Jag är med i tidningen Grapvine & ger plockmatstips

Jag är så otroligt glad och tacksam över att få vara en sådan man kontaktar för tips, content och reportage. Det kan jag verkligen inte ta för givet utan något som är en ynnest. Samtidigt något man förtjänar kan jag tycka. Ja, nu ska jag inte grotta ner i det, det är nästan ett eget … Läs mer

Fredagslåda med sommarsmak, nostalgi & musik

Fredagslådan igen! Nu rusar veckorna på och jag samlar som vanligt på fredagar inlägg från förr jag ser är intressanta och i tiden fast de har kanske några år på nacken. Studenttiden – sånt som sätter spår Denna fredag är på dagen 29 år sedan jag tog studenten. Jösses vad tiden rinner. I går var … Läs mer

Snabb, enkel chokladtårta med kladdkakefyllning

Snabb, enkel chokladtårta med kladdkaka låter väl alla tiders. Kanske du dock känner att det låter som om det tar både lång tid och kan vara avancerat? Men då kan jag lugna dig med att detta är ännu en genvägstårta, dv en tårta där du inte behöver baka utan bara montera ihop. Jag och väldigt … Läs mer

Flera tips på godaste sommartårtan med jordgubbar, maräng mm

Önskar du tips på godaste sommartårtan? Just nu är det avslutningar, examen, student, midsommar och en massa härligt där en härlig sommartårta gärna får pryda buffébordet. Jag har ett gäng här i mitt arkiv så låt oss titta på dem och jag hoppas någon kan locka att baka eller göra, för ja – det finns … Läs mer

En nationaldagsfika & -middag

Jag har tidigare skrivit om och pratat mycket med de jag möter om att nationaldagen är så härlig för den är helt oskriven. Inga ritualer eller tydliga gamla traditioner som sätter krav eller ramar. man måste inte äta sill, sätta på tv,n kl 15.00, skapa jättebrasor eller karva ett gäng pumpor. Du skapar egna traditioner, … Läs mer

Vackra iskuber med ätliga blommor

Vackra iskuber med ätliga blommor är både en vacker och passande detalj till sommarens fester. Så här års vill man ju bara ha blommor precis överallt. Och nu när det faktiskt är nationaldag idag samt tider av studentmottagningar och examensfester så tänker jag att det faktiskt blir väldigt effektfullt om man bara använder gula och … Läs mer

Jag har gjort en egen färgpalett till dig – Helenas funkisfärger!

Reklam för Familjetapeter När jag fick frågan från Familjetapeter om att skapa en egen palett med färger var det lätt att inspireras av mitt funkishus. Hela paletten ser du HÄR. Ja, jag verkligen är en sann funkisfantast, det sitter nog i mitt DNA. Jag är uppvuxen i ett k-märkt funkishus som min morfar var med … Läs mer

Soffbord till trädgården – gratis

Varför gå över ån efter vatten heter det ju! Ja lite så kan det kännas nu när jag skapat mitt egna soffbord till soffan i trädgården. Det var när en död björk togs ner som stora stubbar blev kvar i trädgården. De lite mindre bitarna av den ånga stammen högg maken och svågern till ved … Läs mer

Fredagslåda fylld av gult & blått

Nu rusar veckorna på och långhelgerna duggar tätt nu. Två på raken minsann. Denna gång är det inte en religös högtid utan en nationell sådan. En högtid som är ung i jämförelse med årets övriga så ”vad gör man på nationaldagen?” kan vara en vanlig fråga. Vid valborg, påsk, midsommar mm så har vi traditioner, … Läs mer

Munsbitar & Måns Zelmerlöw till cavan!

