnuggat dem ännu mer för att få bort allt skal.
Pyssla med årets gratis julkort är ett samarbete med PostNord
Nu har vi haft mysigaste pysselstugan här hemma. Och det kan du också för du har väl sett årets gratis julkort från PostNord?
Sedan några år har PostNord gratis julkort för oss att få vid utlämningsställen. I år är det designern och formgivaren Lotta Kühlhorn som formgivit tre kort, alla tänkta att sätta till liv.
Skicka julhälsning & bjud på julmys
Du har möjligheten att göra två fina ting: Skicka en önskan om en God Jul till nära och kära samtidigt som du skickar härligt julpyssel! Skicka de vackra korten och sedan kan mottagaren skapa med dem. Nu gick vi dock loss på korten på en gång.
Tre olika kort med tre olika saker att skapa: pepparkakshus, julgran och etiketter till klapparna.
Visst är korten fina? Och visst vill man pyssla loss? Det roliga var att jag behövde inte ens fråga utan barnen satte igång själva. Fina granar klipptes snabbt ut och blev till fin julskog.
Och här ser du också remsan med årets julfrimärken. Som en härlig gran över hela remsan.
Du har god tid på dig att skicka dina julkort för sista dagen att lägga dem på lådan är 16 december. Du kan läsa HÄR all matnyttig information om försändelser i jul. PostNord sätter ut ungefär 2000 röda brevlådor för att ta emot alla våra julhälsningar. Om det är klappar som ska skickas bör du vara ute i god tid.
Tålamodig som få den lille kreatören. De här granarna är verkligen ett perfekt julpyssel även för de små.
Hur har du det med julkorts-skickandet? Jag är lite av en så där vart annat år-skickare. I år är det absolut ett skicka-år.
Pyssla med årets gratis julkort från PostNord
Då det är två av motiven som passar fint ihop så skapade vi ett litet landskap av dem.
Jag skar ut hela fönstret och limmade på smörgåspapper. Inne i huset satte jag 2 batteridrivna värmeljus.
Sockersött snötäcke om man så säger.
På korten finns ytterligare fina illustrationer. Jag klippte ut tomtar och limmade på en triangel som jag vek som ett stöd. För att få paketen att stå limmar jag på en remsa som viks som ett Z.
För att göra julkortshanteringen smidig för dig ger PostNord dig ett julkuvert du lägger dina julkort i som du ska skicka och så kan du lägga hela kuvertet i postlådan. Men missa som sagt inte datumet 16/12!
Då var vi redan i december fortare än vad jag liksom räknat med. Tänder nu ljusen i mitt nya nedräkningsljus med 24 stycken värmeljus. Mallen hittar du HÄR om du också vill skriva ut en till dig. Inte för sent än eller hur?
Jag ger mig själv en julkalender av After Eight. En liten mintchoklad om dagen måste ju bara vara bra för magen tänker jag. Och jag är så sjukt nöjd med min idé om jag ska vara ärlig. Kan detta vara min bästa idé någonsin?
Kan du fatta min lycka när jag räknade påsarna i After Eight-asken? Jag hade trott att det bara var 20 stycken mintkakor i asken så jag köpte två men när jag öppnade och räknade var det exakt 24 stycken små bruna påsar i en ask. Kan det bli bättre?
Sätter klistermärken med 1 – 24 och sen var det klart. Har väl aldrig någonsin skapat en julkalender så snabbt, ha ha!
Och bara för att klargöra: jag har på intet sätt ett samarbete med After Eight/Nestlé utan detta är något jag helt hittat på själv. Men jag undrar om de inte nu fort som satan gör en sådan här till nästa år. Ska jag skicka faktura då tycker ni?, ha ha!
Jag jobbade med Marabou för en massa år sedan på reklambyrån jag jobbade. Det var under tiden då jag bloggade för tidningen Amelia tror jag och var inne på julen. Som alltid. Då sa jag till Marabou inför julkampanjen vi höll på med att deras chokladkaka ju var som en julkalender med 24 bitar. Och vad finns det nu i butik??? Jo en chokladkaka med siffrorna 1 – 24 på. Så kan det gå…
Nu ska det i alla fall firas första advent, tändas ljus och bestämma mig för om det där med Efter Åtta är åtta på morgonen eller kvällen.
