Etikett: gotland

Halloj från Gotland! Här njuter vi nu sköna, lediga sommardagar. Gottar oss i det mesta och tillåter oss det mesta. Jobbar på att försöka säga nej så sällan som möjligt och att inte titta på klockan. Faktiskt lyckas jag förvånansvärt bra. Till och med förlagt min klocka!

Den här frukosten! Som jag längtat. Älskar hur alla frukostar på sommaren blir som lördagsfrukostar; stora och långa.

Då vädret var lite osäkert tog vi det säkra kortet att ta en vända till Rute Stenugnsbageri och köpa gofika för en tur till stranden.

På serveringen finns en härlig labyrint för barnen att snurra runt i. Perfekt att göra av med lite energi i för att vara värd allt det goda som finns i butiken.

En gammal plåt som meny. Så klart!

Här vare bullar! Sockerbulle, kanelbulle, kardemummabulle – ja tack!

Nu vet jag vad jag ska använda min ärvda, slitna blomtrappa till: kaktrappa!

Sen stängde vi grinden och åkte till stranden.

Strandfynd!

Efter några svala bad vände vi hemåt fast med ett (självklart) stopp på vägen: Vägume

Rosor och Gotland hänger ihop, eller hur?

Fantastisk middag med fiskburgare i nybakat bröd. Sen en rekommendation här, när du kokar rödbetor, koka även blasten och ha som tillbehör. Blir som mangold, typ.

Glöm aldrig hur roligt det är att kika genom ett glas!

Finns det någon som inte gillar chokladpudding? Måste äta detta fotar, tror nog man blir en bättre människa med lite chokladpudding i magen.

Tack Gotland för en finfin start på vår Sverige-sommar-resa. Om det fortsätter så här blir det en toppenresa!

Sista dagen på Gotland gav sisådärväder. Fyra vuxna kollade alla väderappar som det går att tillgå för att kolla om det ändå inte blir badväder. Insåg att det nog skulle bli en påklädd utflykt denna dag och målet siktades in på Skulpturfabriken i Slite, norra Gotland. Var väl kanske inte helt hundra på detta för barnens skull men jag hade fel. Skulpturfabriken hade så mycket skojsigheter för både stora och små så vi blev kvar hur länge som helst.

I en gammal lada ligger denna Skultpurfabriken och innefattar då butik, café och kurslokal.

I första anblicken var butiken inte helt lockande men den hade så mycket snyggt. utvalda saker med omsorg. Jag shoppade stort. Det gör mig alltid lycklig att hitta fynd. Några vackra små zinkfat och en unik gammal fransk skomodell åkte med i shoppingpåsen.

Som sagt, det fanns massor för barnen. Jag tror bestämt att en sådan här trädkoja nu står högt på önskelistan. Kan man få en i vuxenstorlek också?

Den här gungan är gjord av ETT däck. Himla fiffigt påfunnet.

De där bullarna var pinfärska för de var fortfarande ugnsvarma. Och här, på denna plats, har vi en milstolpe i barnens liv. Nu har de lärt sig det här med syskondelning – en delar och den andra får välja del. Båda såg rätt chockade och förvånade ut. De kunde liksom inte klaga för det var ju rättvist men de var ändå inte nöjda. Får se hur detta kommer gå vidare i sommar och i livet.

Till denna plats tillhör även en helt sagolik odlingsplats med växthus och odlingslådor. Min dröm – ska bara odla gröna fingrar först.

Är det inte PRECIS så här man önskar att det såg ut hemma???

Efter denna kulturella gofika tog vi oss till Slites strand som är av fin sand och den mest långgrunda man kan tänka sig = barnvänligt. Solen kom å gick bakom molnen och vattnet var rent ut sagt skitkallt men det bekom inte barnen.

På vägen hem igen passerade vi en gårdsförsäljning i Vägume Kvarn. Här är det potatis, jordgubbar mm men framförallt ägg som man köper. Försäljningen går till på det där bästa sättet; man plockar sina varor och lägger pengarna i ett kassaskrin. Men nu såg jag en uppdaterad version – ett nummer för den som ville swisha. Perfekt!

På gården går diverse fågelarter fritt. Barnen tjöt av glädje. Stackars ankorna fick ducka (hö hö hö) för vår minsting.

Alla dessa rosor som finns på Gotland. Så vackra, så stolta.

