Blogg - Helena Lyth

Check på ett life goal – NU mot Köpenhamn

10 augusti 2016

Personligt

Har alltid haft en romantisk bild på resande och att flyga. Har aldrig varit den som rest i bekväma kläder utan snarare klätt upp mig, vet inte varför. Men det är nåt kosmopolitiskt och flärdfullt med flygplatser fortfarande.

Så att få resa i jobbet har varit ett mål för mig. Dvs resa utomlands. Själv. Och nu idag är dagen här för jag ska strax flyga till Köpenhamn. Har blivit inbjuden till olika events som är i samband med Köpenhamns Fashion Week och jag är inte den som kan tacka nej till nya äventyr.

Haft en flygande start på mitt företagande och är så tacksam för att få snurr på firman. Att mitt jobb uppskattas och ger ringar på vattnet. Det är många bollar i luften och inte alltid lätt att separera jobbtid med ledig tid. Eller så här: jag är alltid på jobbet. Som kreatör stänger man ju inte av tankeverksamheten. Som igår kom jag på en idé och lösning för ett fantastiskt uppdrag när jag trängdes i rulltrappan. Sällan kommer lösningar på uppdrag när jag sitter ner vid mitt skrivbord.

Oj, nu blev detta ett svammel och ytterst egocentriskt. vad jag ville säga var ”Hej Hej!” från Arlanda, att jag är så tacksam för allt, att ni är här hos mig och att ni kommer få se en hel del Köpenhamn här på bloggen närmsta tiden.

PS: Följ mig gärna på Facebook, Instagram & Bloglovin’

Grannarna göder mitt beroende

10 augusti 2016

DIY & Pyssel Sommarpyssel

Vilka grannar jag har!!! Kolla vilka vackra blommor jag fick av en dagismamma när hon skulle hämta sin dotter som var här playdate. ”Ja, du som gillar att pyssla kanske ville ha dem, de blev över från vår blompress” OM JAG VILL! Tack snälla.

Blev helt galet inspirerad av färgskalan och formerna, mellan blombladen, de långa stänglarna och de skira kronbladen. Jag fick ett behov att att måla mönster. Eller göra tavlor. Något vackert lär det bli i alla fall.

Fint att veta att jag nu har spridit en pyssel-aura runt mig om så att alla vet min passion, min besatthet. M å s t e pyssla! Än så länge låter omgivningen mig hålla på med mitt beroende. Snart kanske det blir en intervention…

Får man tröttna på mässing?

9 augusti 2016

Inredning Inredningstips allmänt

Nån mer än jag som börjar dras mot silver, stål och kalla metaller?

När jag skulle fixa och piffa till mitt målade rottingbord så ville jag ha svala färger. Fram åkte silverljusstakar och konservburkarna med mina penslar, citruspress och annat i silvriga metaller.

Insåg hur jag kände mig mätt på mässing. Inte så att jag väljer bort den varma metallen, den finns kvar i hemmet då jag fullkomligt älskar mina mässingsljusstakar men nu började sukta mot det kalla.

Trendbyte? Eller bara en paus? Ska bli spännande när Formex snart slår upp sina portar och se vad trenderna framöver ska vara.

PS: Följ mig gärna på Facebook, Instagram & Bloglovin’

En söndag på Rosenhill med självplock & bakluckeloppis

8 augusti 2016

Bloggdagbok Loppistips Personligt Resor & utflykter Shopping Stockholm

I går hade vi en skön söndag ute på Ekerö och härligt avslappnat Rosenhill. En dag i solen med bakluckeloppis och häftigt självplock.

För er som ännu inte varit på Rosenhill så kan jag berätta att det är ett väldigt annorlunda ställe. Här är allt lite kontrollerat okontrollerat. Det är kreativt, lustfyllt och avslappnat. Långt borta är de stylade surdegsbageri-fiken med 223 likadana koppar och perfekta kanelsnurror. Här är inredning och interiör helt skapat av ett hopplock av det som hittats. Udda, skeva, slitna stolar som på den där ungdomsgården man älskade – där allt var tillåtet.

