Följ mig:
Browsing Category

Kök

Förvaring Hemma hos mig Kök

Så många kokböcker, så lite tid. Mitt kök svämmar över

16 oktober, 2018

Jag är inne i en rensarfas. Förråd efter förråd, skåp efter skåp rensas. Verkar ha fått den där Nu-tar-jag-tag-i-det bollen i rejäl rullning. Så skönt att få rensa bort saker som vi inte använder och som då kan komma andra till gagn. 4 flyttlådor är på väg till Myrorna.

Denna gång var det kökshyllan/-vagnen. Barnens ritgrejer hade blivit en djungel av pennor utan lock, trasiga pysselsaker, en korg med ritade teckningar från 1,5 år sedan och bara alldeles för mycket skitprylar rent ut sagt..

Lådan med tygservetter längst ner liknande mer en tvätthög och kökshanddukarna hade tryckts in i massor.

Samt då kokböcker!

Arg på mig själ att jag inte gjorde en före-och-efter för då hade ni fattat.

Och den där vagnen ja… så sugen på att sälja och ha ett stängt skåp med glasdörrar. För jag vet att om några veckor är det kaos här igen och att då ha dörrar att stänga känns ju lite mer städat ändå. Orkar ju inte rensa varje halvår. Så där vart 3.e år snarare…

Detta är väl en sjättedel av alla kokböcker vi har. Jag är ju lite nördig så av alla kokböcker valde jag ut favoritböckerna som går i grönt, brunt och blått fick flytta in i köket.

När jag var med i “Vem bor här?” och alla kokböcker stod i vardagsrummet sa någon av deltagarna: “oj vad många kokböcker – här är nån som inte kan laga mat!” Det är ju en jätterolig tanke. Så har jag aldrig tänkt på det.

Matlagning är ett stort intresse hos mig och min man och även barnen nu mer. Att köpa en ny kokbok och drömma sig bort till andra världsdelar och smakkulturer gillar vi.

Men hur mycket lagar vi från recept i dessa kokböcker? Nästan inget alls!!!

Vi gå på känn, googlar om vi vill ha snabba svar och mest bläddrar för inspiration. Är inte det galet?

Men att göra sig av med dem går ju inte! Eller jo, några böcker från 80- och 90-talet har åkt ut. De som säger att pastepesto är rock ‘n’ roll…

Men snart byts alla dessa kokböcker ut mot julböcker. För det är faktiskt rätt mysigt att se böcker som säsongsstyling. Snart jul och i somras var där mer tårt- och grillböcker osv.

14 gillar detta

Du kanske också gillar

Kök Pressnyheter

Fått klämma på en ny köksdröm från Kvänum

21 september, 2018

I går var det pressvisning för Kvänums nya kök Karleby. Ett kök som kommit till i en renovering av slottet Stora Ek.

Köket må ha koppling till slott och arv från 1700-tal men jag skulle ändå säga att det är ett modernt kök och med mina funkisögon tycker det kan passa i många hem, både i moderna, rena hem samt de med högt tak och stuckatur.

Det jag gick i gång på rejält var skjutdörrarna med räfflat glas. Så fint. Jag gillar verkligen att kunna få kontakt med det som finns i skåpen. Inte rent glas så man ser stöket (för det är ju sånt där inne, eller hur?) utan just bara att man anar.

Det andra var den smarta “pocketskåpet”. Dörren öppnas och skjuts in på sidan. Smart!

Vi har ett Kvänumkök här hemma, de förra ägarna hade den goda smaken att sätta in ett. Det tackar vi för.

Kanske att jag dock tröttnat på det vita? Min fråga nu är om jag kan och vågar måla om luckorna? Denna lite brutna grågröna är så fin. Nästan så det är samma färg som våra väggar i köket. Hmmm… en slump? Kanske kan matcha???

Mingel, god lunch och mycket samtal om köksrenoveringar.

