Vi är nu mitt uppe i vår renovering av badrummet och det verkar gå som tåget (??) och kommer nog bli klart om 2,5 veckor. Allt har gått bra förutom att kakel och klinker skickades till fel adress och tappades bort. Ingen fara, nu är allt på plats och redo att pryda väggarna. Väggen mellan … Läs mer

Kanske inte ska överdriva, men väldans snygg badrumshylla har vi. Speciellt på morgnarna. Vi håller på med en badrumsrenovering men vi är turligen inte utan dusch under tiden. I källaren har vi en tvättstuga med dusch. Inget speciellt med den egentligen om det inte vore för det magiska ljuset som letar sig in på mornar … Läs mer

Är man på Gotland går det ju inte att inte äta saffranspannkaka. Saffranspannkaka är verkligen en speciell rätt. Det sägs att ursprunget till denna gula pannkaka är att ingredienserna i den ska representera alla de olika världsdelarna och är en historisk idé från Hansa-tiden då Gotland och Visby var en knytpunkt för sjöfarten. Ser framför … Läs mer

Vi har ett rymligt och mycket funktionellt kök men jag har inte hittat en bra plats för grönsaker och frukt. Vi har mycket grönsaker har jag märkt och de har hamnat lite här och lite där. Det är ju ingen fara om man säger så men jag skulle vilja ha ETT ställe där de är.( Jag … Läs mer

Sitter vid köksbordet och jobbar med varenda cell i kroppen för att hålla ögonen öppna och inte somna. 5 härliga och intensiva dagar på Gotland tar nu ut sin rätt. Att komma hem efter en resa, oavsett hur lång egentligen, tycker jag alltid är så jobbigt. Det ska packas upp och packas undan. Tvättas kläder … Läs mer

Det sägs att trädet Ginkgo ska vara det träd som är äldst, har funnits längst på vår planet. Inte för att det spelar någon som helst roll egentligen men lite kul trivia är alltid bra. Hur som helst så är det ett rasande snyggt träd. Bladen är så vackra i sin, nästan, droppform. Väldigt designmässigt … Läs mer

På midsommarafton restes en traditionell midsommarstång – så klart. Men maken glimmrade till och kom på att vi borde göra en ministång till bordet. Och vad kan då vara bättre än att göra en stång av färska örter att ha som väldoftande dekoration? Perfekt ju!! Stången gjordes av grillpinnar och färsk timjan. Ringarna av ståltråd … Läs mer

Glada midsommarhälsningar från ett blåsigt, småkyligt Gotland men sommarblommorna på ängarna lyser desto mer. Vi är hos svärfar och svärmor-liksom på norra Gotland med makens familj. En lagom skara på 22 pers, allt från 0 till 70. Förmiddagen har fyllts av långsam frukost ackompanjerat av kransskapande. Det blev en tunn krans med rödklöver. Mycket nöjd … Läs mer

I går kväll, nästan vid midnatt, tog jag cykeln och med en sax i högsta hugg gav jag mig ut i grannskapet. Jag var på jakt. Jag skulle stjäla. Eller nja, stjäla och stjäla… Om man plockar blommor på allmänningar – kan det kallas stjäla?? Hur som helst så kändes det så. Hoppades att alla … Läs mer

Ute i sista minuten för att fixa sillen till midsommar? Inga problem, det går rasande fort att slänga ihop goda sillar. Med färdig inläggningssill så är du bara några minuter i från en god sill. En av mina favoriter är currysill. Har man varit i Danmark och ätit sill märker man att deras currysill är … Läs mer

Att hänga upp saker på väggarna – det är lite utav en konstart i sig själv. Rätt upphängt kan göra en ganska ointressant plansch väldigt spännande. Att hänga upp just planscher i galgar och liknande är superfint tex. Blev kär i en träskulptur (eller hänge eller vad man nu ska kalla det) i Lotta Agatons … Läs mer

På fredag är det midsommarafton och dags för midsommardukning! Underbara, härliga midsommar!! Älskar verkligen denna högtid då det är naturen som står i fokus. Att vara kvar i hemmet, inomhus på självaste midsommar skulle aldrig gå. Det är väl därför skämtet om att sillen åker in å ut hela tiden mellan sol och regn för … Läs mer

En riktig jordgubbstårta med lemon curd som både blir vacker som en sommardag och smakar sommar i varje tugga! Perfekt till midsommar tex. I går hade vi ett glatt gäng på 29 pers, stora och små, på middag. Vilken sommar- och grillkväll vi fick! En sommaravslutning på nåt sätt innan alla vänner försvinner till olika … Läs mer

Scones med grahamsmjöl & yoghurt – sätter guldkant på alla långfrukostar. Jajamensan, det blev en sådan frukost idag. Kombinationen 1: hungrig frukostmage, 2: bara tråkbröd i brödkorgen och 3: mycket energi är perfekt för ett sconesbak. Gillar scones som är lite grövre och aningens syrligare än vanliga helvita scones så jag bakar med grahamsmjöl och … Läs mer

Ett jättefång med hundkex plockade jag å barnen på ängen, på väg hem från förskolan. Vissa av blommorna var nästan lika höga som barnen! Mer än detta behövs inte för att få en helt sagolik och somrig bukett. I en cylindervas bredvid  lökkorgen och några bruna glasflaskor (gammal ölflaska och gamla medicinflaskor) blev det i all … Läs mer

Just nu är det galet mycket körsbärstomater i butiken. Passar på att köpa ett gäng kartonger och gör en favorit; rostade körsbärstomater i ugn. Ett underbart litet tillbehör till fisk eller grillat. Eller varför inte färsk pasta, kom jag på nu! Mmmm, det får det bli snart. Hursomhelst, enkelt är det också. Släng körsbärstomater i … Läs mer

På första plats på min bakverkslista ligger nog en hederlig kanelbulle men inte långt därefter kommer rulltårta. Och gärna rulltårta med äppelmos. Så snällt, rätt och gott. Vad händer om man skulle försöka kombinera dessa? Ville testa och gjorde en rulltårta med äppelmos, små äppelbitar med kanel och så lite extra kanel. Rulltårta med äpple … Läs mer

Är du som jag å kokar alltid lite extra mycket färskpotatis, för att ha på mackan dan därpå? Kan liksom inte få nog av färskpotatis så här års! Men om det ändå blir över från både middagen dan innan och frullen på morgonen kan jag ge ett grilltips, en riktig höjdare; släng dem på grillen. … Läs mer

Att få möjligheten att vara mammaledig sådana här sommardagar är ju för bra för att vara sant! Ordet mammaledig är lite missvisande då ledig är väl det sista man är när man tar hand om de små krabaterna men just nu älskar jag känslan av sommarlov. Gungar sakta med två härliga men väldigt små killar. … Läs mer