Alltid lika genomtrevlige och superduktiga Jenny Strömstedt. Vad avslappnad hon gör alla sina gäster.
Fullt upp i studion. Jag skulle varit med kl 11.05 och ha 7 minuter på mig men nu blev Peter Jöbacks pianist sjuk så hela hans musikframträdande ställdes in och då behövdes hela sändningsschemat ändras. Tur man är flexibel och att jag var vaken så jag slängde mig i taxin och stig in 1.30 tim tidigare.
Imorgon är det (redan!!) första advent och vad passar då bättre än lite härligt inspirerande pyssel att dekorera hemmet med? Nä just det – det är precis vad du suktar efter, visste väl det, ha ha!
Nu på förmiddagen ska jag få inspirera till att skapa enkla men dekorativa julpyssel med material från naturen i Nyhetsmorgon. Häng med mig på Instagram där jag kommer posta i Stories så du får hänga med bakom kulisserna. HÄR kommer du till mitt instagramkonto.
Som de här stjärnorna av vass.Klicka HÄR för att komma till steg för steg-beskrivningen.
Så enkla att göra och kan användas till så mycket. Häng i granen, på ljusstakar eller sticka ner i julblommor.
Sådana här fina och tunna kransar av cypress ska jag visa. DU kan tjuvkika på beskrivningen HÄR.
Fint med det lite sobra som kan väga mot de stora granriskransarna.
En annan krans jag ska visa är denna enkla och inomhusanpassade krans av lingonris. HÄR kan du läsa mer.
Sedan är det ett gäng till saker som jag ännu inte fått in på bloggen så du får helt enkelt bänka dig kl 09eller så tittar du in här lite senare för jag hoppas få loss klippet och lägga upp här.
Håll nu tummarna att allt går vägen och att det blir inspirerande.
Kanske jag hädar nu men visst kan amaryllis också vara låga?
Älskar de långa stolta och ståtliga amaryllisstänglarna men det är ju blomman man är ute efter så att säga.
Vill inte ha en jul utan amaryllis, det är helt klart min juligaste blomma. Fast jag kan inte vara utan hyacint heller ju! Kan de få dela på första platsen.
I en undersökning jag läste så är julstjärnan svenskarnas favoritblomma i jul och amaryllisen på andra plats.
Klicka HÄR så får du massor av tips för amaryllisen så den lever längre och håller sig vacker.
Kapar amaryllisen efter att jag måttat mot vasen.
Ska erkänna att det kändes lite läskigt att kapa dem så burdust.
Stora klockor som häver sig ut över kanten på vasen. Så läckert och vackert. Endast fyra blommor/stänglar men klockornas maffiga storlek gör att de tar upp hela utan över vasen.
Black Friday & loppis är ett samarbete med Bromma Blocks
I helgen kommer Black Friday gå av stapeln vilket ger oss möjligheten att investera i de saker vi behöver då butikers och kedjors priser blir fördelaktiga. Själv har jag länge suktat efter en smörgåsgrill då min gick sönder får nåt år sedan. Nu ska jag nog slå till – den kommer gå varm här hemma så att säga, ha ha.
Gör julklappsköpen redan nu
Jag kommer ta mig till Bromma Blocks som har full fart i butikerna på hela området denna helg. Eller hela veckan faktiskt. Så skönt att se över sina julklappar redan nu också. Bra saker till bra priser och med det då också frigöra mer tid under december så det blir mer tid över till glöggmys och stunder av julpyssel.
Din egna lokala stor-loppis
Och det som också är helt fantastiskt och jag för allt i världen inte vill missa är att Bromma Blocks har dragit igång konceptet med pop-up-loppis. Så himla bra att kunna göra investeringar till de nödvändiga tingen från bra märken och butikerna nu under Black Friday samt hitta de där unika sakerna och bidra till cirkulär ekonomi på loppis. Och du själv kan få sälja av det du inte behöver. Hur mycket win-win blir inte det här då???
I en lokal, nedre plan i gallerian, som just nu byter ägare används som loppmarknad där du kan hyra bord (ansök om bord HÄR) och sälja det som någon annan kan använda och uppskatta mer.
