1,5 miljoner räddade kaffekoppar är ett reklaminlägg för Circle K Visste du att det är stora mängder svinn av kaffe i produktionen? Det finns många anledningar till att ett kaffe hamnar vid sidan av det vanliga flödet i produktionen och därmed inte kan säljas. Ibland är streckkoden eller förpackningen skadad, ibland är rostnings- eller malningsgraden … Läs mer

Grattis på kanelbullens dag! Eller vad man nu ska säga, ha ha. Du som följt mig vet att jag älskar att baka och det har svischat förbi både en och fem olika kanelbullar genom åren här på bloggen. Vet inte riktigt varför men i år kände jag inte ett sådant där ”Åh vad kul, nu … Läs mer

Blossa 2021 – vad smakar årets glögg? Jo du den smakar apelsin och tagit sin inspiration från Valencia i Spanien. Jag tycker alltid det är så spännande att gissa årets smak då de sedan några år kommer med ledtrådar och hintar i sina egna kanaler. Fotboll, apelsiner, tomater, katter, resväska och uppenbarligen varmt resmål är ledtrådarna … Läs mer

Att det bara är en månad kvar till min julbok finns i butikerna, både de fysiska och online, måste ju bara firas! Så i helgen bullade jag upp med allt det jag älskar för dem jag älskar. När jag skrev på avtalet om boken där i våras hann jag inte fira för det var så … Läs mer

En ledig helg väntar. Eller nja, det ska ju klippas gräs och höstsäd trädgården, åkas med återvinning och allt sånt där man bör och ska göra som vuxen människa. Men alltså inga planer eller bokningar vilket ger en sådan där känsla av att kunna sträcka ut sig. Allt man gör kan stretchas ut, få ta … Läs mer

Hurra för fredag, hurra för en skön kväll hemma. Här är det, som vanligt på fredagar, inte många knop som ska göras. Svänga ihop en middag med mexikanska förtecken ska bullas upp. Och kan du nu se vad jag har saknat som barnen på en gång såg??? Majsen så klart. Ja jösses, det är som … Läs mer

Ja men då säger jag GLAD FREDAG till dig! Ännu en vecka har sprungit förbi och jag har jobbat med boken som idag går till tryckeriet. Och som jag skrev tidigare idag kan du förbeställa en signerad bok HÄR. Nu är det liksom inget mer att göra, boken ska in i trycket och bli till … Läs mer

New Orleans cocktail sauce till shrimp cocktail – räkcocktail på riktigt. Det var ju det jag skulle återkomma med efter den cykelfest vi hade och var på här om veckan. Temat var Hollywood och vi hade fått tilldelat oss att göra förrätt. Vad är mer så där Hollywoodglammigt än en läcker shrimp cocktail tänkte vi? … Läs mer

Idag är det baconets dag! Eller internationella bacondagen som det heter. Detta måste ju bara firas och då tänker jag ge dig ett dundertips till när det kommer till bacon: använd bacon som krydda. Jo så klart kan ju bacon användas som sig bör i sin helhet men det visste du ju redan. Jag tar … Läs mer

Vad är gott till kräftor? Det är en fråga jag fått några gånger och då brukar jag hänvisa till pajerna jag här här på bloggen som kräftpaj och kanterellpaj. Men det kanske är för stort och man vill ha något mer plockigt, som en snitt till exempel. Det fick mig att tänka till. Kräftor och … Läs mer