I går visade ICA upp sina produkter inför den kommande grillsäsongen.Eller kommande och kommande, den kanske redan är i gång? Här hemma har vi minsann lättat på grillskyddet och satt på gaskranen till vår grill. Våren är ju rekordtidig. Men hur som helst! ICA har tagit hjälp av undersökningar för att få fram vad det … Läs mer

Chokladbollar! Tror vi är många som växt upp med chokladbollar som första köksexperiment. Chokladbollar är som meningen med livet borde vara. Man ger sig in, kladdar en hel del och hur det än blir så är slutresultatet alltid lyckat. För chokladbollar är svårt att misslyckas med. Chokladbollar som buffé med olika smaker I går gjorde … Läs mer

Krämig potatissoppa med tre sorters lök slurpas det så det står härliga till här hemma. Jättekul att barnen älskar soppa tycker jag. Faktiskt rätt förvånad då jag nog inte skulle trott det. Innan jag fick barn så har jag ju hört att de små inte gillar grytor och soppor för de vill sortera maten. Kunna … Läs mer

På söndag startar Bagar VM i Paris och Sverige är i final i kategorin sötebröd. Det är den duktiga bagaren Håkan Johansson (till vardags bagare på Taverna Brillo, Sturehof och Riche)  som under 8 timmar ska baka 8 olika bakverk. I final är det Sverige mot sju andra nationer. I går eftermiddag fick jag chansen att träffa Håkan och … Läs mer

En morgon när jag lämnade barnen på förskolan kom en av pedagogerna med ett glas grönt slajm och satte under nosen på mig. ”Vad är det ungarna nu lekt ihop?” var min spontana tanke men det var denna fullt medvetna, vuxna kvinnas verk. En god och fräsch hälsodrink om än med tveksamt yttre. Och oj … Läs mer

Att ha goda vänner över på en bit god mat är nog bland det bästa som finns. Jag vet inte hur ni har det (så klart) men tyvärr blir den sociala biten lite åsidosatt när livet är nånstans mellan fuktiga blöjor, amningsläckage, star wars-lego och Pippipyjamas. Att kunna få över kärt folk och sitta ner å … Läs mer

På tisdag är det fettisdagen och då ska det minsann mumsas fastlagsbullar. En saftig bulle med mycket kardemumma, bitig mandelmassa och grädde doppas i varm mjölk – så ljuvligt. Men jag ville testa att göra en variation på bullarna i år och gjorde en testvända av chokladsemlor. Det blev lite olika varianter; choklad, chokladigare och … Läs mer

Kan du gissa vad jag bakar? Trodde väl det! Se mer i morgon!

Alla hjärtans dag är på fredag och det kan man ju fira eller låta bli. Själv har jag aldrig satsat stort på det men att äta något extra gott brukar jag få till. Speciellt om alla hjärtans dag ligger på en t.ex. tisdag så är det ju kul att sätta guldkant på vardagen. Något enkelt man … Läs mer

I morse satte tävlingen Årets Kock i gång och i eftermiddag kommer Årets Kock 2014 att koras. Hela tävlingen streamas live på aretskock.se Under finalen har de tävlande totalt fem och en halv timme på sig att färdigställa två tävlingsuppgifter. Huvudråvaran i tävlingsuppgift 1 är svensk anka. Rätten ska presenteras med apelsinsås och med tre tillbehör … Läs mer