Reklam för MZ Wines i samarbete med Hermansson & Co Vissa arbetsdagar är helt klart roligare än andra och när jag skulle inspirera till plockmat och göra snittar varvid Måns Zelmerlöw skulle matcha dem med viner var en av de bästa. Här följer fyra goda snittar som är enkla och går snabbt att göra men … Läs mer

Ostfyllda rädisor – vackraste rädiserosorna som snittar

Vackra snittar med ostfyllda rädisor som rosor. Eller är det kanske mer som tulpaner när jag nu tänker på det? Oavsett så är de vackra och väldigt goda. Om du följt mig så har du sett rädisor skurna som blommor hos mig förut för det är en av mina favoriter. Något min mamma alltid gjorde … Läs mer

Heldag på Mallorca, tripp till Valdemossa & Palma samt party!

När man reser över en helg så vill man så klart hinna med så mycket som möjligt och när vi nu är på Mallorca så ville vi gärna besöka och se Palma också. Dag ett ser du HÄR. Vi bodde i Port de Soller och hade ca 8 timmar på oss för hopp och lek … Läs mer

Lite mör efter intensiv helg på Mallorca

Det tillhör inte vanligheterna att få festinbjudningar efter år av pandemi. Och det tillhör sannerligen inte att festinbjudan går till Mallorca. Tidigare i våras så kom en fantastiskt brev om att vänner fyller 50 och bjöd på fest i deras hus på Mallorca. ”Nä men inte kan vi väl åka till Mallorca??!!” var vår första … Läs mer

Åh du luktar mamma!

Grattis alla mammor på mors dag. Och lyx för oss som har en mamma att säga grattis till. Och till dig som förlorat din mor eller har en önskan om att få bli mamma men inte blivit det vill jag ge en extra varm kram. Sådana här dagar kan ställa alla känslor både ur spel … Läs mer

Kan jag få ditt bästa Köpenhamntips mot mina bästa?

I sommar har vi bokat ett helt hus i Köpenhamn! Så otroligt häftigt det ska bli. Det är ett helt 3-våningshus mitt i stan där vi fem ska bo ihop med en familj till. Det var en spontan idé som slog oss när vi ”mellanlandade” i Köpenhamn i tre timmar på vår tågluff på påsklovet. ”Vad … Läs mer

Fredagslådan på en klämdag

Halloj fredag. Eller är det som en ledig söndag då det var röd dag igår och onsdagen blev som en fredag??? Eller är det en helt vanlig dag? Oavsett kanske det kan passa med lite inspiration till just nu?! Då kör jag en fredagslåda med lite av det där som jag tycker kan passa för … Läs mer

Loppistips: vackra & användbara ostknivar

Ja men nu kommer ännu ett loppistips. Jag har förstått att de är uppskattade. Att jag tipsar om saker att leta på loppis som är användbara, klassisk i designen och prisvärda. Nu när det är långhelg och kanske ostbrickan åker fram så vill jag tipsa om att kolla upp ostknivar nästa gång du är på … Läs mer

Fira! Det är ju det som sätter guldkant en tisdag

Något jag känner sådan glädje av och gör mig rörd är när jag får höra att det jag gör och inspirerar till i mina kanaler är som vardagslyx. Att jag visar på enkla guldkanter. När jag nu flera gånger, från helt oberoende av varandra, fått höra just detta så kanske jag ska våga tro på … Läs mer

Vad jag gör & vad händer i min trädgård?

Jag fick en kommentar med en önskan om att jag skulle berätta om vår trädgård just nu. ”Kan inte du skriva ett inlägg om årets trädgård och planteringar. Behöver inspiration till våran och jag blir helt ärligt så stressad när jag ser allas 1000 projekt i sina trädgårdar att jag inte riktigt vet vart jag … Läs mer

Klassisk smulpaj – recept på enklaste vanligaste sätt

Vad är en klassisk smulpaj? Det finns nog lika många recept som det finns kök i Sverige. Nä nu överdriver jag men det roliga är att många frågar efter recept på klassisk smuldeg. Och när man nu säger ”klassisk” så är ju också det en smaksak kan jag tycka. Vissa vill ha den degig och seg … Läs mer