Kategorier
Inlägg: Mat, bak & dryck
Världens bästa picknick! Resterna i tortilla
Att detta var världens bästa picknickmat lärde vi oss förra sommaren. Ja men den innehåller ju allt förutom att den är sjukt god;inget svinn då resterna från middagen innan äts upp, den är enkel att bära med sig, snabbfixad på plats och behöver inga bestick utan är smidig att äta på en picknickfilt. Vad är … Läs mer
Grilla kladdkaka på stekhäll över öppen eld utomhus
Att grädda kladdkaka på stekhäll, Murikka var något jag visade på valborg och jag lovad då att återkomma med mer info och recept. hur gick det med det då? Jättedåligt så det kommer nu istället. Det var alltså valborg och brasa tändes hemma hos min mamma. Vi hade tagit med oss den stekhåll maken fick … Läs mer
Sommar & frukost. Två saker som har något speciellt ihop
Om du följt mig så vet du att jag ofta pratar frukost, fyller mitt bloggarkiv med diverse recept och tips för frukostar. Jag vet inte om det har att göra med att jag är en morgonpigg person eller en hungrig person. Kanske en morgonhungrig person rätt och slätt? Sedan har vi då det här med … Läs mer
Kladdkaka med smält nötchoklad på 5 min utan att baka
Kladdkaka med smält nötchoklad redo på endast 5 minuter helt utan att baka eller sätta på ugnen? Jajamensan för du vet ju hur jag gillar genvägar! Här tar vi hjälp av färdigpackat och godishyllan. För ibland vill man ju bara ta det lugnt men ändå kunna bjuda på något gott och festligt. Här om veckan … Läs mer
Nubberöra vackert serverad till midsommar
Nubberöra – vad är det för skillnad på den och gubbröra? Ingen förutom valet av fisk, enkelt förklarat. HÄR har du min gubbröra. Till midsommar dricks det ju nubbe så just nubberöra tycker jag kan vara riktigt passande. Enkel att sno ihop och god precis närsomhelst tycker jag. På lunchen, ett mellanmål, nattamat eller kanske … Läs mer
Snabbaste tårtan! Genvägstårtan på 10 minuter
Igår var de skolavslutning och det firades med tårta i trädgården. Tänk ändå vad ett år gått fort. Samtidigt som just detta år gått extremt långsamt. Hemmajobb, hemmaliv och hemma-oliv eller vad man ska säga. Ett isolerat liv är inget jag önskar få tillbaka. Med en spruta i armen och en värld som vaccinerar sig … Läs mer
Efterrättsmackan! Ett måste på helgen
Kör du också efterrättsmacka på helgen? Det är något jag alltid gjort och förmodligen omedvetet uppfostrats med och vi fört över även på våra barn men nu har vi satt ett ord på det. Ja men du vet – den där goda söta smörgåsen man unnar sig på helgen. Den där sista mackan vid frukostbordet … Läs mer
Skapar sommar på min tallrik i kaoset – äkta grekisk sallad
Men jösses vad det vräker ner där ute. Jag hörde att det ska regna lika mycket detta dygn som det gjort under hela maj hittills. Och då vi fått lite för mycket regn denna månad så låter det ju overkligt. Men med tanke på hur det ser ut så verkar det stämma. Jag har nu … Läs mer
Rabarber! Massa recept & tips
Recept på rabarber! Det är nu den första skörden tas och i butikerna finns härliga vackra rabarber som lockar. Men vad ska man baka? Vad kan man göra med rabarber? Jo hörru, jag har ett gäng härliga recept här på bloggen, i arkivet. Jag hoppas du blir sugen och inspirerad för nu kör vi. Massa … Läs mer
Smält camembert med smördegssticks fyllda av tapenade & soltorkade tomater
Ugnssmält camembert i sin träform såg jag tips på och då blev jag sugen på att göra något mer i ugnen att dippa i den smälta osten. Då jag bara älskar smördeg och allt blir bra med smördeg så ställde jag camemberten på smördegen och gjorde sticks som fylldes av tapenade, soltorkade tomater och flytande … Läs mer