Äggtoddy! Åh vad det är ett sådant där barndomsminne för mig. Och nej, innan du blir alldeles förfärad – det är den utan alkohol jag menar! Som jag minns det, så fick jag och mina bröder i påsktid en äggkopp med en slatt krämig, söt och len äggtoddy och en tesked. Sedan satte vi oss … Läs mer

Citronsnittar! Jag älskar småkakor och en favorit är sega kolasnittar. Nu skulle vi ha fika med familjen som jag berättade om HÄR och jag ville ha en kaka som var lite vårig, fräsch gärna med citron. Då kom jag å tänka på att jag kanske kunde göra kolasnittar med citron så att det blev en … Läs mer

Ja här kommer då recept på Geishakakor som jag nämnde här om dagen. De som sonen, snart 11, bakade helt själv. Så då kan man ju faktiskt säga att alla kan baka dessa godbitar. Det enda som höll på att gå fel var att det luktade väldigt mycket från ugnen innan gräddning och han hade satt … Läs mer

Enkla chokladmuffins! Visst är det något härligt med det där enkla när allt går fort och resultatet snabbt kommer i din hand. Och på ditt fikafat! Så var det med mina enkla chokladmuffins jag gjorde igår. Nu när jag, som så många andra, hamnat i karantän med lite feber. Vill absolut inte sprida smitta vidare … Läs mer

Nu tycker jag du ska torka och göra blommor av ananas. Den perfekta dekorationen till, ja det mesta, så här års. Gula blommor som ger hopp om vår och så fina till påsk ju! Har du testat? Om inte så kan jag berätta att det är mycket lättare än vad man kan tro. Slutresultatet blir … Läs mer

Om jag måste välja mellan sött godis och salt snack så faller alltid mitt val på det salta snackset. Men om man kunde kombinera de båda, visst borde det då bli en dunderhit? Lite så tänkte jag när jag ville testa att göra en sorts bräck med choklad, jordnötsringar och sedan en karamell ovanpå. Blev … Läs mer

Ja det är bara att inse – livet går i vågor och allt har sin tid. Jag har helt klart gått in i en ny era! Som barn älskade jag att få höra pappa läsa alla sagorna om Tant Brun, Tant Grön och Tant Gredelin om och om igen. Så klart var jag Lotta med … Läs mer

Nu har jag testat Snickerskakor och de åkte direkt upp på topplistan av det göttigaste göttiga! Vad kan gå fel liksom med jordnöttsmörskräm blandat med krispiga rice krispies toppat med choklad. Ja det är som Snickers i smaken minus de hela jordnötterna bara men helt klart värdiga namnet Snickerskakor tycker jag. Vad är det bästa … Läs mer

Nu är det Melodifestival och visst ska man äta på något gott till Mello??!! Jag listar här några saker från arkivet som kan passa att göra själv. För vad är väl godare än det du gör själv? Idag var vi och handlade lösgodis (eller smågodis – vilket är det rätta namnet?) och då kom jag … Läs mer

Semlor med pistagemassa kanske kan vara en variant på semla att testa? Det var i alla fall det jag tänkte när jag skulle baka semlor. Kan man byta ut mandelmassa mot pistagemassa? Det borde ju vara enkelt då det är nötter båda två. Och tänk – det var ju hur enkelt som helst, blev supergott … Läs mer