Årets julkalender blev 24 st små påsar jag gjorde av oblekt papper. Det började med att jag köpte den mäktiga nypongrenen med de små små nyponen. Den vackra bågen fick mig att tänka på hur läckert det skulle vara att hänga julgransdekorationer i den men sedan räknade jag grenarna. Det var ju över 24 stycken och då var inte steget långt till att tänka julkalender…
För att inte bryta grenen och göra vikten för tung så behövde det vara lätta förpackningar och små pappåsar väger ju inget. Och då jag slutat med paketkalender så fylls påsarna med godis och aktivitetsuppdragen jag har gjort. Och med både tänka av färskhet och vikt så är de första 6 ”luckorna”, påsarna fyllda med skumtomtar och skumsockerbitar.
Nu väntar 24 dagar av gott och sött, barnen får ta en påse var tredje dag så det blir ju alldeles lagom mycket kan den ömma modern tycka… 🤣
Vik 24 st små papperspåsar till en julkalender
Vik och riv ett A4 i fyra lika delar, så varje ruta blir 148 x 105 mm. Vik en pappersruta nästan på mitten, en liten kant ska sticka ut.
Limma på den kanten och vik över så pappret blir en ”platt tunnel”.
Mät 25 mm från kanten med skarven och rita streck, både på kortsida och långsidan
Öppna upp lite grann och gör ett ”nyp” vid markeringen vid nederkanten, se bild. Lägg nu pappret på bordsyta med denna markering bort från dig och dra med nagel eller kniv så du får en ny skarp kant. Platta till och dra på motsatt sida. Nu har du fått en låda utan lock.
Vänd så du har den andra markeringen mot dig, håll pappret platt och vik ned, bakåt vid maskeringen. Öppna upp.
Nu ska botten göras klipp upp hörnen till markeringslinjen.
Vik in kortändorna ochvsedan en långsida. Den sista limmas och fästs.
Tryck försiktigt in kortsidorna så toppen, öppningen går ihop. Gör hål upptill genom båda långkanterna.
Fyll med önskat innehåll och förslut med snöre genom hålen. Häng upp eller lägg i korg.
Antingen ritar/klistrar du siffror på påsen innan den fylls eller har du en etikett att hänga på efter.
Att jag älskar att göra frukost till alla i huset kanske inte gått dig förbi som följt genom åren. Det är väl en kombination av saker som gör detta. Först och främst så är jag morgonpigg så det liksom faller sig naturligt att jag är uppe före alla andra som verkar ha ärvt sin fars lite mer kvällspigga gener.
Sedan så är jag hungrig som en varg på morgonen så jag vill äta. Och äta extra mycket på helgerna då lunchen tenderar att försvinna bort i någon sorts eftermiddagsfika snarare.
Och sedan det tredje att jag har ett förflutet som frukostvärdinna på hotell. Efter att ha sett hur proffsen gör och förstått skillnad på upplägg och upplägg så är detta inte bara en måltid – det är en hobby.
Jag nästan förutsätter att du som läser min blogg delar alla mina intressen och gör samma sak men varför inte gå igenom de saker jag gör för att liksom få frukosten som allra mysigast. Jag har ju ändå korats till mästare i mys 🤣.
Hur frukosten kan bli som mysigast
Steg ett i detta morgonpigga hungriga nörderi är att inte snåla på krutet. Det ska bullas upp rejält. Kanske inte alla som kommer komma till ditt bord vill ha saltgurka och leverpastej men om du har det i kylen – fram med det. Det är den där buffékänsla som gör det.
Använd också många olika fat, skärbrädor och skålar för det ger också den där jobbade, ombonade känslan. Och gärna i olika material som trä, glas, porslin.
Det kanske goes without saying men så klart ska det vara levande ljus. Helst att rummet bara lyses upp av stearinljus. Hos oss i vårt funkishus med ”ljus från alla håll” som byggmotto går det ju bra men kanske inte andra.
Olika typer av ljusstakar och höjder ger en mer bindande känsla, att det inte är för mycket raka led på ljusen.
Och värme från en tekanna är något alldeles speciellt. Nu i november så är det mer te än kaffe på helgmornar. Intressant hur det skiljer sig på årstid av vilken sorts koffein jag önskar.
