Etikett: julkul

Pepparkakshus har vi ju sett men chokladhus är inte lika vanligt. Konstigt egentligen för choklad och jul hör ju verkligen ihop och chokladkakor är perfekta byggstenar. Väldigt goda att göra misstag av också, dvs äta upp spillbitar och trasiga byggklossar.

Ville ha ett litet hus och sätta i en glaskupa som en snöglob. (Min nya favoritgrej) Och för att små händer inte ska norpa exteriören. Sen så är det också ett bra sätt att förhindra att godiset blir dammigt.

För att göra ett chokladhus så är det egentligen bara att ha ett gäng chokladkakor, måtta sig fram och micra några sekunder för att kunna skära till fönster och gavlar utan att kakorna spricker. Fogar med choklad som blev över från bygget och smält i vattenbad. Här finns utförliga instruktioner. (Kristyr av 1 äggvita, 4 dl florsocker, 1 krm ättika)

Valde att inte sätta på färgglada non stop på utan önskade ha ett mer grafiskt hus. Låta chokladen synas.

Ställer huset i drivor av pärlsocker. Sött ska sött ha, heter det va?!

Samtidigt som jag pudrade florsocker över hela bygget tittade jag ut och såg att himlen gjorde det samma. Som i ett trollslag var hela världen vit och drömsk. Promenaden till hämtning på förskolan har nog aldrig varit så vacker. Och så tyst. Som om det är dämpande vadd som lagt sig överallt.

Promenaden hem tog lite längre tid än vanligt men det hade varit konstigt annars. Barn i tultiga överdragsbyxor och overall pulsade fram och gjorde spår och änglar.

Familjens julstrumpor ligger redo. Innehållet ligger väl gömt i skåpen. Barnen pillar på sin strumpa och räknar ner. Snart är det julaftonsmorgon och den mest magiska stunden infinner sig. Den tomma strumpa man la vid öppna spisen innan man gick och la sig är nu fylld av härligheter. Strumpan nästan spricker av allt som knölats ner.

Dessa strumpor har jag gjort och är så glad i dem. Först var det två, sen blev det tre och pang tjong blev det fyra. Ja, och nu borde det vara fem men det hanns inte med. Nu har jag ett år på mig… (Tror/hoppas inte lillkillen får bestående men av detta) Vad ska jag ha för nåt på? Julgran? Paket? Julskinka?

Så här gjorde jag: Jag ritade en strumpa, ca 40 cm hög, på ett papper och fäste med nål på två lager filt och klippte runt kanterna. Sen sydde jag ihop runt kanten med tjockt vitt bomullssnöre och brodyrnål. Oj vad ont jag fick i tumme och pekfinger! Jag använde mig av langettstygn och hur man gör langettstygn ser du här.

Sen ritade jag med blyerts på rött, vitt och grönt filttyg de olika bokstäver och figurer jag ville ha. Om du inte vill att blyertsen ska synas ska du göra allt spegelvänt så du vänder blyertssidan neråt. En smal vass sax och skalpell är bra verktyg om du vill ha detaljerade figurer. Fäster bokstäver och figurer med textillim som blir transparent när det torkat.

I går blev vårt pepparkakshus klart och i år ser det helt annorlunda ut än vanligt. (Ni som följer mig på Instagram (helenalyth) har redan sett det, kunde inte bärga mig.) Det blev med ett riktigt läckert mandeltak.

Jag hade först en tanke om att ha nötkross, för att göra ett pepparkakshus med lite mindre godis och att nötter med pepparkaka är en fin kombo. Men när jag började tänka nötter slog det mig att mandelspån ser ju ut som takpannor, typ. Det var jag tvungen att testa och minsann – det blev ju jättesnyggt.

Det fick bli ett färdigt pepparkakshus i år. Att göra ett eget tror jag hade varit ett kamikaze-projekt.

Gjorde kristyr (4 dl florsocker, 1 äggvita, 1 krm ättika) och använde som murbruk.

Längs med taket gjorde jag små istappar av kristyr och för att addera på vinterkänslan så silade jag ett tunt snötäcke av florsocker över huset. Nu är det bara att njuta av skönheten och längta till den 24.e då det ska totalrivas och ätas!