Etikett: sommardrink

Drink till midsommar – vad har man då? Lite så gick tankarna som gjorde att jag och maken testade oss fram till en riktig midsommardrink.

Så klart ska det vara jordgubbar, något lätt som svalt vitt vin och sedan friskhet från mynta och citrus. Vi tycker vi fick till det riktigt riktigt bra faktiskt. Som en belini men med jordgubbar fast mer sommar. Ja, du får testa och smaka och själv känna all midsommar det är i ett glas.

Midsommardrink med jordgubbar!

Ingredienser, 1 glas
3 msk passerade jordgubbar
2 cl triple sec
10 cl torrt, oekat vitt vin
Schweppes Mojito

Gör så här: Passera jordgubbar i trådsil eller mixa i en bunke. Häll i jordgubbspuré, triple sec och vitt vin i en shaker med isbitar och skaka samman. Häll upp och sila bort isen i ett högt champagneglas. Fyll på med kall Schweppes Mojito. Servera.

Gjorde söta små jordgubbar med myntakvistar för att sätta på kanten av glaset.

Skär av toppen, det gröna, på jordgubben och stick ner den översta biten på en myntakvist. Skär en skåra undertill och trä på glaset.

Vi kallade denna lite skojigt för MidsommarDagens då den vanliga vittvin/frukstoda ju heter Dagens. Och sedan på midsommardagen kan det finnas lite rester så som jordgubbar så vi tänkte att denna drink kan Vaara en restfest också.

Vill du tips på fler goda sommardrinkar?

• Gin, fläder & lime tonic
• Piggevin – Vitt vin med Piggelin
• Cointreau Fizz
• Strawberry Daiquiri
• Mimosa
• Vodcadero – vodka med Trocadero
• Vodcadero med isglass 

Och så vackert att servera dessa färgglada drinkar.

Vem vill ha en riktig sommardrink? Detta är en perfekt sommardrink för mig då den innehåller fläder. Så fantastisk smak som påminner om sommarlov och lediga dagar. Och ihop med gin blir det en riktig hit. Gin som har stark smak av enbär ihop med fläder blir verkligen som en sommarträdgård.

Och snart, mycket snart kommer flädern att blomma och då måste jag koka ny saft då detta nu var sista slatten från förra året som gick åt. Och ja, jag har världens bästa recept på flädersaft! Läs det HÄR.

Sommardrink med gin, fläder & lime tonic

Ingredienser
5 cl gin
2 cl flädersaft, koncentrat
Schweppes lime tonic
eventuellt pressad lime

Gör så här: Häll gin och koncentrerad flädersaft i ett glas och lägg i mycket is. Häll över Lime Tonic och smaka av – pressa i lime om du vill ha mer syra.

Jag delade drinken på två och hällde över i vida champagneglas och la i isbit med granskott. Så vacker sommardrink med massa sommarsmak.

Granskotts is är inte bara vackert utan granskott är en otroligt syrlig smaksättare. Nu är granskott inte omfattat av allemansrätten så du måste fråga markägare om lov innan du tar granskott. Tur jag jag har snäll granne med gran.

Så vackert med de nästan neonlysande granskotten.

Vill du tips på fler goda sommardrinkar?
• Piggevin – Vitt vin med Piggelin
• Cointreau Fizz
• Strawberry Daiquiri
• Mimosa
• Vodcadero – vodka med Trocadero
• Vodcadero med isglass 

Sommardrinkar, sol, grillkväll, slappa i skuggan, semester. Är detta något som kan falla dig i smaken? Då kanske denna somriga drink just är för dig?

Vi ska snart ha grillkväll och vill bjuda på sommardrinkar och kanske till och med en egenkomponerad sådan? Var inne på drinkbål men då vi hoppas vara ute så känns det vanskligt med ett bål om värmen ligger på och gör det hela blaskigt… Men det får bli en härligt frisk, god och retroaktig sommardrink. Efter en stor provgenomgång hittade vi vår sommardrink! Basen blev klassiska Trocadero och med ett helt barskåp samt skafferi att välja på blev det tillslut en drink med vodka, apelsin, ingefära. Och Vodka + Trocadero = Vodcadero, eller hur?!?

Sommardrinkar – Vodka med Trocadero

Ingredienser
4 cl vodka
1/2 pressad apelsin
1 skiva ingefära
Trocadero
Is
Ev. Angustura Orange

Gör så här: Häll vodka i ett högt drinkglas. Pressa i saft från en halv apelsin, observera att det inte ska vara apelsinjuice från paket utan fräsch juice från apelsinen. Skala och skiva ingefära. Ta en skiva ingefära och rispa, skär i den, längs med men inte så det går igenom. bara för att släppa ifrån sig mer smak, och lägg i glaset. Blanda och fyll på is, till hälften ungefär och blanda väl med en lång drinksked. Häll på med Trocadero och mer is. Om så önskas kan lite Angostura apelsin droppas i för mer apelsinsmak och lite mer bitterhet. Garnera ev med apelsin och ingefära. Servera.

Förra året gjorde jag Vitt vin-Piggelin och så klart skulle 2017 inte vara sämre. Tror vi hittat en drink som kan funka flera somrar. ja, inte bara på sommaren faktiskt. Sommardrinkar går ju att servera när som på året då man vill ha en frisk smak och solig känsla. Hoppas nu våra gäster tycker lika som jag å maken…

Gott med sommardrink? Här finns fler:

• Cointreau Fizz
• Strawberry Daiquiri
• Mimosa

Här kommer en sommardrink som är väldigt uppskattad för både sin smak och sitt utseende. En sommardrink som alltid ger glada tillrop.