Jag mötte alltid lika inspirerande Ebba. Saknar att jobba med henne i rutan. Vi hade så kul, som på Halloween tex. Och vad vi skrattade åt fotografen som ville ha oss här i hörnet. Visst ser det ut som om det är ett familjeporträtt, ha ha!

Och här med Christina Gartzell som är ansvarig för Kvänumbutiken i Bromma där jag var med på premiären och stylade samt bloggkollegan Ulrika Randel. Och det roliga är att Christina och jag är faktiskt barndomskompisar. Liten värld ändå.

Frejalax inbakad i tunt skivad gul zucchini med ett gott skum. Så makalöst gott och vackert. Den rätten skulle jag gärna försöka ge mig på att laga. I ett snyggt kök…

Tackade för inspirationen och hastade vidare. Just nu är det högt tempo på alla håll. Många saker i mitt huvud och på mitt skrivbord. Kul men mycket. Då är det så givande att få gå på sådana här visningar för en stund och få ett avbrott. Lyxigt!

Pressbilder & mina bilder

9 gillar detta

Du kanske också gillar

Hemma hos mig Kök

Jag hamnade på färg-fasta i köket

18 september, 2018

Kanske att jag har omgivit mig med så mycket färg de senaste månaderna som gör att jag sugs åt den gråa färgskalan? Sommaren med alla friska färger, färgglada jobb med riktiga explosioner av hela regnbågen och sedan ett längt av lite lugnare tempo kanske gör det naturligt att vilja färgpausa. Att fasta.

Plockade fram de svala metallerna, fastar på mässing idag.

Det är lite som när det varit sol i två veckor känns det skönt med en molnig dag.

Mitt arbetssällskap idag matchar min känsla.

Tur maten är färgglad i alla fall.

Och apropå det: Stekt ägg!!! Världens bästa fast food. Tar sekunder att laga och mättar gott.

Idag är det hemmajobb i arbetsrummet. Många mejl att svara på, artiklar att skriva och en massa rekvisitalådor att städa ur. Källaren fylld av lådor med; jul och nyår har fotograferats och tänker tanken att kanske inte packa tillbaka adventsljusstaken då den ändå snart ska fram, ha ha!

10 gillar detta

Du kanske också gillar

Kök Samarbeten

En lyxig & sval frukost på Snickeriet med Smeg

3 maj, 2018

En lyxig & sval frukost är ett inlägg i samarbete med Smeg

När vi förra sommaren blev med kontor, jag, Maria och Monica, och skulle renovera den då rätt bedrövliga lokalen hade vi några saker som var viktiga för oss alla tre. Att det skulle vara funktionellt, hemtrevligt och att vi ville ha kvalitet.

När vi kom i kontakt med Smeg och startade ett samarbete blev vi jublande lyckliga. För vi är ju inte bara intresserade av att det ska vara proffsiga saker utan lite nördiga är vi allt så att det ska se bra ut och passa in i vår drömlokal var så klart även en väldigt viktig del. För det finns ju ingen snyggare kyl än denna från Smeg.

Ger en sådan hemtrevlig känsla trots att det är en stor och rätt klumpig maskin. Det är inte många vitvaror som lyckas med det tricket vill jag lova.

I min, nu ska vi se, förr-förr-förra lägenhet fanns det en Smeg-kyl. Och jag överdriver inte nu när jag säger att en av anledningarna att jag föll för det hemmet var det mysiga köket som den kylen var med och bidrog till.

Något som var viktigt för oss var att det, som sagt, skulle vara hemtrevligt på Snickeriet. Vi är alla olika mycket här på Snickeriet men det ska alltid kännas välkomnande och avslappnat. Vi har möten och måltider här i vårt hörn.

Som den frukost-toka jag är älskar jag att duka upp frukostar och just ha frukostmöten. Jag och Anna María klurar på nya avsnitt av Larsson och Lyth till vår Youtube-kanal.