Men det som nog är det allra viktigaste och mest intressanta är den egna odlingen man kan handla av. Och de fantastiskt goda bakverk man kan köpa i caféet.

Mangold! När naturen skapar något gott och vackert på en gång.

Sen så drar söndagarnas bakluckeloppisar. Många fynd har jag gjort här.

Barnen fick fynda själva och i år blev det en rosa dagbok med hänglås till dottern, en lastbil till lillkillen och två ack så efterlängtade skyländers till storebror. Jag hittade ett helt fantastiskt gammalt Monopol (är så nostalgiskt förtjust i gamla brädspel).

Den lilla rosa dagboken skulle bli en ”Dagdrömsbok” sa dottern. Varje sida hade paginerats av den tidigare ägaren och vi kunde se att de första 8 sidorna var bortrivna. Undrar så vad det var för historier, tankar och händelser som hade lyckats hamna på de 8 sidorna…

Ett av växthusen är så vackert inrett. Men ack så varmt igår. Då det var många som var på plats igår och sittplatserna gick åt som smör i samma solsken så var det många som prövade att sitta här inne men gav upp efter 5 minuter. För varmt!

Mer lämpat för gurkor tex…

Uppe i huvudbyggnaden går det att köpa mat och dryck. Även en lite butik med bröd och andra ekologiska varor.

Den här verandan är så läcker. Som en amerikansk porch med ljuvlig utsikt över fälten och odlingarna.

Höjdpunkten! Få plocka sitt fång blommor!

Kände mig som Alice i Underlandet eller nåt liknande. Drömskt!

Igår var det väldigt, väldigt mycket folk och vi fick vänta på maten i 40 minuter. Det var lite föööör långt för våra små. Men när väl energinivån var återställd och den vegetariska lasagnen var i magen gick det bra igen.

Gick inte att ta några vettiga bilder inifrån caféet för kön slingrade sig på varenda kvadratcentimeter faktiskt.

Detta blev årets tur dit för faktiskt har det blivit en återkommande tripp varje år. (HÄR är ett suddigt inlägg från -13) För har man en gång tagit sig dit vill man komma tillbaka.

Är det inte typiskt?

8 augusti 2016

Personligt

Hej vanliga världen! Nu är barnen på förskola och skola, maken på jobbet och jag loggar nu in till 100%. Som jag längtat.

Längtat så mycket så att jag vaknade klarvaken 05.21. Tankarna snurrade med allt som skulle göras, fixas, ringas, beställas och planeras.

Men något var galet, riktigt galet!!! Det var bara jag och maken i sängen. Var är barnen??? De tre barn som varje natt tassat in och tagit över hela dunkonstruktionen.

De snusade så sött i sina sängar så till den milda grad att jag behövde väcka dem. Ett helt sommarlov har de haft möjlighet att få sova djupt och länge i egen säng men icke, det skulle ske den första morgonen då de skulle vakna tidigt och upp.

Men men, det är väl precis i sin ordning, det är så det ska vara. Bara för att man MÅSTE upp blir man tröttare.

Hursomhelst, när de väl var uppe gick allt som en dans, kors i taket, och det rusades till kompisarna på förskola och skola. Som de längtat!

Nu är vi igång! Nu kör vi!

Life hack: Så håller du vinet kallt i Bag-in-boxen

6 augusti 2016

DIY & Pyssel Dryck Mat, bak & dryck Tips & Trix

Här kommer ett kyligt life hack för att hålla vinet riktigt kallt länge i sommar.

Att hålla vitt vin och rosé kallt i själva Bag-in-boxen är ju himla bra när man sitter ute i sommarkvällen och inte vill springa fram och tillbaka till kylen eller har tillgång till en karaff med kylhink.

Jag visade detta i Nyhetsmorgon förra veckan och fick väldans bra respons på det så det måste även in här i bloggen såklart.

Life Hack: Kyla ner en Bag-in-box

Gör så här:
• Öppna upp din bag-in-box underifrån utan att ta sönder flikarna.
• Ta ett par riktigt isiga och kalla kylklampar. Hur många är beroende på hur stora klamparna är och om vinpåsen är full eller halvfull.
• Stoppa ner kylklamparna bredvid vinpåsen och låt kylan jobba.

