Den här lilla snitten är en av mina absoluta favoriter när det ska göras snittar, plock till mingel och verkligen passande till glögg. Så du hör ju – det är en snitt som passar till allt, alltid. Kanske för att den just kombinerar salt och sött på ett bra sätt. Sedan tycker jag att chevre … Läs mer

En av de mest klassiska tilltuggen till glögg måste väl baconinlindade dadlar vara. Och varför den blivit en modern klassiker är nog för att den är lätt att göra, smakar så gott med bra balans mellan sött och salt i bacon och dadel samt passar så bra till glögg. Har du inte gjort den än … Läs mer

Tips för mysigt glöggmingel med goda & enkla tilltugg är ett samarbete med Cervera Nu är det mindre än en vecka kvar till första advent och bara dagar till 1.a december. Snart startar julen officiellt, hurra! Kanske du redan druckit lite glögg? Det har i alla fall jag då jag liksom inte kan hejda mig. Kanske du … Läs mer

Julpyssla är fantastiskt härligt och alltid lika inspirerande. Julgodis är bland det bästa som finns. Vad händer om man kombinerar dessa? Ja, det slår gnistor så klart. Ta julgodiset till nya höjder genom att pyssla med det. Finare sätt att servera eller att göra som fina julgåvor. Hört talas om candy kabobs? Tills för bara … Läs mer

Gratinerad vegetarisk burrito med Pulled Oats är ett samarbete med Gold and Green Som jag skrev tidigare så är jag deltidsvegaterian och en nystartad sådan. Jag är stolt förbi pasta-tomatsås-fasen och vågar mig på nya smaker, produkter och kanske främst att tankebanorna har satt sig. Som förälder skaffar man sig lätt många dåliga samveten och … Läs mer

Vegetarisk viltskav med Pulled Oats & skogssvamp är ett samarbete med Gold and Green Det nya livet som deltidsvegaterian som jag skrev om här om dagen rullar på utan några som helst problem. Faktiskt hjälper det mig väldigt mycket i den eviga frågan: vad ska jag äta till lunch idag? Med min vegetariska lunchram är det lättare … Läs mer

Jag har bestämt mig! En stor förändring i min vardag som samtidigt egentligen är väldigt liten men kanske kan ge stor effekt: Nu är mina luncher vegetariska. Att lägga om kosten är ingen nyhet. Säkert tusentals per sekund i vår värld som säger, nä nu är det godisstopp, inget mer bacon eller läsk mm, mm. Det finns nog … Läs mer

I går bakade vi varma kaneläpplen i vardagsrummet. I säsongens första öppna brasa. Så fantastiskt på flertalet sätt. Det är något speciellt att tillaga mat över öppen eld och glöd. Att inte kunna vrida värmen upp eller ned utan lita på sin känsla och framförallt vara totalt fokuserad på det man gör. Den doft som sprider sig i … Läs mer

Vin och choklad sägs vara en en bra kombination men då det finns en uppsjö olika sorters chokladvarianter och oceaner av viner och druvor kan det var svårt att veta vilka man ska kombinera. Förra veckan fick jag gå en liten snabbkurs med en chokladmästare från Lindt i att kombinera choklad och vin. Vackert dukat … Läs mer

Kanelbullar och kanelkransar är bland de godaste bakverken som finns. Kransen som man skär i portionsbitar och den maffiga bullen att helt själv få basa över. Jag ville kombinera de två olika storlekarna för kransen har sådan fin form medan bullar är så härliga att – ja bulla upp med. Det blev mini-kanelkransar som snyggar … Läs mer