Sillsallad med fräscha toner och mycket krispighet. En klar inläggning med svenska smaker. Moderna friska smaker. Tanken är att sillinläggningen ska vara som en cheviche på sill och inte vara så krämig utan mer som en moderna sillsallad.     Modern sillsallad med äpple, selleri, kapris Ingredienser: 1 förp 5-minuters sill 10 cm pepparrot 2-3 tsk dillfrön 1 … Läs mer

På torsdag är det nyårsafton! Tiden rusar verkligen fort. Nyår är en tid för glitter och flärd. Och då gärna med nyårsdukningen vid middagsbordet för årets sista måltid. Här kommer ett enkelt tips för att göra ett passande placeringkort till nyår- bullig pappersstjärna att sätta sticka i med namnet på som flagga. Använd gärna papper … Läs mer

I dag är det en ”vanlig” söndag, dvs ingen röd dag enligt almanackan men så klart är det en skön ledig söndag för oss som har helgledigt och jullov. Och den är verkligen röd här hemma då julens röda blommor lyser i vrårna. De röda anemonerna lyser så rött så hela rummet färgas. Anemoner är … Läs mer

I dag på annandagen åkte jag och dottern till Vasaparken för att åka skridskor. Så här års brukar ju snö och is omringa oss men då marken lyser grön får man söka upp den konstgjorda isen. Vid Odenplan finns vackra Vasaparken med gräsmatta som har nån typ av kylagrigat under mark. Perfekt att besöka för … Läs mer

God fortsättning på julen! Hoppas ni mår bra och har haft en finfin jul på alla sätt. Att tomten var generös och maten smakade toppen.   Julaftonen här hemma blev så där mysig och god som vi hoppades på. Tyvärr bjöd ju inte vädret och naturen på någon vidare julstämning men det var väldigt vackert … Läs mer

Kära du! Tack snälla för att du är här och läser. Jag vill passa på att skicka mina allra varmaste hälsningar om en God Jul. Julaftonsmorgonen är över och nu är vi igång med att duka för middagen, ställa i ordning och ska väl i sinom tid få på oss ordentliga kläder. Morgonen började galet … Läs mer

Julen sägs ju vara mest för barnen och vi har alla olika minnen som präglar hur vi ser på hur en perfekt jul ska vara. Jag har tidigare skrivit om hur jag och en kompis diskuterade i nioårsåldern och hade helt olika tankar om vad som var en perfekt jul. Jag tror att ett uns … Läs mer

För några veckor sedan hade jag den enormt roliga uppgiften att utöver mitt vanliga jobb som AD också få agera stylist på en fotografering. Och inte nog med det; det var ett drömuppdrag då det handlade om jul och choklad!!! Nyp mig i armen vad kul det var. Det vi skulle åstadkomma var ett julbord … Läs mer

Vill du göra ett eget julgodis men har inte tiden eller lusten att lägga energi på julbak? Då kommer här ett bra tips: Chokladdoppade marmeladkvartar med hackade pistagenötter. Jag fick tips om att chokladdoppa marmeladkulor av en väninna och det lät för spännande och enkelt för att inte testa. Smaken var jag inte helt säker … Läs mer

Att julpynta sitt vardagsrum är väl självklart och så gör man lite mysigt i andra delar av hemmet men varför inte ta i? Låt julen ta för sig ordentligt i hemmets alla rum. Det är ju ändå bara en gång per år 😉 Toalett och badrum kanske inte är det mest givna stället, but face … Läs mer

Som ni vet så älskar jag paketinslagning så jul är ju som, ja, julafton för mig, hö hö… Här kommer ett tips på ett paket som blir väldigt snyggt och stilrent samtidigt väldigt juligt. När jag gjorde denna så tänkte jag på de vävda papphjärtan som man hänger i julgranen. Titta på filmen lite längre … Läs mer

Under julfirandet ska det finnas ett gottabord, inte mer än en armslängd bort, ständigt påfyllt. Men vissa saker kanske ska plockas undan nattetid och det kan bli ett himlans fram-och-tillbaka-plockande. Och sen har ju knäcken en stökig förmåga att klibba ihop sig (om man nu inte gör knäckstrutar). Detta rådde jag bot på för några … Läs mer

Julen innehåller så många olika smaker; knäck, rödkål, lussebullar, griljerad skinka och vörtbröd. Jag vet att inte alla gillar denna söta limpa men jag är faktiskt galen i vörtbröd. Kryddorna är väldigt mycket jul och det söta går tipptopp-bra ihop med den salta julskinkan och edamerosten. Och sen att rosta en skiva vört, snabbt på … Läs mer

Här kommer ett tips på en snabb idé och dekoration till juldukningen. Med de vackraste röda äpplen får man stämningsfull dukning och med papperstejp runt det lilla skaftet kan man lätt få till ett placeringskort. Det som behövs är så enkelt så; röda vinteräpplen, papperstejp och bra penna. Min dukning går i rött och guld/mässing … Läs mer

Krämig romsill med vitt vin och schalottenlök är ett samarbete med Abbas Sill Sill på julafton är för många en självklarhet men många sillrätter och inläggningar kan få vara med på flera middagar än så. Med festliga och lite lyxiga ingredienser blir det som en perfekt förrätt till nyår tex. Som exempelvis en krämig romsill … Läs mer

Varje dag gör jag inlägg här på bloggenmen det är fortfarande något väldigt speciellt när jag får se mina saker på pränt. I en ”riktig tidning”. Och nu är ett sprängfullt julnummer ute av mysiga tidningen Härligt Hemma där jag och nio andra grymt duktiga bloggare delar med sig av våra favoritjulpyssel. Så du hör … Läs mer

I lördags var det julfika med makens stora släkt. Det blir alltid knytis med de mest underbara bakverk och vi bidrog med en julröd Red Velvet Tårta. För er som inte vet vad Red Velvet Tårta är så kan jag berätta att det är en ursmarrig och saftig tårta/kaka som härstammar från amerikanska södern. Den fick … Läs mer

Julen innehåller så mycket härligheter. Det är mat, bak, pynt, dekorationer, ljus och musik. Och så då det som kanske ligger mig varmast om hjärtat: pyssel. Det finns väl ingen tid på året som det pysslas så mycket som under december månad!? Mina kära vänner i The Creative Collective levererar det ena fantastiska pysslet efter … Läs mer

En av mina favoritböcker som barn var Astrid Lindgrens Jul i Bullerbyn med illustrationer av Ilon Wikland. Boken är som en dröm och just en illustration har fastnat i mitt minne – där barnen bakar pepparkakor. Det är pepparkakor, formar och mjöl överallt i ett enda stort julmys. Det är kanske den drömbilden jag suktar efter … Läs mer

Med tio dagar kvar till den 24.e december  börjar det verkligen lacka mot jul. Det är nu vi ska mysa och ta det lugnt. Då kan ett snabbt och enkelt julpyssel som ger ett fint ljus och hög julkänsla kanske passa. Gör ljuslykta av gamla trådgalgar Det som behövs för detta julpyssel är två galgar … Läs mer