Om nu detta kallas falska wienerbröd eller wienerkaka så är det inget som helst falskt med smakerna! My God vad gott alltså! Falska wienerbröd, wienerkaka Deg: 8 dl vetemjöl 50 g jäst 1 msk socker 2 dl mjölk 2 ägg 150 g rumsvarmt smör Lager vaniljkräm: 2 påsar marsanpulver 4 dl mjölk Fyllning snurrorna:  100 … Läs mer

Om jag säger sallad med jordgubbar & avocado säger du då; är du galen!? Eller säger du; ja, sallad med jordgubbar & avocado är bland det godaste jag ätit och det är helt perfekt till grillat? Om du tillhör grupp 1 så kan jag bara uppmana dig att våga testa något nytt. Vad är det värsta … Läs mer

Jag har ett hus och det är sommar – då har jag väl ett sommarhus??!! Hör ni hur det låter som när Pippi Långstrump säger att hon redan bor på ett barnhem för att hon är barn och huset är hennes hem? Så känner jag för vårt hus nu i sommartid; att det får bli … Läs mer

Vodcadero är drinken med Vodka och Trocadero isglass. Så klart! Vad sägs om ett drinktips som är så där supersomrigt? Du kanske minns Vitt vin Piggelin eller Piggevin och nu ville jag göra en ny variant. Det fick bli isglassen Trocadero Zero. Vodcadero 4-5 cl Vodka Trocadero Zero isglass skiva citron toppas med fruktsoda För … Läs mer

Overnight oats är en sådan där perfekt frukost på sommaren. Du vet när man har liiiite mer tid att både förbereda och framförallt möjlighet att kunna ta lite längre frukostar. Jag har i hela mitt liv både ätit en massa och älskat gröt till frukost. Speciellt på vinterhalvåret så är gröt min go to frukost. … Läs mer

Det blev minipajer med rabarber och smuldeg när jag skulle experimentera här om dagen. Det har nämligen inte varit ett bra rabarber hos oss så det har inte skördats någon rabarber alls men jag tyckte det ändå var på tiden att ta mig an det lilla som fanns. 200 gram rabarber skulle ju inte direkt … Läs mer

Att göra blommor av rädisor – rädiserosor är väldigt enkelt men ger en sådan ljuvlig effekt till serveringen eller att ha som dekoration på en smörgåstårta tex. Sådana här rosor gjorde min mamma för jämnan känns det som. Alltid tid för en piffig middag även om det så bara var en vardag. Kan ni gissa … Läs mer

Läskande & svalkande i sommar är ett inlägg i samarbete med Bromma Blocks Sommarlovet är här och snart står vi mitt i midsommaren. Det liksom pirrar i hela kroppen på mig inför denna sommar då jag hoppas den ska ge många ljuvliga stunder och ge glada minnen. Och framförallt ser jag fram emot många tillfällen … Läs mer

Hej på dig denna fredagskväll! Hoppas du haft en fin fredag så här långt. Kanske du har varit klämdagsledig? Själv har jag jobbat men hemifrån, stora barnen på fritids och lillkillen följde med maken och praoade så nästan en vanlig dag. Alltid lite konstigt med sådana här halvveckor – blir ju liksom omstart på ledigheten så … Läs mer

Jag har blivit en hemmabarista är ett inlägg i samarbete med Siemens Att jag är en lattemorsa och stor kaffedrickare vet alla de som jag träffar dagligen och det kan nog du som följt mig länge också skriva under på. En god kopp kaffe på morgonen för att starta dagen, förmiddagsfikan för att ro hem … Läs mer