Har du testat ugnsbakade vindruvor? Varma rostade vindruvor i ugn är en ny favorit. Så gott tillbehör till ost men även till annat salt som chark och plock. Jag fick tipset om att ha i couscous och det låter ju perfekt. Som annars gärna har sultanrussin i sig. Hur smakar ugnsbakade vindruvor? Ja det blir … Läs mer

06Vad ska man alltid ha i frysen? Sånt har jag funderat på ett tag och har i huvudet en lista med smarta frysningar och nu fick jag användning av den listan. Första ”avsnittet” kommer här. Jag hade ett möte hemma i fredags och förberett med köpeskorpor, pålägg mm men saknade något sött. Då kom jag … Läs mer

Att lägga blommor på amerikanska pannkakor som gräddas – ja det är verkligen en av de där sakerna som tar lite tid, gör ingen större skillnad men är så himla kul. Man går den extra milen som det heter. Kommer du ihåg de där violerna jag visade att jag plockade på valborg? Jag la dem … Läs mer

Jag gick ner i vardagsrummet och blev bländad av kvällssolen. Äntligen har de ljusa kvällarna kommit och vår stora funkisfönster gör sitt rätt jobb. Nu flödar ljuset in. Äntligen. I motljuset så ser man tydligt hur jag INTE putsat fönstren på länge. Oh så himla jobbigt. Men sen så ser jag istället de vackra vinröda … Läs mer

När ekologiska matvaror tog plats i butikerna för ganska många år sedan nu så tog jag emot det som att det var produkter odlat och framtaget på ett sådant naturligt sätt det var möjligt. Betegräset till korna var inte besprutat, odlingar gödslat med naturliga produkter, ägg från gårdar där hönorna fått naturlig föda osv. Allt … Läs mer

En rolig dag förra veckan med workshop på morgonen och författarmingel på kvällen. Hela kostcirkeln var med kan man säga. Jag började dagen med att resa till Paris, ja det kändes i alla fall så där på boulevarden i solen, även kallad Karlavägen. Inne i butiken Bookbinders var det uppbullat med frukost och skolbänkar. Det … Läs mer

Jag slänger ur mig en spaning – smörtaxen är för 2023 vad coronahunden var för 2020. Dukning är hetare än hetast och de gamla hederliga detaljerna får åter sitt ljus och plats på finbordet. Ja i alla fall hemma hos mig. Jag har helt klart blivit en kennelägare och samlar på mig alla smörtaxar jag … Läs mer

Det var ju mycket lyxigt med en långhelg, fantastiskt med en valborg på en söndag. Detta tackar vi för. Samt att själva valborg bjöd på ett helt fantastiskt vårväder. Nja inte så varmt som det var för ett tag sedan men himlen var så vackert blå och solen stark. Vi började lugnt hemma i trädgården … Läs mer

Tänk att det är 10 år sedan vi satte nycklarna i låset första gången till vårt älskade funkishus. Då jag har bloggat snart i 13 år så har många av er varit med ända sedan dess och kanske minns DETTA. När vi klev in i ett tomt stort hus och mötte de som skulle bli … Läs mer

Jag var för ett tag sedan på en träff med olika personer som på ett eller annat sätt jobbar med mat och/eller trender och där skulle vi spana om framtiden. Alla skulle bidra med en spaning och dragning varpå det sedan fick bli diskussioner. Alla närvarande spanade mycket utifrån sin synvinkel så som en kokboksformgivare … Läs mer

Har du testat att göra blomstertryck på papper med penséer och hammare? Det är ett riktigt trolleri fast helt utan magi – superenkelt och passar alla. Och jag skulle säga att det blir perfekt resultat varje gång. För som med naturen så är ingen den andra lik. Varje blomma unik. Ja som du märker så … Läs mer

Tänk hur glad man blir när de första tecknen på vår och ljusare tider kommer. Vi är alla bekanta med aprilvädret i detta land och hur det kan lura oss rejält, i alla fall oss här i Mellansverige. Ena dagen är det uppåt 20 grader och i den andra så är det snöblandat regn. Inget … Läs mer

Det härliga med att fira en födelsedag mitt i veckan är just att få göra en vardag lite festligare. Men då det var jobb och fotbollsträning så fick det inte vara en avancerad middag och vad är både godare och enklare än räkor? Och tur då att både stora och små älskar räkor så det … Läs mer

Och då har man fyllt år. Levlat upp och blivit en nivå bättre. Jag fullkomligt älskar att bli ett år äldre så här med lagom jämna mellanrum, jag blir alltid ett år bättre tycker jag. Mer erfarenhet, mer trygghet och mer ödmjukhet för livet. Jag gjorde en middag igår för familjen och mamma, en lyxigare … Läs mer

Nu är det tider för penséer och jag blev fullkomligt överrumplad av alla vagnar på väg in till blomsterbutiken. Höga vagnar fullproppade med stora och små penséer i krukor som verkade följa mig med kronbladen där jag gick. Då kom jag på att jag nog ville pressa penséer för att använda som dekoration till den … Läs mer

Att fylla år en tisdag är både bra och dåligt. Bra för att det ger ett fint tillfälle att göra något speciellt med en vanlig tisdag, födelsedagen märks mer när den infaller på en vardag. Samtidigt dåligt för man kan inte fira fullt ut då det just är en vardag som ger vardagsbestyr som jobb … Läs mer

Jag fullkomligt älskar att skapa dukade bord för vänner och familj. Ja jag väljer att lägga vänner först för det är när vänner kommer som jag lägger mycket tid på att duka fint. För familj gör jag det med lika stor kärlek men köper inte nya fräscha blommor och kanske pysslar unika namnlappar som du … Läs mer

Plockbuffé med toppings till pizza bianco är ett reklaminlägg för Springwine & spirits och Pasqua En pizza – många möjligheter. Har du testat att göra pizza bianco? En pizza med crème fraîche, dvs en vit pizza utan tomatsås. En pizza är mycket bra att även servera som förrätt och till plock. Och här har jag … Läs mer

När vi var i Göteborg hälsade vi på min bror med familj och de bjöd på färska vårrullar, vietnamesiska vårrullar och det var så gott. Vi åt mycket av det förr men liksom glömt bort dem. Kanske för det har känts så meckigt med alla grejer men barnen är ju så stora nu och fixar … Läs mer

Att det går fort när man har roligt heter det ju men att en halvtimma skulle kännas som 2 minuter var ju överraskande. För så länge var liven jag var med på hos Akademibokhandeln idag. Tyckte det bara sa slump och så var det hela över, ha ha. en liten hörna av ett stort rum … Läs mer