Här är bild från den bakluckloppis som var tidigare i höstas i parkeringshuset. Bild från Stocholmsmarknader.
Det är sådant här som gör att jag är en stolt ambassadör för Bromma Blocks.
Extraöppet på Bromma Blocks under veckan och Black Friday
Rusta kommer ha extraöppet hela den här veckan från 10.00 till 21.00 och unika erbjudande i butik.
Passa på att uppdatera för den mörka tid som kommer. Ljusslingor tex kan man aldrig få för många av eller hur??!!
Elgiganten välkomnar dig extra mycket med extraöppet på Black Friday från 07.00 – 22.00. Då ska jag väl hinna dit och leta upp en smörgåsgrill kan man tycka.
Barnen växer så de knakar och då vintern står för dörren så ska jag ta en vända på XXL för se över de varma ytterkläderna. XXL har också extraöppet och öppnar 08.00.
Du har väl inte missat att Bromma Blocks byter logga.
Även om det nu kallas Black Friday behöver det inte vara vidare mörkt och svart utan här ute på promenaden längs butikerna står vackra växter att pigga upp sig med.
Och när du behöver fylla på energin så har du flertalet restauranger både ute på butiksområdet och i gallerian. Kebaben är min favorit men barnen är mer sugna på KFC och Pizza Hut. Perfekt att ha så mycket gott att välja på så hem familjen blir nöjda.
Och sedan kan du fortsätta färgglatt hos Honey Comb inne i gallerian med något sött kanske?
Shopping i en skönare atmosfär för hela familjen.
Vad jag fick med mig från min vända nu var en underbar ljusslinga från Rusta. Den ska jag komplettera med en förlängning i samma veva som jag går på loppis och letar upp mitt blivande smörgåsjärn.
I torsdags var det pressvisning för Plantagen som visade julen 2019. De tar varje år fram en rapport som analyserat vår omvärld, trender, vad vi önskar för julen och vintern och hur vi beter oss. Jag blev förvånad över att julstjärnan är svenskarna absolut favoritblomma i jultid, hela 28% sätter den överst på prispallen men tätt följd av amaryllisen på 22%.
Julen 2019 i blommor
Vid presentationen var en av årets profiler med; designern Lisa Bengtsson. Hennes design är verkligen förknippad med maximalism för det är mycket mönster, färger och explosionsartad kreativitet. Så är hennes jul också när hon tolkar den ihop med Plantagen.
Årets ledord från Plantagen är ”Julen har traditioner men inga regler”. Det gillar jag – du kan skapa dina egna traditioner efter dina önskemål. Maxa eller skala av.
Här är en pressbild från Plantagen hemma hos Lisa Bengtsson. Jag ger mig på en vild gissning på att hon är en som maxar eller vad tror du? nja, det är inget snack om det, ha ha. På pressträffen så hon att hennes motto är ”more is more” och det blir ju roligare då kan jag tycka.
Vad tar jag med mig då från pressvisningen? Jo att man får göra som man vill men främst det Lisa sa inspirerade: Ta den julblomma du gillar väldigt mycket och gå loss med många av just den eller just ta flera olika men många av dem.
Det vi alla som var där ville göra var att vara med på den roliga workshop där vi fick skapa vad som helst av det som fanns framställt på ett bord.
Stor beslutsångest. Göra en krans som alla andra eller en julgrupp i vacker vas. Jag siktade in mig på en cirkel av oasis för det har jag aldrig gjort. Men då ringen inte hade hål i botten utan var fäst på en plastbricka var den svårjobbad.
Nu sätter vi igång!
De mossinklädda julblommorna inspirerade så jag ville jobba i mossa.
Full koncentration! Alltid lika roligt och häftigt att se hur alla går in till fullo när det ska skapas. Energin flödar.
Min fin vän Ulrika/Seventeen doors gjorde en vacker grön krans.
Och lyxigt att få proffshjälp av Plantagenflorister.
Ja, det blev en enkel krans av mossa inlindad av en ljusslinga. Ser inte så mycket ut för världen här kanske men tror den kommer bli toppen när den hamnar på plats med lite styling i hemmet.