Och jag ska verkligen inte ta åt mig äran utan detta var min fiffige vän Jesper som klurat ut detta. Tänk vilka fantastiska vänner man här ändå! Då han inte har någon blogg får jag ta på mig jobbet att sprida detta fenomenala tips vidare! 🙂

SparaSpara

En augustidröm: Ärtskidor med smält smör

6 augusti 2016

DIY & Pyssel Högtider & Säsonger Mat, bak & dryck Smårätter & plockmat Sommar Sommarpyssel Tips & Trix

Nu är det skördetid för de fina tunna ärtskidorna och de är ju ljuvliga precis som de är i sallader eller som snacks. Men att lättkokt dem och doppa i smält smör är så fint och delikat i sin enkelhet.

Min favoritbok när jag var liten var Linneas Årsbok. Kunde bläddra och drömma i evigheter i den. Gjorde alla pyssel som fanns i boken. Att jag ett gäng år senare skulle hålla på med just det som ett yrke – att pyssla efter säsong är ju ”nyp mig i armen” på!

Hur som helst, nu är det augusti och huvudbilden för denna månad i Linneas bok är just dessa ärtskidor. Älskar den bilden. Den ser så drömsk ut, hon ser så där självständig och stor ut som jag då dröms om att få vara och det ser så himlens gott ut. Och det är det.

Gör så här: Lägg ner ärtskidorna i lättsaltat vatten som fått koka upp. Låt sjuda bara någon minut för de ska bara mjukna något. Vill inte förlora sin krispighet.
Smält smör i en kastrull och håll upp i små äggkoppar. Nyp ner lite flingsalt i smöret.
Häll av ärtorna i ett durkslag och lägg upp i skål. Dippa och njut!

Får jag längta efter hösten?

5 augusti 2016

Bloggdagbok Personligt

Tillbaka hemma men inte i den riktiga vardagen än. En känsla i mig börjar bli allt starkare; Jag är redo för nästa årstid, nästa termin.

Jag börjar nu, efter 42 år i min egna kropp, känna mig själv och känna igen hur året påverkar mig. Samma visa varje år.

Sommaren går över i augusti, en ljuvlig månad med varma dagar, ljuvligt ljumma nätter i behagligt mörker, men även med ett vemod. Sommarens sista månad vittnar om att just sommaren kommer ta slut. ”Hann jag med allt? Blev sommaren så där bra som jag planerat? Fick barnen en sommar att minnas? Nu är det ett helt år till nästa sommar!!!” En liten sommarångest kommer över mig.

Den varar 2-3 dagar, max. Sen kommer nästa känsla: Nä nu får vi ta tag i nästa kapitel!

Nu kommer vi till den period som för mig är årets nyår. Det är nu jag känner att jag ska ta tag i träning, projekt, uppstarter och löften. Det är som att känslan av ny termin och årskurs fortfarande sitter i. Jag flyttar upp en klass, byter kanske korridor, nya böcker som ska slås in, ny ryggsäck och nya pennor införskaffas. Allt är ett nytt blad och möjligheten för förändring och förbättring är NU!

Det är där jag är nu. Maken är tillbaka på sitt jobb och som egenföretagare är jag ju ständigt på jobbet men då barnen fortfarande har sommarlov finns det inga riktiga rutiner. Arbetspassen blir liksom lite här och där. Jag blir helt förvirrad och tokig. Jag vill ha min vardag tillbaka. Jag vill ha höst och inrutade scheman igen. Vågar jag säga så?

Men om man bortser från att jag vill ha rutiner och vardag igen så är det också något annat jag kan längta till. Att FÅ vara inne, FÅ ha på sig mysiga polotröjor, FÅ stanna hemma på helgen, FÅ satsa på INredning och det bästa – få tända ljus. Är jag knasig eller är det fler som känner igen sig?