Vi är väldigt glada i vår stora frysdel. Det är toppen att frysa matlådor att ta till när det behövs men inte minst att ha glass tillgängligt de varma dagarna som snart kommer. Snart!

SparaSpara

SparaSpara

SparaSpara

SparaSpara

SparaSpara

SparaSpara

SparaSpara

9 gillar detta

Du kanske också gillar

Kalas & Dukning Kök Samarbeten Vardagsrum

Hur stylar man matbordet när det inte är middag?

18 mars, 2018

Hur stylar man matbordet är ett inlägg i samarbete med Cervera

Som ni vet älskar jag att duka matbord och göra det inbjudande för både gästerna när vi har middagar men även för bara oss i lilla familjen. En god middag blir alltid lite härligare med en vacker dukning. Bordet får bli en bas som sätter stämningen och matchar maten.

Men mellan måltiderna, när bordet inte är dukat för middag – vad står på det då? Har du det tomt eller står det något på det?

Vi har ett bord i köket och ett i vardagsrummet. Det i köket har plats för 4 så där äter vi inte måltider ihop då vi inte alla får plats utan det bordet är för frukost, pyssel, läxor, fika, läsa tidning osv. medan det andra är middagsbordet med plats upp till 12 pers. Dock vill jag gärna att det känns levande även när de inte används till måltider. Något ska få stå där på så det inte blir för tomt.

I de flesta hem är väl en vas med blommor vanligast att ställa där och kanske att någon ljusstake får haka på. Kan bli lite tomt, ängsligt och oplanerat. Tillsammans med Cervera tänkte jag visa lite tips på hur bord kan stylas med när det inte är middagsdukat.

Tänker en styling som är både smidig att vända och med saker som är användningsbrar. Något som kan flyttas när det ska dukas men även kunna vara en del av dukningen med saker som behövs till måltiden.

Allting blir lättare med en bas samt något som går att flytta på så en bricka är helt klart det bästa att börja med. Basen för din styling.

Och vid alla dukningar vill man ju ha fina, färska blommor så en vas är steg två.

Sedan är det lite utifrån vilken storlek bricka och bord är så kan brickan fyllas med ting som förskönar, sätter stämning för säsong och sedan då praktikaliteter. Så vad behöver du vid en middag? Salt, peppar, servetter, flasköppnare? Då kan det finnas med på bricka, i din styling.

En rustik och bohemisk bordsstyling

Älska blandningen! Kermik, glas, olika metaller och stilar. Allt fungerar ihop när det ramas in av en bricka.

Bricka, vas, salt- och pepparkar, rivjärn för saltsten, ljusstake fågel, ljusstake mässing, servetter, ängvas

Hut cool blev inte denna kombination? Klor åt alla håll.

Senaste salttrenden – riv ditt egna på maten.

 

Den lilla bricka till det lilla bordet

Även det lilla bordet kan få en bricka. Redo för måltid samt vara vackert när det är tomt. Lätt att ta undan när det ska dukas upp för måltid.

Bricka, ljusstake, vas, liten skål, servetter, flasköppnare, pepparkvarn 

Mässing och blått! Fungerar alltid!

 

Klassisk bordsstyling till matsalen

Till det stora bordet kan en stor bricka få plats men bäst är att jobba på höjden. Brickan ska ju vara lätt att plocka bort om det ska dukas stort eller vara platsen för saker som kan behövas till middagen men det får inte bli för futtigt på ett stort bord. Att ha höga ljusstakar och blommor hjälper till med att ta plats utan att för mycket av bordet.

Bricka, ljusstakar, vas, träskål, servetthållare, servetter, saltkar, flasköppnare, pepparkvarn

Hoppas detta kan inspirera till att få ett vackert bord även när det inte är middagsdukat.

SparaSpara

SparaSpara

SparaSpara

SparaSpara

SparaSpara

SparaSpara

SparaSpara

SparaSpara

SparaSpara

30 gillar detta

Du kanske också gillar

Close