Nu säger vi hej då till Gotland för denna sommar och tar färjan över till Småland och Vimmerby. Nu ska vi gå i Astrid Lindgrens fotspår och umgås med alla hennes karaktärer.

Här om dan hoppade vi in i bilen i arla morgonstund för att äta lyxfrukost på Rute stenugnsbageri några kilometer från oss. Varför åka i väg å trängas med folk när vi har världens vackraste plats här hos oss? För att det är en sådan härlig upplevelse och vi köper gott stenugnsbakat bröd att ta med hem. Och detta ställe är så hajpat att bästa stunden här är just frukosten för att slippa lååånga köer.

Det ljus kalkstensläggningen ger ett magiskt vackert ljus. Och så låter det så där härligt när man går i det. Påminner så mycket om mina barndomssomrar hos min farfar och farmor som just hade grusgång. Ett sommarljud för mig.

God och snygg frukost. Chiapudding med rabarberkräm och müsli visade sig vara en dunderpudding. Att äta frukost med så färskt frukostbröd gör att man blir lite fruksotsnobb nu. Svårt att vilja ha något annat.

Jag träffade min karl för 16 år sedan så jag har alltså då fått möjligheten att vara här sedan dess på norra Gotland hos svärfar och svärmor-liksom som ägt huset i 20 år.

Mycket har hänt under dessa år. Gotland har alltid varit ett sommarparadis för många och kanske då främst Visby-trakten, Fårö och södra delen av ön. Här på norra delen har det inte vimlat av restauranger, butiker och happenings. När det 2006 gick rykten om att det öppnat ett professionellt stenugnsbageri mitt i ingenstans jublade hela bygden. Bagaren Erik Olofsson, som tidigare var bagare på Rosendals Trädgårdar, hade en dröm om att ha ett riktigt stenugnsbageri och fann här drömmen. Ett gammalt hus med kringliggande trädgård blev till ett pittoreskt, avslappnat och unikt ställe. Kvalitén var alltid hög och stämningen likaså. Succén blev total och helt plötsligt var det bilköer till denna plats som tidigare var helt okänd. Det bakades bröd från klockan 03 på morgonen för att mätta (bokstavligen) efterfrågan.

Det blev för mycket för Erik Olofsson och steugnsbageriet låg ute till försäljning. Den kända bagerikedjan Fabrique, som just har stenugnsbakat som sin specialitet, blev passande nog ägare. Huset renoverades, serveringen snyggades till och ett stort växthus för inomhusservering har lagts till. Köerna är nu ännu längre och en stor parkering har fått byggas. Nu är Rute Stenugnsbageri en given plats och något många vallfärdar till, kanske som ett stopp på vägen upp mot Fårö.

Jag tänker ofta på detta i form av att om man har ett bra koncept, levererar kvalité och det finns en efterfrågan så är inte placeringen det viktiga. Annars är det ju location, location, location det som känt ska vara det viktigaste. Fast nu vimlar det väl av stenugnsbagerier lite här och var i vårt land.

Tänk om man hade en trädgård som kunde husera ett sådant här vackert växthus/uterum. Skulle äta alla måltider där året om. Kan bara ana hur det ser ut på kvällen med tända ljus därinne på borden. Och den stora öppna spisen ska vi inte tala om. Måste vara magiskt. Tyvärr var växthuset stängt när vi var där. Fick stå å dregla utanför…

Och så går det att sitta still en stund med en kopp här fast jag har tre små springa-runt-barn för…

… en skönt ouppstyrd lekplats får barnen att röja runt och ha superkul. Lite sand, några slangvindor och stenad labyrint är allt som krävs för att de ska roa sig.

Till och med gästernas bilar är coolare här.

Denna sommar blir det ingen tur hit på kvällen men det lockar för de har numer kvällsöppet med pizzaservering. Det får bli nästa sommar…

Då fick vi en sommardag till slut! Vet inte hur många gånger vi sagt att “nu är det väl ändå sommar?!” under dagen. Tur då att vi redan innan bestämt att vi skulle ha en stranddag.

Allt började med en fantastisk sommarmiddag under den vackra kastanjen på tisdagskvällen. Nu hade kusinerna åkt hem så det var lite lugnare och tommare.

En perfekt sommarmiddag på så sätt att den är enkel och snabb att göra. Svärfars infrusna ratatouille tinades och serverades med färsk pasta.

