Kalljästa frallor, burgare i Burgsvik, festival & regnbåge

Något vi gjort till en riktig semestergrej är kalljästa frallor till frukosten, recept HÄR. På vår resa i Frankrike så hade det ju varit en riktig synd (nästintill olagligt?) då man så klart går till sitt bageri för färskt bröd men här på Gotland så blev det äntligen tillfälle.

Ett mycket skönt långsam-göra med gott resultat.

Och något att göra tillsammans

Brännheta frallor med sylt och marmelad från Frankrike. Det är sommarlyx det.

Den här dagen (ja, jag släpar efter i bloggandet för nu är det ju regnkaos) bjöd på sommarlovsdag av det enkla slaget – dvs allt är möjligt. Inga måsten eller tider att passa.

Ska vi kasta pil och se vart vi ska?

Det blev bryggorna i Burgsvik. Eller [Burrsvik] som jag förstått att det uttalas.

Påminner mycket, fast i en söt liten skala, om Kvickbadet i Höganäs (se HÄR) med sandstrand vid land och långa härliga badbryggor ut i vattnet med båtar på andra sidan.

Havsbastu – ett helt underbart ord ju.

Tre stekare som levererar de smarrigaste smashburgarna denna sommar. Och blir man inte bara så glad av detta – tre syskon, Sofi, Felix och Fabian, gillar burgare och startat en food truck tillsammans.

5/5!

I det stora huset till vänster här uppe är restaurangen Guldkaggen. Får bli en annan gång.

Vi skulle vidare – på festival minsann.

I Vemlingbo var ladan för kvällen omgjord till en liten musikfestival som makens kusin var med och arrangerade samt skulle uppträda på.

Proffsigt festivalkäk av Vejde.

Och kubb så klart. Ingen dag på Gotland utan kubb.

Makens kusin med sitt band Lagun. Lyssna HÄR – de är grymma!

Barnfamiljen Lyth smet ut efter deras uppträdande, medan musikfestivalen sedan fortsatte med fler band. Lite trötta i ögat ändå.

Där borta, vid regnbågens slut bor vi. Jajamen, vi har hittat skatten.

Så otroligt tacksam över hur vi fått soliga dagar här på Gotland. Det ger så klart en mer maxad sommarlovskänsla. Några dagar kvar – sen är vi tillbaka i verkligheten på fastlandet.