Att göra en äkta japansk middag med egen sushi och härliga japanska sallader, japanska inlagda picklade grönsaker och passande drycker är ju härligt men kräver sina kunskaper och kanske främst en massa förberedelser och inköp. Om ni läst mig ett tag så vet ni att jag gillar genvägar. Och då jag har lyckan att bo … Läs mer

Skördefrukt och skördetider. September och höstens första månad. Nu är det högtid för frukt och grönsaker både i våra trädgårdar, odlingar och butiksstånden. För om du har lyckan att ha egen trädgård så är det nog bråda dagar. Vi andra får ha lyckan att frukt- och grönsaksstånden nu har fantastiska priser så vi kan frossa … Läs mer

Vissa dagar är man liksom värd en sån där blogg-frukost. Den är god men kanske framförallt god för ögat. Avokadomackan funkar alltid: Grovt bröd med en mosad halv avokado samt lite örtsalt. Behöver inte vara krångligare än så. Blir dock knappast härligare än så. Tända ljus! Är inte det bland det bästa som finns? Så rogivande … Läs mer

När man trodde att det vanliga livet var igång igen på riktigt så har skolan planeringsdagar. Fattar faktiskt inte hur det upplägget är tänkt. Ja vi börjar, men ändå inte. Hur som, jag får ha med mig storsonen idag som en prao. De två små är på förskolan (som har den fantastiskt goda smaken att … Läs mer

Här kommer ett kyligt life hack för att hålla vinet riktigt kallt länge i sommar. Att hålla vitt vin och rosé kallt i själva Bag-in-boxen är ju himla bra när man sitter ute i sommarkvällen och inte vill springa fram och tillbaka till kylen eller har tillgång till en karaff med kylhink. Jag visade detta … Läs mer

Nu är det skördetid för de fina tunna ärtskidorna och de är ju ljuvliga precis som de är i sallader eller som snacks. Men att lättkokt dem och doppa i smält smör är så fint och delikat i sin enkelhet. Min favoritbok när jag var liten var Linneas Årsbok. Kunde bläddra och drömma i evigheter … Läs mer

Att göra fyllda chokladbollar måste väl bli bättre än bäst? Vem älskar inte chokladbollar? Ett sätt att uppdatera den klassiska chokladbollen är att fylla den och ett gott och fräscht tips är att fylla med en hel jordgubbe. En chokladboll med jordgubbsgömma alltså! Jag och sonen ville baka men det skulle gå fort och chokladbollar är … Läs mer

Jag tipsade häromdagen i Nyhetsmorgon om att sätta muffinsformar på glas och sticka ner sugrör i för att få en drink helt fri från flygfän. Här kommer ett liknande tips fast kanske lite snyggare? Drinkar och paraply hör ju ihop. Hörs ju på namnet; drinkparaply! Paraplyt ska hänga lite snyggt på sidan. Kanske instucken i … Läs mer

Har hört talas om Syllabub? Tills för några dagar sedan var det helt okänt för mig, nu hör jag det överallt. Nu har jag fått ett supergott recept på syllabub på svenska. För några veckor sedan hade jag ett lunchmöte med fantastiska, prisbelönta matbloggaren Sofija. Vi bor grannar så jag trippade över till henne och fick … Läs mer

Att göra egen müsli är en sådan där sak som hör sommaren till. Under semestern äter vi långa helgfrukostar alla morgnar och det finns tid till att just göra egen müsli.   Och extra härligt är det att göra egen müsli för att man bestämmer helt sitt egna recept. Personligen är jag inte alls förtjust i … Läs mer