Om du följt mig ett tag så vet du att jag, och min familj, prioriterar att gå ut och äta på våra resor. Det är så många anledningar till detta; att få möta nya smaker och speciellt om man är utomlands där det blir ett sätt att möta ny kultur, att tillsammans sitta ner och … Läs mer

Halloj från Göteborg! Efter en härlig påsk hemma och födelsedagsfirande så har vi tagit en liten semester i Göteborg. Både jag och maken har familj här så det kommer bli dagar av både stad, upplevelser och släktkramar. Maken bokade rum på Gothia Towers där jag aldrig bott. På våning 12 med utsikt över ett Liseberg … Läs mer

Jag låter som en upprepande papegoja men jösses vad tiden går fort. Hur är det möjligt att vår fine son redan blivit 14? Och att jag varit mamma så länge. Det var ju nyss han började gå. Jag känner väl precis som alla andra mammor på jordklotet kan jag tro. Detta skulle firas och när … Läs mer

Vilken påskafton det blev. Vädret var verkligen på allra gladaste humör så dagen hade bästa möjliga förutsättningar. Vänner skulle komma på middag men först var det utflykt med äggjakt. Vår middag på skärtorsdagen hade en gul dukning och jag ville göra en nya så denna gick mer i grönt. Och störst påskris vinner var det … Läs mer

En journalist frågade mig om jag har hela huset fullt av fjädrar så här till påsk och jag svarade snabbt nej. För jag har inte hittat nån som säljer snälla fjädrar och då får det vara. Sen kom jag på att jag ljög! Jag har ju en hel bukett med fjädrar på skåpet i matrummet. … Läs mer

Kan man säga god fortsättning på påsken? Nä inte riktigt va? Detr blir Glad Påsk fortsättningsvis. Hoppas du fick en fin skärtorsdag och nu ser fram emot en fortsatt stilla fredag. Här är det nu sen frukost och inga planer alls för dagen. Igår hade vi bjudit in kära vänner med familjer för en tidig … Läs mer

Det är skärtorsdag och därmed är det påsk. Åh vad det ska bli härligt med långhelg där vi bjudit in vänner på olika middagar och sedan toppas helgen med att vår fine son fyller år. En långhelg som kommer fyllas med en massa. Jag hoppas du kommer få fina dagar oavsett hur och var du … Läs mer

Det är så roligt mycket just nu. Det är fullt tryck på exakt alla fronter då jag har blivit lite av en högtidsprofil, kan man väl säga. Jag har jobbat med mina kanaler under åren med att fylla dem med sådant jag tycker är kul, vill göra och det jag trott mig kunna inspirera till. … Läs mer

Den sötaste lilla påskkärringen har landat mitt på bordet. I form av ett ägg. Vet inte om det kan bli så mycket enklare än så här egentligen för att skapa ett påskpynt till påskbordet. En mycket söt liten påskkärring tittar uppfodrande på mig tycker jag. Jag kom att tänka på hur tydlig denna symbol för … Läs mer

Romröra & hummus till vårens härliga grönsaker är ett reklaminlägg för Springwine & spirits och Pasqua Nu suktar vi efter smaker som ger en känsla av ljusare tider. En försmak på längre dagar och tillfällen att ses och umgås. Jag vet inte hur det är med dig men jag längtar verkligen efter krispiga grönsaker, primörer … Läs mer

Du har sett mig färg ägg naturligt med det jag och du redan har i köket ett antal gånger här på bloggen och instagram. Filmen där jag visar hur jag färgar och skapar mönster med bladpersilja har 1,7 MILJONER visningar på mitt Instagram så kanske ni tröttnat på dem ha ha. Om så får du … Läs mer

Reklam för min bok och Adlibris.com Ikväll ska jag göra något jättekul och rätt så pirrigt faktiskt då det är första gången. Jag ska köra en live som man säger på Instagram, på adlibris.com närmare bestämt. Vad är en live? säger du som inte är så van vid Instagram kanske. Jo det är en direktsändning … Läs mer

Jag hade förbeställt en taxi och tur var väl det då snön hade lagt sig som ett tjockt täcke, plogbilarna hade inte hunnit ta sig fram och alla taxibilar var upptagna (med extra akuttaxa tydligen) fick jag reda på senare. 07.20 klev jag in i bilen med massa påskpyssel, utslaget påskris och pynt samt grönblå … Läs mer

Att släppa en bok är resultatet av månader, ja kanske till och med år, av jobb. Det är en fantastisk känsla att boken är på riktigt och jobbet är klart. Eller nej, det är nästan då det verkligen jobbet startar kan det kännas som. Min bok släpptes 10.e mars och det har varit intervjuer och … Läs mer

Nu är det påskmat man vill ha och jag vill allra helst äta en påskbuffé. Ja för jag tycker det alltid blir så festligt med bufféer och servera smörgåsbord vid högtider. Det sätter stämningen direkt att nu är det dags att fira, njuta god mat och plocka på sig goda rätter. Det finns vissa saker … Läs mer

En härlig, saftig lax på påskbordet ska det vara tycker jag. Och dess färger är verkligen perfekt för hela påskbuffén. Men så klart passar denna ugnsbakade lax hela året men med den fräscha dillen och citronen är det som gjord för påsk. Ugnsbakad lax med dill & citron  Ingredienser: 1 kg laxfilé, gärna med skinnsida … Läs mer

Silltallrik med brynt smör  Ingredienser: 2 ägg 5 potatisar 1 förp matjessill 200g ½ rödlök ½ dl löjrom  1 kruka dill 100 g smör  Gör så här: Hårdkoka ägg och koka potatis. Häll av matjessillen och skär i smala skivor. Skiva rödlöken.   Skär och klyfta ägg och potatis. Fördela ägg, potatis och, sill på en tallrik eller ett serveringsfat. Knipsa av dillkvistar … Läs mer

Vitlöks- och timjansdoftande påskalamm  Ingredienser: 1 kg lammstek, utan ben 5 vitlöksklyftor 10 grenar färsk timjan 1 tsk salt 2 krm svartpeppar 50 g smör  Gör så här: Värm ugnen till 175 grader°. Stick lammsteken med en smal vass smal kniv och gör 5 – 7 hål. Skala vitlöksklyftorna och dela dem om de är stora. Lägg en vitlöksklyfta (eller en halv klyfta) på … Läs mer

En krämig citronsill passar perfekt till sillbordet när man vill ha lite olika varianter av sillar. Denna krämiga men ändå fräscha sill passar fint till både påsk och midsommar. När sillen är en given del av bufféer och smörgåsbord. Krämig citronsill  Ingredienser: 1 förp 5-minuters–sill 4 dl crème fraiche 2 ½ dl fint skuren salladslök … Läs mer

Ja men vad annars kunde jag göra? Jag var inte alls beredd på att min bok skulle få en helt egen vepa från golv till tak inne på Akademibokhandeln på Mäster Samuelsgatan. Idag har jag varit nästan hela dagen på stan för möten och ärenden. Bäst att passa på när jag ändå är inne tänkte … Läs mer