Tips på stor charkbricka är ett inlägg i samarbete med Cervera Fredagsmys och charkbricka – är det något som kan passa mån tro?! Det är något helt galet härligt att bygga upp bufféer tycker jag och när det kommer till en charkbricka är det lite extra härligt då det går så snabbt att få till. … Läs mer

Japp, då var OS i gång och jag älskar verkligen de där stunderna man sitter framför tv.n och biter på naglarna och hjärtat rusar. När tävlingar är spännande och de tävlande kämpar till sista droppen – det är magiskt. Men! Då OS utspelar sig i en helt annan tidszon blir ju TV.dygnet lite omvänt. Jag … Läs mer

I helgen hade vi middag och det blev citronfromage till efterrätt. Roligt hur man kommer på vad menyn ska bestå av och att valet föll på citronfromage som dessert var av olika anledningar. Vi hade citroner och ägg hemma, sonen har gått förbi pulverdesserthyllan i mataffären och bett om citronfromage tusen gånger samt att vi … Läs mer

Januari! Månaden som är som världens tyngsta backe att jobba sig uppför. Plånboken lite tunnare, kroppen mör efter årets mest intensiva period av sociala träffar och fester, mörkare än mörkast och ett helt år framför sig kan kännas svårt. Jag får liksom inte igång mig och det enda som jag just nu lägger extremt mycket tid … Läs mer

Gubbröra är en av våra favoriträtter. En kall gubbröra kan passa till de flesta av årets högtider (jul, påsk, midsommar) men även till vardags. Passar till sillunchen och som förrätt på fina middagar. Och sedan är det perfekt nattamat och varför inte till den matiga frukosten. Serveras på bröd eller knäcke, på tallrik eller liten skål. … Läs mer

Vinn stekpanna från Fiskars & stek godare prinskorv till jul i samarbete med Fiskars. Välkommen till den väldoftande elfte kalenderluckan som presenteras ihop med Fiskars. Om ni någon gång stått och skapat helt julbord vet du hur mycket det är som ska lagas, stekas, kokas, gräddas och gratineras. Utan att överdriva blir det rätt mycket kastruller, … Läs mer

Flytta glöggminglet utomhus samarbete med Blossas ekologiska alkoholfria glögg Jag är en person som dricker glögg från början av november och in i det nya året men de flesta ser nog mest glögg som en passande dryck  just runt jul. Men varför egentligen? I Europa dricker man Gluhwien och Vin Chaud hela den kalla årstiden. Det … Läs mer

Gott till julens glöggmingel är ett inlägg i samarbete med Saint Agur. Många smaker gifter sig väldigt bra med varann och speciellt i jultid finns det många klassiker. Blåmögelost och pepparkaka är en sådan. Steget till blåmögelost och kavring är kanske inte jättelångt men blir till en lite mer matig variant. Önskar du fler förslag till … Läs mer

Den här lilla snitten är en av mina absoluta favoriter när det ska göras snittar, plock till mingel och verkligen passande till glögg. Så du hör ju – det är en snitt som passar till allt, alltid. Kanske för att den just kombinerar salt och sött på ett bra sätt. Sedan tycker jag att chevre … Läs mer

En av de mest klassiska tilltuggen till glögg måste väl baconinlindade dadlar vara. Och varför den blivit en modern klassiker är nog för att den är lätt att göra, smakar så gott med bra balans mellan sött och salt i bacon och dadel samt passar så bra till glögg. Har du inte gjort den än … Läs mer