Hurra! Idag blir jag äldre
Då var den här. Den dagen av årets 365 som är lite, lite speciell för mig. 25.e april. Min födelsedag. 21.21 föddes jag – något jag får höra varje år. ”Jag satt och kollade på Rapport när du ville ut och väderrapporten skulle precis starta” säger mamma helt enligt manus. Ivrig och otålig var jag alltså … Läs mer
Kaos, kaos, kaos överallt
Vill varna känsliga läsare: detta är ett självömkningsinlägg! På måndag fyller jag år. Blir nog en lite ovanlig födelsedagsuppvaktning i år. Att få frukost på sängen kan bli svårt då jag just nu sover på madrass på golvet bredvid dotterns säng. Hon har brutit benet och får inte stå på det, inte ens stödja, på … Läs mer
Mitt recept på enkel bananpannkaka; glutenfri, laktosfri & supergod
Bananpannkaka är den perfekta frukosten, snabba lunchen eller mellanmålet och receptet är så enkelt att du kan göra dem i sömnen. Bananpannkaka är dessutom glutenfri samt utan mjölk och laktos så det är en rätt som passar många. Mättande och naturligt sötade. Servera med valfria tillbehör så variationerna är många. Jag längtar till sommaren då dessa bananpannkakor ska totalt gömmas … Läs mer
Boktips: Ramen. Receptbok med nudlar på riktigt
När jag var å hälsade på karln min i San Fransisco 2000 (way back) så var ju ett besök i China Town en självklarhet. Där hamnade vi på en restaurang (Yuet Lee) som hade alla fel och alla rätt på en gång. Belysningen var den vidrigaste man kan tänka sig med lysrör värda en fotbollsarena och en doft … Läs mer