Kroppkakor med svampfyllning! Så himla gott och något som både stora och små älskar. Dock något jag känner att jag gör för sällan och varje gång som jag serverar dem och märker hur de försvinner snabbare än snabbt säger jag till mig själv att jag måste göra det oftare. I dag är det Smålands dag! … Läs mer

Jag brukar berätta både här på bloggen och i verkligen livet om att vi har matintresserade barn och får frågan om hur det gick till. Visst, vår äldste är på riktigt matintresserad (det är nog både genetiskt och socialt arv) och vill testa allt. Tex på sin födelsedag senast serverade han friterade grodlår till kompisarna … Läs mer

Alltså, ni är ju för underbara! Jag frågade om vad man kan göra med burkchampinjoner igår och det bara rasade in en massa ljuvliga tips på mitt Instagram! Och så fick jag recept skickade till mig så nu har jag massa gott att göra och tillfredsställa min burkchampinjon-craving. Så här kommer det och kanske det … Läs mer

Det är mycket hemmaliv nu. Rutinerna upprepas dag efter dag nästan så jag blir tokig. Då livet nu är rätt begränsat och jag kan jobba hemma till 100% så blir jag här. Jag ska absolut inte klaga då jag först och främst har ett jobb, är frisk och bor med naturen nära men ändå känns … Läs mer

Gillar du Red Velvet Cake? Det är inte en kaka jag gör ofta men har den här i mitt arkiv, som en jultårta, HÄR. Nu blev jag sugen på den fast inte som stor kaka, tårta utan mer som portionsbitar. Och utan tjockt lager smörfrosting utan en härlig glaze istället. Och så hade jag inte … Läs mer

En snabb hälsning kommer här med en lång fredagskram i form av en charktallrik. Jag känner just nu så här: livet är jättetråkigt! Vi umgås med ingen utanför familjen, går inte att göra planer eller ens våga drömma om roliga fester, resor eller umgänge. Men nu är det som det är och det gäller oss … Läs mer

Glad alla hjärtans afton! Ja men så måste det väl bli i och med att det är Alla Hjärtans dag imorgon? Ja, du fattar vad jag menar eller hur? 😉 Vi håller på som bäst att göra i ordning middag ihop grannfamilj. Jag är ansvarig för drinken och kom på att en av mina favoritdrinkar … Läs mer

Kan man göra en våningstårta på endast 15 minuter? Jajamensan – det kan man. Som du vet älskar jag genvägar och att göra en vacker, festlig våningstårta med de där färdiga frysta tårtorna du köper i butiken kan man fixa till så de ser himla kalasiga ut. Om du inte säger något till dina gäster … Läs mer

Något enkelt och gott till alla hjärtans dag? Ja men då tycker jag du ska satsa på några goda snittar. Hjärtliga snittar! Snart är det alla hjärtans dag och det är kanske inget du firar men varför inte göra något extra kärleksfullt att äta i alla fall nu när världen just kan behöva lite extra … Läs mer

Vem vill inte ha ett kärleksbrev??!! Speciellt när det är ett kärleksbrev av smördeg – vem kan motstå ett sådant? Jag och lillkillen blev ensamma hemma igår på förmiddagen och vad är bästa sysslan när man inte har nått att gör? Baka så klart! Då Alla Hjärtans Dag är inom snar framtid så föll valet … Läs mer