Etikett: odla ärtskott

Det hade på något spännande sätt samlats ett gäng grönskande krukor i köket. Hade absolut ingen plan med det utan det liksom smög sig på en efter en och tillslut insåg jag att det blivit en köksträdgård. På riktigt ju!

Persilja, timjan, oregano och basilika i krukor från mataffären hade kommit in i köket i olika omgångar. Och de verkade faktiskt frodas väl.

Basilikan ville jag verkligen få max ur så jag gjorde som jag brukar, läs HÄR.

Nu hoppas jag på stora odlingar och skördar hela sommaren.

Så mycket växtkraft och framförallt så mycket doft. Jag liksom färdas till Medelhavet och färsk pasta med nygjord pesto på en gång.

Och när jag ändå var i odlingstagen light så att säga, så tänkte jag att jag kör på med ännu ett säkert kort: ärtskott.

Bergsäker odling på köksbänken som både blir gott, nyttigt och vackert. Läs mer om hur HÄR.

Odlar skotten i min fina Waldemarsudde-kruka för extra stylish köksträdgård. Sånt som piggar upp i vardagen eller hur?!

Passa på att göra något dekorativt av din hemmaodling!
Jag tipsade om detta i söndags i Nyhetsmorgon men har inte haft det med här på bloggen så då så här på fredagen, fredagsblommorna, så är det väl passande.

Att odla hemma kan vara enkelt och roligt. Som ärtskott som växer snabbt och kan odlas i vad som helst egentligen. Då kom jag på att ville odla i en springform för att kunna göra min odling som en bordsdekoration. Att använda hålet i springformen som en plats för en liten bukett. Att ärtskotten får växa runt buketten.

Fyller formen med jord upp till 2/3 och vattnar. Lägger ut ärtor närmast cirkeln i mitten. Lägger på ett tunt lager med jord, så att ärtorna precis täcks. Sprejar med blomsprej och täcker in i plast med några få lufthål. Ställ formen på något vattentåligt, som en bricka tex, ifall det skulle läcka lite.

Tanken är att odla den lite mer snabbväxande krassen i ytterkanten. Så det blir odling i två nivåer. Om man vill göra det så rekommenderar jag att odla krassen ca 5 dager efter ärtskotten och då direkt på jordytan, utan att täckas av mer jord. Håll fuktigheten!

Att odla egna ärtskott är enkelt, nyttigt och kul. Och snyggt värre att ha i köket dessutom.

Nu när snön är borta och våren kan anas går mina tankar till grönska och knoppar som brister. Det får mig att odla lite i köket. Ja, jag gör inga stora drivbänkar och avancerade saker utan jag gör enklast tänkbara – odlar egna ärtskott med gula ärtor. Ja, ni vet – de där torra man köper i pappförpackning i mataffären som används till bl.a. ärtsoppa.

Odla egna ärtskott

Jag fyllde konservburkar med vanlig blomjord, la på ärtorna (direkt ur förpackningen) med lagom mellanrum och strödde sedan på ett tunt lager med mera jord. Vattnande rejält och la över en bit plastfolie.
Bara efter nån dag började ärtorna grodda sig och växa. Vattnade regelbundet och tog bort plastfolien när stänglarna växte sig höga. Efter 10 dagar var de så här långa, nedan, och redo att skördas.

Knipsar av och lägger på maten eller mumsar som de är.

Att odla ärtskott är superkul att göra med barnen då det blir ett sådant tydligt resultat så snabbt. Vi verkligen såg hur det växte dag för dag.

Gillar du att odla hemma, inomhus? Prova då vitlök och krasse.