Ta ut ur förpackningar. Skinkskivor, ostar, korvar – allt ser mer lockande ut utanför sin förpackning.
Grönsaker i massor. Har du barn som inte är pigga på grönsaker? Lägg fram ändå och vips så åkte det på en gurkskiva av bara farten nån gång. En smörgås med minsta lilla grönsak på ser absolut härligare ut och barn gör ju som vuxna gör och inte vad de säger, som det bekant heter.
Färskt. Allt som är färskt ger absolut en mysigare upplevelse. Att pressa sin egna juice är väl bland det härligaste?
Jag jobbade med ett företag som producerade drickor när jag var AD på reklambyrå och de önskade förflytta svenska folkets beteende från juice till bärsaft i sin frukostrutin. Det verkar inte ha hänt än… Och faktum är att vi helst äter olika middagar hela tiden men frukosten ska vara identisk månad efter månad. Intressant va?
Att plocka ut skinka och ost ur sina förpackningar är inte räckt science men att även skopa ut smörgåsfett och sylt till nya skålar/burkar gör stor skillnad. Ja, jag vet – detta är nörderi men det var ju det vi skulle prata om!
Brödkorg och toastställ. Ingen stor grej men gör stor skillnad. På studs har brödet blivit mer inbjudande och mysigt.
Tillhör du också gruppen som gillar frukostägg? Det är något väldigt ritualmässigt med att koka ägget, knäcka och äta. Det måste med på mysigare-frukost-listan.
Drottningen av fruksotmyset måsta vara det nybakade brödet. Och här vill jag slänga fram min metod jag använde väldigt frekvent när barnen var mindre: minsta möjliga motstånd. Det vill säga att man inte måste gå av på mitten av ansträngning för att få genom saker. Vill man ha nybakat kanske man inte måste börja med att mala mjölet utan det finns genvägar som bekant. Men dessa gifflar går inte av för hacken om man så säger.
Och som du vet gillar jag att prata om att alla sinnen ska få sig en dos och något vi har kvar är hörsel. På helgerna är det P4 på lördagar och P1 på söndagar. Lite mysigt med radio och det är verkligen lite betingat. ”Den där melodin är barndom!” sa 14-årige sonen när han hörde jingeln till Godmorgon välden från P1. Kan inte annat än att känna att jag skapat bra starter för helgdagarna om det har satt sig så.
Ja, det var ett långt inlägg om en frukost men s är det när man är nörd…
Vegetariska snittar till glöggmingel känns idag som något självklart. Men det är inte många år sedan som dels det inte riktigt fanns som ett givet alternativ vid tex glöggmingel eller att råvarorna heller var speciellt välutvecklade.
Jag hittade dessa bilder i mitt arkiv för ett jobb jag gjorde för fyra år sedan men aldrig fick publicerade här, det blev bara material till dem. Så i tider av hållbarhet och återbruk så publicerar jag dem nu här i alla fall.
Tror inte den färsen jag skulle marknadsföra finns kvar så tänk ”vegetarisk färs” och välj din favorit. Observera att denna färs var redan kryddad så använder du en ren rå färs får du krydda upp med salt, peppar och de kryddor du önskar. Bästa sättet att veta hur färs smakar är att stek en liten bit för att avgöra då för rå färs inte är att rekommendera att äta…
Nedan finner du recept på vegetariska snittar: edamerfylld färsboll samt färsfylld smördegspirog.
Tips på vegetariska snittar, plockmat till glöggmingel
Edamerfylld färsboll
Ingredienser: 250 g färs 2 msk dijonsenap edamerost
Gör så här: Sätt ugnen på 200°C. Lägg färsen i en bunke och knåda in dijonsenap.
Dela färsen i 15 delar och platta ut dem till rundlar.
Hyvla edamer och gör mindre bitar och baka in i färsen och rulla till bullar.
Lägg i smord ugnsfast form och sätt in i mitten av ugnen i 15 minuter tills färsbullarna har fått stekyta. Servera varma.
Färsfylld smördegspirog
Ingredienser: 4 st smördegsplattor 150 g färs 1-2 dl surkål 1 ägg
Gör så här: Kavla ut smördegsplattorna något och stansa eller skär ut delar till rundlar. Fördela färsen på smördegsdelarna och toppa med lite surkål.
