En krämig citronsill passar perfekt till sillbordet när man vill ha lite olika varianter av sillar. Denna krämiga men ändå fräscha sill passar fint till både påsk och midsommar. När sillen är en given del av bufféer och smörgåsbord. Krämig citronsill  Ingredienser: 1 förp 5-minuters–sill 4 dl crème fraiche 2 ½ dl fint skuren salladslök … Läs mer

Ja men vad annars kunde jag göra? Jag var inte alls beredd på att min bok skulle få en helt egen vepa från golv till tak inne på Akademibokhandeln på Mäster Samuelsgatan. Idag har jag varit nästan hela dagen på stan för möten och ärenden. Bäst att passa på när jag ändå är inne tänkte … Läs mer

Inte så jättemycket vårkänsla idag med jämngrå himmel och ett litet regn som smattrar på fönstret samt telefonmöte med banken för att prata pension. Mer uppåt dagar har man ju haft om man så säger… Men! Detta till trots så är det banne mig vårdagjämning idag och oavsett vad jag ser eller har för möte … Läs mer

Vad är en byggstenstårta? tänker du när du ser rubriken. Jo men jag tänker så här: Servera och ställ fram alla delar som du skulle ha om du gjorde en tårta; tårtbotten/kaka, grädde, fyllning, sylt, kompott, bär, maränger, strössel eller vad du önskar. Och sedan får dina gäster skapa sin egna tårta men i byggstenar … Läs mer

Har du märkt att det är en trend med pappersblommor nu? Jag ser de mest fantastiska kreationer av enorma buketter av pappersblommor i alla olika flöden på social medier. Ja men kolla bara in Sofias magisk buketter. Detta är ett riktigt hantverk som har en lång och gammal historia och som det mesta kommer allt … Läs mer

Idag har jag haft så svårt att få något ur händerna. Liksom känt mig söndagsledig, att jag redan haft en lång mäktig vecka bakom mig och behövde bara göra absolut ingenting. Samtidigt som jag haft den mest underbara sprudlande energin av så mycket glädje från igår. Det var releasefest för min bok Vardagsvackert & festfyrverkeri … Läs mer

Jag vet inte om någon sagt så här men jag tycker det stämmer: Visa mig din samling och jag kan säga vem du är. För visst samlar vi på en massa olika saker. De givna sakerna som kokböcker i köket, att vi har tavlor på väggen är väl också exempel på en samling? Sedan är … Läs mer

Jag fick frågor om vad det var för blåbärskaka (eller blåbärspaj? Vet inte var gränserna går) och om jag kunde dela med mig av receptet när jag visade middagen på Instagram Stories och det kan jag så klart. Det är en kaka (eller paj?) med en smet som innehåller ägg vilket gör den fluffig och … Läs mer

Så klart var det mellomys i lördags. Vi som viger varje lördag i februari/mars åt denna musikfest skulle så klart se finalen av melodifestivalen med pompa och ståt. Eller, hur mycket pompa blev det? Vi hade bjudit över vänner så vi skulle bli 10 runt bordet och jag och maken hade en idé om menyn … Läs mer

När det enklaste också blir vackert så är det en superbonus. Det här påskpysslet är superenkelt att göra och blir i sin allra enklaste form också så vackert påskpynt tycker jag. Detta är en bild av ett påskris jag gjorde förra året efter att jag fick reda på att jag skulle få göra en till … Läs mer

Skönt med söndag och ledig dag. Det har varit en minst sagt intensiv vecka och det där maxade sportlovet känns som om det var evigheter sedan vi var på fast det bara är en vecka sedan. Men så blir det väl när man haft semester och då lagt de där sakerna, mötena och kraven på … Läs mer

Påskpyssel kommer här. Disney är ju helt klart kopplat till julen i vårt land men jag är uppvuxen med tre stycken Kalle Ankor vid påsk så för mig är detta kvackande fjäderfä verkligen rätt som påskpynt. Och för er som inte delar samma historia så är ju kycklingar och ankor inte på helt olika bollplaner … Läs mer

Nu är det tider för att ta in kvistar, ställa i vatten och låta dem slå ut. Dels för att känna att våren visst är på gång men också för att få vackra ris till påsk. Det är ju så mycket finare med ett påskris som har lite grönska än helt döda grenar. Men, innan … Läs mer

Smörkulor. Är det något du är bekant med? Du kanske har ett par smörspatlar hemma och använder dem ofta eller är du kanske en sådan som jag hört många säga, har ett ärvt par men vet inte vad de ska användas till? Jag har skrivit om smörkulor tidigare men nu ska vi gå djupare för … Läs mer

Sportlov, vecka 9 – ett lov och en vecka man inte riktigt vet hur den blir för den är så beroende på om vädret är med en. Minns många sportlov som barn där man stått klädd som en rymdfarare i en backe med snöblandat regn och storm och känt ”är det det här som är … Läs mer

Reklam för min bok Vardagsvackert & festfyrverkeri Min bok Vardagsvackert & festfyrverkeri – kreativitet och smaker för hela året finns äntligen på riktigt! Jag hoppas innerligt att det blir en bok du kan hålla i handen hela året och finna mängder av inspiration till. En bok som följer året med alla högtider med ett riktigt … Läs mer

Medans bloggen har uppdaterats har jag fått lediga dagar med sportlov ihop med familj och vänner. Så nu sitter jag här i Vemdalen med några dagar av sköna åk, tid tillsammans och mysiga middagar i stuga med mig i bagaget. Vi har bilat några gånger nu till fjällen men aldrig har jag varit med om … Läs mer

Det sägs att det tar sju år för exakt alla celler ska ha bytts ut i en människas kropp. Att vi egentligen är helt nya människor vart sjunde år om man hårdrar det hela. Kan det då vara så att det just tagit sju år för denna blogg att få sig en ny uppfräschad design … Läs mer

Nä men halloj i söndagen. Nu är det stora grejer på gång. Kanske allra mest för mig själv men då jag vet att ni är en stor varm skara (kram!) som tittar in regelbundet hos mig kanske det också kommer uppskattas av dig. Äntligen kommer min blogg uppdateras med ett nytt utseende. Jag började blogga … Läs mer

Hur har du det med sömnen? Jag har, nästan obehagligt sent, kommit på världens grej för att sova längre och få mer obruten sömn eller vad jag ska kalla det. Jag har absolut inga problem att somna, det är nästan så att jag sover innan huvudet faller mot kudden, utan mitt problem är att jag … Läs mer