Körsbärskakan Clafoutis var för mig en nyhet. Inte ofta jag äter tillagade körsbär överhuvudtaget. Mycket kul och gott.

Så började gårdagen då med sol och frukost. Liten i pyjamas undersöker husets alla vrår.

Älskar det här köket. Den sköna gula färgen på väggarna är så rogivande. Och sen den där kökssoffan som anas nere här i hörnet – alltså! Man ska ha en kökssoffa. Där kan man sitta dygnets alla timmar.

Yoghurt, m üsli och nektariner – det är sommarfrukost det!

Sen bar det av mot Fårö. Bilkön till färjan kan ta upp emot 1,5 timmar så vi hade tänkt att vara ute i god tid men kom i väg senare än vi tänkt. Fast vi hade en sablans tur för det var ingen kö alls!! Rätt på färjan bara. Har väl aldrig hänt?!

Åkte över hela Fårö för att komma till den gudomliga sandstranden Norsta Aurar. Som i en annan värld här.

Med picknick och köpebullar som vi plockade upp på vägen stannade vi hela dagen. Alla badade utom jag och minstingen. Han verkar inte alls vara av den badande sorten och jag är helt avig till bad när temperaturen ligger på 16 grader. Det är faktiskt för kallt!!

Sen åkte vi söderut för att äta middag på Kutens. Det är lite som i en annan värld här också. En gammal mack är numer ett crêperie och rockabilly-ställe. Spelningar på kvällarna och trädgårdsservering på dagarna. Väldigt bohemiskt och härligt.

Jag valde crepen “Marilyn” med lax och stenbitsrom. Som ett litet konstverk, eller hur?!

Serveringen ligger vägg i vägg med sädesfält och havet. Om man inte har kommit in i sitt semesterlunk än så gör man det här.

I dag hälsar vi på vänner och åker en bit söder ut. Vi verkar ha tur med vädret så det blir nog mera bad.

Nu packar vi väskorna, takboxen och bilen för att starta vår Sverigeturné. Först blir det båtfärjan till Gotland. Svärfar och svärmorliksom ska vi våldgästa och tillsammans ska det bara njutas av den gotländska sommaren.

De har haft huset i dryga 20 år så det de inte vet om norra Gotland är icke värt att veta men jag förfestar genom att scrolla mig igenom härliga Gotlandstips. Kan ju ha dykt upp nåt nytt sedan sist.

Huset ligger på vackra norra Gotland med låga träd, kalkvägar, kalkstränder och magiskt vackert ljus.

Själva gården är en klassiks kalkslammad gotlandsgård. Svärfar och svärmorliksom har jobbat hårt på att ta fram det vackra hus som står där i dag.

Till huset hör även en gammal lada. Övervåningen där är den perfekta festvåningen. Här är bild från förra årets midsommar

Nu hoppas vi på fint väder för på norra Gotland finns det nog flest badplatser per capita.

Ett beslut som togs när vi köpte hus var att vi inte skulle sitta med permanent boende OCH ett sommarhus. Dels för att det blir väldigt dyrt men också för att jag skulle inte palla att ha två hus att ömma över. Men så här års när jag längtar efter trasmattor, hängmattor och humlesurr kan jag inte låta bli att sukta efter en lite lantligare boning.

Semestern är nu 1 1/2 vecka bort och den tar sin början på Gotland. Hittade denna gamla prästgård och kom på mig själv att möblera, måla om och tänka ut var frukosten skulle intas. Får se det som fönstershopping och drömmar om ett parallellt liv. Men sommarinspireras – det gör jag i alla fall.

Det här med kökssoffa är faktiskt något jag har högt på min önskelista. Behövs ju inget sommarhus för att det ska vara genomförbart. Sätts upp på drömlistan på delad första plats med trisslottsvinsten…

Den där köksspisen skojar man inte bort. Den vet jag är på min makes topplista över drömmar. Fast skulle vi ha en sån skulle han nog aldrig lämna köket.

Blir så glad när jag ser bevarade originaldetaljer i gott skick. Här finns själen kvar.

Objektet säljs av Bertwig. Klicka här för att komma till objekt och alla bilder.

________________________________________________________

Följ mig gärna på Facebook: facebook.com/hemmamedhelena
Och på Instagram heter jag @helenalyth