Vik ihop, baka in i smördegen och tryck ihop ändarna med gaffel.
Vispa ihop ett ägg och pensla de små pirogerna.
Lägg på plåt med bakplåtspapper och grädda i ugn ca 20 minuter, tills pirogerna fått gyllene färg. Servera.
Ja det var ju kul att se dessa gamla bilder, hade helt glömt bort dem. Mitt bloggarkiv börjar bli välfyllt men det är ju också över 10 år jag bloggat…
Girlang av kottar kan vara det bästa pysslet just nu. När naturen inte bjuden på så jättemycket blomsterprakt så finns det istället hur många kottar som helst.
För oss som bor i hus med talltomt kan nog många gånger svära tyst för oss själva när det krattas kottar i travar men så här års så tackar jag för det gratis pysselmaterial min trädgård ger. Det regnar ner gratis pysselmaterial kan man säga.
Och så klart är de vackra att göra girlanger med. Att hänga upp i rummen, i granen, i dörrposter eller i fönster. Och ju fler kottar, desto längre girlang så börja plocka.
Girlang av kottar
Vad som behövs:
Tallkottar
Bindtråd
Gör så här: Börja med att se till att kottarna är varma, torra och öppna. Lägg ut dem på bricka eller tidningspapper. Inom kort så har de slagit ut och fått sin söta kortform.
Dra ut en bit bindtråd från sin vinda och vira ett varv runt mitten på en kotte.
Dra åt hårt, så att tråden kommer nära kärnan och fäster.
Rulla ut mer bindtråd och vira hårt runt nästa kotte och skapa det mellanrum som du vill ha.
Upprepa och dra åt runt varje kotte så att girlangen håller ihop.
Skapa en girlang i önskad längd, eller så lång som du har kottar till.
Är du en sådan som gör en egen adventsljusstake varje år eller har du den du alltid haft år från år? Om du tillhör den första gruppen och vill ha inspiration kommer det här. Och den är så enkel och snabbfixad så det gärna är pinsamt. Men visst gillar vi snabba tips?
Enkel & snabbfixad adventsljusstake av det du har hemma
Vad som behövs:
Stor form, förslagsvis en kakform
Stenkross, marmorkross eller sand
4 ljus
Stor bricka
Vintergrönt som barrgrenar, eucalyptus, lingris
Gör så här: Fyll formen med stenkross nästan hela vägen upp. Stick ner 4 ljus med jämna mellanrum. Fyll på med sten så ljusen står stadigt.
Ställ formen på en bricka och lägg vintergrönt runt om. Invänta första advent och börja räkna ner.
Göra egen adventsljusstake
Om du blev inspirerad till att göra egen adventsljusstake men vill ha mer – här finns flera tips:
Ja jag blir nog inte mer cover girl än detta, ha ha. En superära att få vara med i den härliga julbilagan från Amelia. En fullproppad tidning med – som omslaget säger, 239 tips.
Samt då en intervju med mig. Att få höra att jag är glansigt elegant är ju inte dumt alls måste jag säga. Tack för det!
Jag sitter lite på händerna med att lägga upp pyssel och inspo till jul faktiskt (jag har nog aldrig haft så mycket förberett som i år så det lär bli så det kokar över här sen…). Jag vill inte bränna av mitt fyrverkeri för tidigt så att julen känns blek och tömd när den väl är.
Jag ser på tex Instagram att många lägger upp gamla bilder och tips, gärna visa förra årets jul och det är ju absolut ett bra sätt att inspirera sina följare men blir det inte då kaka på kaka? Att först se den gamla och sedan den nya? Och hur stor skillnad blir det? Jag har i alla fall mer eller mindre exakt samma pynt år från år. Ja, lite som det är med julen – att det är en upprepning av traditioner.
Hur ser du på det? Vill du ha inspiration redan nu eller gillar ni att jag väntar lite…?
Ska du bjuda på glögg eller adventsfika och vill göra den lite pysslig, mysig och unik? Då kommer jag här med några tips som du enkelt gör för att få en liiiite mer ompysslad känsla. Detaljer som gör det juligt och vackert.
