Etikett: påsklunch

Påskafton, strålande sol, helt vindstilla, goda sillar i kylväskan och nyfikna barn. Så tog vi oss an lördagen när vi åkte mot Saltsjöbaden och våra vänner. Vi skulle fira påsk och äta sillunch. 8 vuxna och 9 barn. När blev de små fler än de stora??? Solen lockade upp de vackra vårblommorna och… … barnen … Läs mer

I går hade vi påsklunch och bjöd på en massa godheter, mest från havet. Sillar, gubbröra, sikrom, lax på fyra sätt, picklade ägg, omelett, bröd och ost. Gubbröra och sikrom serverades som små snittar i små rågbrödschips. Mer om dukningen kan du se här. Picklade ägg var verkligen en hit. Förutom att de är kommunens snyggaste … Läs mer

I dag är det påskdagen och vi håller på som bäst och fixar för påsklunchen. 14 personer blir vi runt bordet och det lär bli ett härligt påskkackel. Dukningen är på plats och jag använder en blå och sval färgskala. Mina naturligt färgade ägg lägger jag på gaffeln. Tänkte först använda dem som bordsplacering och … Läs mer

I går dukades en fin påsklunch upp i vårt kök och det vattnades i munnen. Tror att just denna mat med sill, lax, knäcke och ost är på riktigt min favoritmat. Det är därför jag älskar maten vid våra största högtider; jul, påsk och midsommar. Tur för mig! Samtidigt som vi står och lägger upp … Läs mer