Okej jag ska börja med att säga att jag inte är uppvuxen med att bo i stuga i fjällen på vinter och sportlov så detta är relativt nytt för mig med att laga alla mål själv på sportlovet. Mina föräldrar var utan körkort men med önskan om att åka skidor så för att komma till … Läs mer

Har du testat vannameiräkor med chili, lime & vitlök? Härligt heta och smakrika räkor att ha som plockmat till drinken eller förrätt. Eller att ha i huvudrätter som i härliga asiatiska rätter som nudelsallad eller kanske som del av flera spanska tapas. En rätt som alltså är rätt i massa lägen, helt klart. Och här … Läs mer

Det är vegetariska dagen idag! Nej det var inget jag hade koll på utan det var något de sa på radion när jag vaknade och det fick mig så klart att både bli hungrig och intresserad av att se vad jag hade redan i arkivet. Det visade sig vara en hel del. Vegetariska dagen! Här … Läs mer

Reklam för HelloFresh med rabattkod Har året börjat som du önskat med en smidig vardag och tid över för det som du lovade dig själv? Jag kan gissa att många önskar mer tid, smartare lösningar, full koll på matutgifterna och goda middagar att samlas runt. Då är HelloFresh helt klart för dig! KAMPANJ NU: HelloFresh … Läs mer

Nu har jag pratat flera gånger om detta med att sprida ut julmaten över flera dagar istället för att ha allt samlat på julafton utan att riktigt få ner det i ett inlägg. Vad pratar jag om då? Jo att olika middagar runt jul blir fyllda av julmat men då med fokus på de olika … Läs mer

Efter den sköna morgonen, läs HÄR, så var vi igång för att ta emot min sida av släkten med mamma, tre bröder med fruar och 6 brorsbarn. En mycket efterlängtad drös släktingar som det faktiskt är hela 5 år sedan vi firade med, allihop. Så äntligen är det dags och jag tackar min lyckliga stjärna … Läs mer

God fortsättning på julen kära du! Jag hoppas din jul och helg har varit fin så här långt. Idag har vi tagit det lugnt så att det nästan varit olagligt segt. Bytte från pyjamas kl kvart över tre idag så slappt är väl ordet jag letar efter. Men jag har nu efter att städat undan … Läs mer

Om det är något man vill unna sig i jultid och under vinterhalvåret så är det varm dryck. och om man är på det humöret så är det dessutom trevligt att spetsa drycken. Jag har två favoritdrinkar när det kommer till varma drinkar. Det är två riktiga klassiker och jag undrar när jag nu ser … Läs mer

Dricker ni mumma till julmaten? Jag dricker oftast julmust men nått glas julmumma har slinkt ner – trodde jag! Käre far hade inte många ansvarsområden vad det gällde julbordet där hemma men mumman blandade han och njöt i ett speciellt glas på hög fot. Men det var ju inte mumma! Det blev familjefadern varse när … Läs mer

Cheesecake med pepparkakskryddad botten. Ja, för oss som bara älskar allt som doftar pepparkaka är ju detta bland det godaste man kan få så här i jultid. Och bland de vackraste också.  Och denna kan du gärna förbereda för den blir bara bättre av att stå lite. Resterna dag 3 är banne mig allra godast. … Läs mer