Etikett: pion

Pionens dag idag kära vänner! Ja, det märks verkligen att det är högtid för denna flerbladiga skönhet.

Bredvid tekokar-stationen står några knoppar som föll av buketten och nu slagit ut, stora som tefat. Först var de korallröda och nu gula. Så häftigt.

När jag kollar min blogg senaste dagarna så är det nästan fnissigt mycket pioner just nu (i vas på bord och i vas i träd) och för er som inte gillar denna blomma (finns det några sådana?) ber jag om ursäkt för det ensidiga innehållet. Men de är så vackra att jag bara måste plåta dem om och om igen.

Jag kan inte slita min blick från diskbänken. Nej det är inte diskberget som får mig i trans utan de magiska pionerna, som från en annan värld, som står där och lyser.

Pioner är helt klart på min topplista över favoritblommor och har varit sedan jag var liten.

I trädgården hos föräldrarna hade min morfar planterat pioner någon gång i mitten av förra århundradet och varje år gav planteringen troget världens vackraste blomster.

Först såg knopparna ut som godis för att sen sakta öppna sig och avslöja sitt innehåll och avslutningsvis explodera ut i den vackraste prinsessrosa färgen. En flerlagrad stor blomma maffigare än någon annan i grannskapet. En blomma som fick fortsätta sitt liv inomhus på middagsbordet och ett, nästintill, evigt liv som isskulptur.

De klassiska ljust rosa pionerna med flera lager i kombination med de med färre lager frossar jag nu i pastellfärger. Varje morgon har något hänt. Tänker att snart är de nog redo att slängas i komposten men nästa dag så har de tagit en ny, äldre och snyggare form. Åldras med värdighet alltså.

Så här kommer en uppmaning: Gå till närmsta blomsterhandel eller matbutik för nu är pionerna som bäst. Ja, faktiskt även de i matbutiken blir fina. För några veckor sedan gjorde jag misstaget att köpa ett knippe i matbutiken och knopparna slog aldrig ut. Men nu så!

Och sen när blomman börjar visa tecken på att tacka för sig – då fryser du in den och kan ha som frusen bordsbukett senare i höst, när du behöver sommarkänsla. Klicka HÄR för beskrivning på hur du gör.

Äntligen är vi i den blomstrande årstiden. Att kunna gå ut och plocka en bukett – är inte det världens lyx?!

Jag tror nog aldrig att jag sett så mycket gullvivor som nu. Nån annan som tänkt på det? Eller alla blommor verkar ha rekord för den delen –  skilla, körsbärsträd, förgätmigej och nu äppelblom. Är det för den relativt milda vintern, eller att det var rekordvarmt för några veckor sen och sen lite kallt och det var bra för blommorna? Hursomhelst så blir våra proemnader hem från förskolan en undervisning i mellansveriges flora. Sonen är en riktig botaniker och kan nästan alla blommor. Speciellt förtjust är hon och dottern i “guldvivan”. Jag med!

En annan blomma som är en favorit är pionerna. Maffigare än maffigast. Krävs inte mycket mer än några pioner  i en enkel vas för att fylla ett helt rum. Sen så kan man pyssla lite med dem, kolla länken här...

När vi flyttade till huset för ett år sedan blev jag mycket glad när jag hörde att det fanns pioner i trädgården. Det hade jag hemma som barn och älskade att se de små knopparna explodera ut till rosa fluffiga bollar. Nu gladde mig åt att få ha det i min egna trädgård. Tyvärr verkar de inte å så bra för förra året bidde det inget och än så länge verkar de lysa med sin frånvaro. Vi får se.

Just nu blommar det överallt och fåglarna sjunger som högst. Passa på å njut. Det är så vidrigt att säga detta; men snart vänder det. Usch och fy, förlåt. Men ett sätt att bevara blommorna, eller i alla fall möjligheten att få njuta av dem längre, är att frysa in dem i stora isblock. Så vackert att sätta fram nån gång till sensommaren när man vill klämma ut det sista av sommaren t ex.

Pioner är en favoritblomma. Så maffig och inbjuder nästan till att jag vill ta en tugga. Ser faktiskt god ut. Den är jättefin att göra isblommor av. Den bukett jag fick av maken (såååå mycket pluspoäng på det!!) började sloka, som brukligt, men jag ville verkligen ha kvar de där pionerna. Då kom jag på att jag fryser dem.

Gör så här: Koka upp vatten och låt svalna ordentligt. Kokat vatten/destillerat vatten minimerar risken för bubblor i isen – renare isskulptur.
Knipsa av din blomma/blommor och lägg i en bunke som går att försluta och ställa i frysen.
Lägg i blomman/blommorna och tänk på att det som nu är upp blir nedåt sen, om du har en sådan bunke. Fyll på med det kalla kokta vattnet. Jag använde en mindre plastburk för att få min blomma att hamna i mitten av isblocket. Den mindre plastbunken gick då ända upp till locket på stora bunken. Uttrycker jag mig krångligt?? Känns så. Vad jag menar är att om man vill ha blommorna mer i toppen eller i mitten av isblocket behöver man något som trycker eller tynger ner. Prova dig fram.
Sätt på locket och ställ stadigt och rakt i frysen.
När du vill använda isblomman tas den fram i god tid så den får tina lite så den släpper från bunken. Ställ isblocket på ett fat, gärna med kanter då den smälter. Dekorera eventuellt fatet med andra blommor och/eller blad. Njut!

Kanske fint till midsommardukningen med härliga ängsblommor??