Halloweenpyssel kan väl också vara något man äter väl? Knäckstrutar på pinne är så där härligt gammaldags. Något man köper på julmarknader. Jag gillar att göra just knäck i strut till jul fast då utan pinne. Tänkte på formen här om dagen och tyckte att de kunde liknas vid små spöken. Ville testa göra små … Läs mer

Som den pysselglade människa jag är så är det klart att jag svarade ja på stående fot när en kompis skulle anordna en tårtkurs hemma hos sig. Pyssel och bakning i kombination – kan inte bli bättre. Mina tårtor är inte så fiffigt-pilligt dekorerade när jag går i gång. Det är mer vackra bär och … Läs mer

God morgon! Denna morgon blev det en lite annorlunda frukost. Var sugen på något rejält och smarrigt så vad är då mer passande än en full english breakfast? Nu blev den inte helt full – ägg, stekfläsk, tomat och vitt bröd fanns hemma. Saknade bönorna, korven och champinjoner. Lite haltande engelsk frukost men ändå – … Läs mer

Knäckig äppelpaj – smaka på de orden. Visst får man upp en massa härliga smakminnen i huvudet med ordet äppelpaj?! Finns väl lika många olika pajsorter som det finns äppelträd. Denna nedan är av en liten annan karaktär. Kryddig med smak av mild pepparkaka och så med mjukpepparkaksmix får man nästan löjligt enkelt en härligt … Läs mer

Rostade kastanjer är kanske ett optimalt höstmys! Ja, hösten inbjuder till mys, eller hur? och vad kan då vara bättre att mysa till det med och njuta av än just höstens säsongsfrukt; vackra kastanjer. Men observera att det inte går att äta hästkastanjerna som finns i vår natur. Dessa kommer från grönthyllan i matbutiken. Sedan … Läs mer

Det är oktober och det är månaden då vi tänker rosa och på bröstcancer. En sjukdom som drabbar 20 kvinnor per dag och med dem så många fler anhöriga. Att stödja Rosa Bandet-kampanjen är en självklarhet. Chansen att bli botad från bröstcancer har ökat de senaste årtiondena – i dag överlever drygt 80% av de … Läs mer

Det har kokats egen plommonchutney minsann! Av vår förvånansvärt stora plommonskörd blev det inte bara marmelad utan även chutney. Denna plommonchutney tycker jag drar åt ett indiskt håll. Ingen aning om jag har fog för den smakkänslan men det är vad mina smaklökar säger i alla fall. Väldigt stor i sina smaker och passar bra … Läs mer

Koka egen plommonmarmelad är enkelt och härligt att göra. Ett perfekt höstmys och höstpyssel! I dag lyser solen och vinden viner så det knakar i fönstren. Det är alltså en perfekt höstdag som väntar. Och en perfekt frukost står serverad och mitt i bufféen står min nya favorit; plommonmarmelad. Koka egen plommonmarmelad Ingredienser 2 kg plommon … Läs mer

Att göra egen äppelmos är ett perfekt höstpyssel. Kul att plocka äpplen, från eget träd eller alla de dignande frukststånd som nu är välfyllda av närodlade äpplen. I morse åt hela familjen gröt med vår egen äppelmos med äpplen från vår trädgård. Går det att få mer närodlat och närproducerat än så? Nånting i mig … Läs mer

Det säger tjong och duns på hallgolvet. Posten har kommit. Men då brevskickandet har minskat kan jag undra vad det är som är så tungt att det dånar i hela huset när posten kommer. Jo, medlemstidningarna från matbutikerna. Det har hänt något med dessa reklamblad. För reklam är det fast de upplevs nog mer som … Läs mer