(man kan ju alltid pyssla sig in hösten också! HÄR finns mina höstpyssel om du känner dig höstig och pysslig)

Fyllda chokladbollar med hela jordgubbar

4 augusti 2016

Bakning & Godis Mat, bak & dryck

Att göra fyllda chokladbollar måste väl bli bättre än bäst? Vem älskar inte chokladbollar? Ett sätt att uppdatera den klassiska chokladbollen är att fylla den och ett gott och fräscht tips är att fylla med en hel jordgubbe. En chokladboll med jordgubbsgömma alltså!

Jag och sonen ville baka men det skulle gå fort och chokladbollar är väl det snabbaste och godaste man kan slänga ihop?

Jag kände att jag gärna ville ha något lite mer raffinerat än bara chokladboll så jag frågade försiktigt om jag fick slänga in en jordgubbe i potten, så att säga. Och tänk, det gick för sig.

Fyllda chokladbollar – med jordgubbar

Ingredienser, blev 12 chokladbollar
100 g smör, rumsvarmt
2 msk kakao
4 msk socker
3,5 dl havregryn
1 msk kallt kaffe
små jordgubbar
kokos

Gör så här: Blanda smör, kakao, socker, havregryn och kaffe i en bunke till en stor deg.
Skölj och snoppa jordgubbarna. Häll upp kokos på ett fat.
Ta en bit av bollsmeten och platta ut lätt i handen. Lägg på en liten jordgubbe och ”klä in” den i chokladbollssmeten. Rulla försiktigt bollarna jämna och fortsätt rulla dem i kokos.
Lägg på ett fat och låt stå i kylen minst 15 minuter.
Ta ut och njut!

Lille gubben! Så härligt att se hur han tar kommandot och fixar helt själv. Jag gjorde en boll sen var det bara han och bollarna. Hans matintresse är så stort och så imponerande. Skulle inte förvåna mig om han antingen blir en grym hobbykock eller proffs. Tex i går när jag skulle läsa godnattsaga – vad väljer han för bok? En kokbok! Faktiskt inte en så dum idé. Så sövande med: 2 dl socker, 3 dl vetemjöl, 2 msk kakao, 1 tsk bakpulver, 150 g smör osv…

Detta var nog inte sista gången vi gjorde denna godbit. Att fylla en chokladboll är helt klart en succé. Vi har ju gjort det tidigare men aldrig att vi ”klätt in” frukt.

Gillar du chokladbollar och vill testa flera varianter?
• Smaksatta chokladbollar hasselnötslikör
• Fyllda chokladbollar med med nougat
• Chokladbollar med jordnötssmör
• Chokladbollsrullar med krossad dajm

SparaSpara

Inredningstips: Visa och häng upp dina passioner

3 augusti 2016

Inredning Inredningstips allmänt

Att skapa vackra tavelväggar och inreda personligt är något många önskar göra men får inte alltid till det. Det kan handla om att man inte vet vad som blir bra, vad som är just personligt eller var man ska börja. Den där första spiken i väggen är alltid läskig.

Det finns många, många bra tips på hur du hänger tavlor eller vad du ska köpa för alster. Men jag tänkte också tipsa om att det inte alltid måste vara tavlor, fotografier, prints eller något platt över huvudtaget.

När vi hälsade på våra vänner i Fiskebäckskil så föll jag pladask för deras fina väggdekoration i trappan. Ja, förutom den gudomliga och så västkustpassande blå färgen så hade de satt upp något väldigt personligt: sina gamla tennisrack.

Detta är en tennisfamilj så mer personligt går det väl ändå inte att få? Racken berättar en historia och påminner ägarna om minnen. Sen att de är så rackarns snygga gör ju inget heller.

Jag har själv en hel del saker på väggarna som inte är tavlor. Egenpysslade eller köpta – skolkartor, vägglampor, ljushållare, speglar i alla former, keramikstatyer, flagga, krokar mm mm. Ofta skapar det frågor hos besökarna, mycket mer än ”vanliga” väggtavlor. Det skapar dynamik och personlighet till hemmet. Säger jag som lekman…

PS: Följ mig gärna på Facebook, Instagram & Bloglovin’ och klicka på den blå DELA-knappen här nedan om du vill att fler ska få läsa. Då blir jag gladare än gladast <3