Detta är inte bara ett tips på en härlig sommardrink och utan även en bra välkomstdrink. Den är fräsch, somrig och god – den är rolig (å lite barnslig) också. En ice breaker om man nu får vara lite vitsig.

Jag är mycket förtjust i den så kallade Dagens, dvs vitt vin/fruktsoda. Den kan piffas till och bli lite roligare.

Sommardrink med vitt vin Piggelin

Ingredienser:
Vitt vin, helst oekat vin
Fruktsoda, gärna smaksatt tex Loka Crush Päron
Piggelin

Gör så här: Börja med att se till att vin och soda är väl kylda.
Häll iskallt vitt vin i stora vinglas och toppa med Loka Crush Päron men det går lika bra med “vanlig” fruktsoda. Fördelningen är 50-50 vitt vin och fruktsoda. Avslutar  med att stoppa ner en Piggelini varje glas istället för isbitar. Serveras omedelbart.

Ja, ni hör ju! Det blir ju en perfekt sommardrink! Och sen så är den ju så rasande snygg.

Detta är en drink som lätt görs om till alkoholfri variant. Själva grejen här ligger lite i Piggelinen och den effekten ges ju även med bara fruktsodan eller om man har alkoholfritt vin eller liknande.

Drinken har kallats Vitt vin/Piggelin för att det rimmar men den går även under det underbara namnet Piggevin. Det gillar jag skarpt, för lite humor är alltid uppskattat, eller hur??!

Här kommer fler sommardrinkar:

• Gin, fläder & lime tonic
• Cointreau Fizz
• Strawberry Daiquiri
• Mimosa
• Vodcadero – vodka med Trocadero
• Vodcadero med isglass 

Det här med välkomstdrink – det förknippar jag så mycket med campari med juice för det gjorde alltid mina föräldrar till sina vänner när jag var liten. Det såg så läckert ut med sin röda söta saft ihop med juicen. När jag var vuxen var jag ju tvungen att testa. Nä, inget för mig. alldeles för bittert. Men nu… nu har jag kommit ikapp tiden och gillar campari. Se HÄR tex

Cointreau Fizz! Blandar till, häller upp och skålar in min  S E M E S T E R !

Nu är jag ledig i 4 hela veckor och ska bara vara med familjen i vårt vackra SommarSverige. Firar semestern och den varma kvällen med maken och en riktig sommardrink.

Jag är väldigt svag för sommardrinkar som drar åt citrushållet just för att det känns så fräscht och uppiggande. Nåt helt annat än det där mustiga glaset rödvin som man så gärna tar i slutet på oktober. Nu ska det vara ljust och fräscht.

Cointreau är för mig en rosa cosmpolitan men när jag fick det här receptet bestämde jag mig – detta är sommaren 2015-års drinken. Den är dessutom inte så spritstark då cointreau är en likör och har lite lägre alkoholprocent.

Efter en varm dag och under förberedelserna för att laga middagen (inte sällan vid grillen) är en sval drink helt fantastiskt. Känna sig ledig och flådig.

Cointreau Fizz

Ingredienser 
Krossad is
Färsk mynta
4 cl Cointreau
1/2 pressad lime
Sodavatten

Gör så här: Krossa is och fyll ett glas. Ta två-tre myntablad och lägg ett i taget i en handflata. Slå nu ihop händerna. När myntan slås på detta sätt frigörs smakerna i bladet. (Har sett det på barer och inte fattat vad de hållt på med tills jag var tvungen att fråga) Lägg i de slagna bladen och fyll på med ciontreau och saften från en halv lime. Toppa sedan med sodavatten. Garnera med ett myntablad.

En kompis lärde mig uttrycket sundowner och jag bara älskar det. Det är alltså en drink man tar i solnedgången. Som jag ser det så är det när maten är uppäten, undanplockad, allt är diskat och kvällen är fri. Ja, jag vet – jag är en lyxlirare men det är väl värt att passa på. Vem vet vad som händer i morron. Regn, osämja, förkylning ja vem vet…. Njuter av livet i dag alltså! Får kanske bli en sommardrink efter middagen oxå. Om jag inte somnat under läggningen av barnen…

Du kanske också gillar:
• Mimosa
• Strawberry Daiquiri

SparaSpara

SparaSpara

SparaSpara

Skåla med Mimosa! Önskar du starta måltiden med något lätt och fräscht och vad kan då vara bättre än Mimosa?

Mimosa är en drink som är väldigt bra till brunch eller som fördrink. Med sin glada gula färg passar den dessutom väldigt bra i påsktid.

Champagne och apelsinjuice, det är det enda som behövs. Det är en mycket trevlig kombination som funkar så bra och passar till många tillfällen.

Kanske dumt att blanda med de finaste, dyraste champagnerna så något mousserandevin kanske är att föredra. Om man nu inte vill lyxa till det något vansinnigt denna påsk dvs.

Mimosa

Ingredienser:
Champagne eller mousserande vin 2/3
Apelsinjuice 1/3

Gör så här: Häll juice i ett champagneglas (eller vinglas) så det fyller 1/3 av glaset. Sen toppar du med det bubbliga vinet de resterande 2/3. Häll i lite åt gången för det kan bubbla över om man är för ivrig…