En smällig duk av silkespapper
Att smällkarameller hör till julen till kan vi nog alla enas om och att addera dem i dukning gör så klart stor skillnad. Och om du gör ”ofärdiga” smällkarameller, dvs inte rullar in papprullar utan bara låter silkespappret löpa som en duk får du en lite piffigare servering. Att ställa glöggmuggar på eller ha under glasburkar du serverar något gott under. Om du vill ha beskrivning på hur smällkarameller görs finns det en steg-för-steg HÄR.
Struta till serveringen
Och precis som smällkarameller hör julen till tycker jag strutar också gör det. Med strutar av papper där du serverar något ur gör det lite mer minnesvärt än bara ur skålar. Och vill du ta det hela än länge så gör du hela godisstrutar och ger bort, du ser beskrivning på det HÄR.
Önskar dig en fin dag och hoppas du blev inspirerad.
Hello, London calling! Jag vill snabbt skicka en hälsning från London. Jag är här på en inspirationsresa och har åkt helt själv.
Det är så himla länge jag velat se och uppleva den brittiska julen då den inspirerar mig så mycket och då jag inte förväntar mig att någon vill hänga (läs, stå ut med) med mig i detta juliga nörderi får jag ta resan själv. Det är jag och denna metropol i jul.
Jag lovar att återkomma med fulla inlägg om London, julen här och hur jag planerade för resan själv. För av vad jag förstått av de meddelanden jag fått på Instagram, där jag lägger upp i realtid, är att många vill resa själva men inte vågat. Då ska jag ge ina tips.
Hur som helst, have a nice day and talk soon. Cheers!
”Vad tycker du luktar mest jul?” hör jag lillebror fråga sin syster i rummet bredvid. Jag blir alldeles varm för det är en fråga som innehåller så mycket längtan och förväntan på nåt sätt. Mina barn har väl präglats av deras jultoka till mor…
”Gran tror jag” svarar systern efter lång betänketid. Han ger omedelbart sitt svar: ”när man tänder ett ljus är jul”. Det var ingen tvekan om att han tänkt på detta sedan länge.
Vad är din doft av jul? Att skala en clementin, värma glögg, lägga fram pepparkakor, nejlikor i apelsin, tända en brasa, kastrull med rödkål är sånt som fullkomligt skriker jul för mig.
Jag skriver i båda mina böcker om att man ska ge alla sinnen en dos för att verkligen uppnå full stämning för stunden (som att jag alltid har samma solkräm vilket på en gång ger den där sommarkänslan) och vid jul är doftsinnet så viktigt. Inte så lätt att förmedla på sociala medier dock som är mest för synen…
Förra året fick jag av äldste sonen ett kit med juldoftande krämer, Spiced orange, från Bodyshop i julklapp. Hela december var jag som en vandrande Wunderbaum och doftade ljuvligt juligt. Jag sparade lite för att ha även denna jul vilket var tur då jag just fick reda på det var limited edition. Jag insåg hur jag ville ha mer av doften och gick till butiker med handkrämen jag hade kvar för att matcha med ett doftljus att ha vid mitt arbetsbord.
Efter långt och idogt letande så blev det Pomander från Diptyque (Chai från Byredo var runner up). ”Ah, nu börjar den tid på året”, sa expediten när jag köpte den. Uppenbarligen är jag inte ensam om att vilja ha denna djupa citrusdoft så här års.
Reklam för årets julklapp 2023… som är… Trumvirvel… Visst är det spännande 😉
Min bok så klart!Vardagsvackert & festfyrverkerihar undertiteln ”Smaker och kreativitet för hela året” vilket ju ger en bok som håller ett helt år, varje år. Den perfekta julklappen till exakt alla.
Vad den innehåller? Jo du, det är recept för mat och bak, pyssel för alla högtider och vardagar, texter om årstider och säsonger, tips för att fylla alla vanliga tisdagar samt planeringar för festligheter. Recepten till alla högitidernas smörgåsbord. Nåt för exakt alla dagar.
Jag har nu boken uppe för inspiration till novent, advent, lucia & jul. Och de kapitlen är bara en liten del av hela boken. Kanske den del jag hade svårast att begränsa mig. Hade ju kunnat fylla exakt alla 240 sidorna med jul. Och ytterligare en med påsk. Och en med halloween…
Ge bort denna bok till någon och det är en gåva som räcker länge. Från nyårsdagens pizza till nyårsaftons champagnetorn.
