Här kommer då min Naken prinsessa som jag kallar min prinsesstårta jag gjorde förra veckan. Jag hade en idé om att göra en annorlunda prinsesstårta och länge velat göra en riktig naked cake, dra en tårta som inte är helt täckt utan alla lager är synliga. Och jag har inte gjort en prinsesstårta enligt alla … Läs mer

Sockerfri chokladkaka var riktigt poppis tydligen. Det var många som önskade receptet när jag som hastigast visade makens fikabakande på Instagram för ett tag sedan. Jag skrev sockerfri och LCHF-kaka på Instagram så kanske det var det som lockade? Och den som väntar på något gott väntar aldrig för länge för här kommer receptet äntligen. Sockerfri … Läs mer

Halloj söndag! Igår stod det bullbak på schemat, eller inte riktiga bullar utan Falska Wienerbröd. Jag berättade stolt på Instagram och Facebook att idag ska det bakas och efter en vända i trädgården med seriös krattning tog jag första steget mot baket. Måste varit helt knäpp och utkörd efter krattningen för jag gjorde ju helt … Läs mer

”Får vi baka något?” är en fråga från barnen som jag märkt dyker upp väldans ofta här hemma på sista tiden. Jag vet inte om det är för att barnens värld har avgränsats med Coronan då aktiviteter avbokats eller om de har kommit upp i lagom ålder för att helt och hållet klara av bakningen … Läs mer

Äggtoddy! Åh vad det är ett sådant där barndomsminne för mig. Och nej, innan du blir alldeles förfärad – det är den utan alkohol jag menar! Som jag minns det, så fick jag och mina bröder i påsktid en äggkopp med en slatt krämig, söt och len äggtoddy och en tesked. Sedan satte vi oss … Läs mer

Citronsnittar! Jag älskar småkakor och en favorit är sega kolasnittar. Nu skulle vi ha fika med familjen som jag berättade om HÄR och jag ville ha en kaka som var lite vårig, fräsch gärna med citron. Då kom jag å tänka på att jag kanske kunde göra kolasnittar med citron så att det blev en … Läs mer

Ja här kommer då recept på Geishakakor som jag nämnde här om dagen. De som sonen, snart 11, bakade helt själv. Så då kan man ju faktiskt säga att alla kan baka dessa godbitar. Det enda som höll på att gå fel var att det luktade väldigt mycket från ugnen innan gräddning och han hade satt … Läs mer

Enkla chokladmuffins! Visst är det något härligt med det där enkla när allt går fort och resultatet snabbt kommer i din hand. Och på ditt fikafat! Så var det med mina enkla chokladmuffins jag gjorde igår. Nu när jag, som så många andra, hamnat i karantän med lite feber. Vill absolut inte sprida smitta vidare … Läs mer

Nu tycker jag du ska torka och göra blommor av ananas. Den perfekta dekorationen till, ja det mesta, så här års. Gula blommor som ger hopp om vår och så fina till påsk ju! Har du testat? Om inte så kan jag berätta att det är mycket lättare än vad man kan tro. Slutresultatet blir … Läs mer

Om jag måste välja mellan sött godis och salt snack så faller alltid mitt val på det salta snackset. Men om man kunde kombinera de båda, visst borde det då bli en dunderhit? Lite så tänkte jag när jag ville testa att göra en sorts bräck med choklad, jordnötsringar och sedan en karamell ovanpå. Blev … Läs mer