Men hallå lilla sötnöt. Den här katten bor på Plantagen i Bergianska trädgården. Väldigt kelig och undrade nog vad vi alla gjorde där och inkräktade på morgonen.
Att göra egna halmstjärnor är något jag velat testa ett tag och som jag sa i Inredningspodden här i veckan så har jag sett att halmdekorationer till jul är på starkt återtåg. De gamla ärvda halmstjärnorna ska äntligen få komma fram igen.
Men! Att göra egna halmstjärnor kanske ändå är strå vassare om jag får vara lite vitsig.
Jag var ju bara tvungen att testa och se – det gick ju hur bra som helst. Fast det blev inte med halm utan med vass från stranden så det är snarare vasstjärnor.
Det var när jag gick till vår postutdelningsplats jag promenerade längs med vattnet och såg en hög med strandvass jag kom på att jag skulle testa att jobba med vass.
Sagt och gjort – ett helt fång av vass fick jag med mig under armen. Hade ingen aning om hur eller vad jag skulle göra utan det fick testas fram. hade egentligen velat göra en stor stjärna att hänga på vägg eller i fönster men vassen är inte lika formbar som halm så jag fimpade den idén rätt raskt. Det fick bli små stjärnor att hänga i granen, sätta på paket eller sätta ihop i en krans kanske?
Söta blev de i alla fall och de var både enkla och roliga att göra.
Göra egna halmstjärnor
Det är många steg här i beskrivningen men bli inte avskräckt för det är inte svårt. När den första är gjord har du full kläm på det och kommer göra ett helt stjärnfall av bara farten. Och jag brukar prata om pojkbandseffekten: att var och en för sig kanske inte är så snygg men ihop med flera andra blir det himla snyggt. Glöm inte det!
Vad som behövs
Vasstrån
Penna
Linjal
Sax
Skalpell/vass smal kniv
Limpistol/kraftigt lim
Tunn ståltråd/Bindtråd/Najtråd
Björntråd/Stark sytråd
Gör så här: Skala bort eventuella tunna lager på vasstråt så du har ett rent strå. Markera vid 8 cm och klipp försiktigt stråt så du får ett kort rör. Stick ner en skalpell mitt på och dra utåt ena kanten och sedan åt andra. Fortsätt likadant på motsatt sida. Så du delar stråt helt på mitten. Dela de två igen så du får fyra lika breda strån. Om de inte är helt lika breda är det inga problem men gärna så lika som möjligt.
Lägg stråna jämnte varann och markera mitten på samtliga. Klicka på en liten klätt lim på en utav dem och lägg på en annan tvärs över som ett kors. Klutta på en klick till och lägg på ett tredje strå fast nu klockan 10 till 4 så att säga. Den fjärde och sista sätts också fast med en klick lim på kl 2 till 8. Du har nu en jämn stjärna.
För att få en vackrare stjärna kan ändarna klippas till spetsar.
Klipp av en ca 30 cm lång stark trådbit. Vira nu över mitten – detta är det klurigaste momenten. Finns ju inga fel här men jag valde att göra 8.or med korset på baksidan. Virade tre 8.or runt ”stjärnstrålarna” klockan 12 och 6 men se till att det är de två vasstråna du virar runt. Sedan tog jag strålarna klockan 3 och 9. Knyt ändarna på baksidan och klipp av överflödig tråd.
Ta en lång bit metalltråd, ca 20 cm – beroende på vad du vill använda stjärnorna till. Vik in ca 1,5 cm till en liten krok. Dra igenom metalltråden på baksidan i det strå som ligger underst. Kroken fastnar då i trådknuten. Lägg en remsa lim på stråt och fäst metalltråden så stjärnan får en metallpinne. Klart.
Nu ska jag fundera ut vad mina söta små stjärnor ska få hamna någonstans. Om jag krokar metalltråden är de ju som gjord för granen men kan även stickas ner i hycintkrukan, sättas på paketen. ja jag får väl strössla med dem helt enkelt. Och med tanke på det stora kråkboet av vass jag har på mitt arbetsbord kan jag göra stjärnor för hela kommunen, ha ha.
