Ett kärleksbrev av smördeg till Alla Hjärtans Dag!

Vem vill inte ha ett kärleksbrev??!! Speciellt när det är ett kärleksbrev av smördeg – vem kan motstå ett sådant? Jag och lillkillen blev ensamma hemma igår på förmiddagen och vad är bästa sysslan när man inte har nått att gör? Baka så klart! Då Alla Hjärtans Dag är inom snar framtid så föll valet … Läs mer

Minisemlor – när de är små får man ta två!

Minisemlor är ju det allra bästa. När man liksom vill ta en semla i farten, inte är helt redo för en  hetvägg (ja du vet; semla med varm mjölk) eller kanske redan ätit en semla och vill ha en till – då är en minisemla helt rätt. Och du vet vad de säger: är de … Läs mer

Sockriga mönster ger vackrare mördegskakor

Älskade mördegskaka! Så underbar kaka på alla sätt. Jättegod precis alltid och dessutom så rolig och tacksam att göra mer med. När jag målade mönster och motiv på dem här om dagen så passade jag även på att göra mönster med socker. Ja, som en variant på brysselkex vilket är hel mördeg rullad i rosa … Läs mer

Mina bästa tips för måltid ute på vinterutflykt

Jag fick en fråga om jag kunde ge mina bästa tips för måltider utomhus så här på vintern. Ja men så klart jag kan och det är ju toppen inför sportlovet som snart kommer. Vi har både gått till fasta grillplatser som finns i skog och mark ordnat av kommunen samt haft egna träffar i … Läs mer

Fredag & snabbfixad kronärtskocksröra

Ja men då var det fredag och vi lägger denna vecka till handlingarna. Jösses vad veckorna går fort tycker jag. Jag tog några snabba bilder nyss på hur det ser ut på bordet i köket just nu. Jag var sugen på någon dipp och såg i kylen att det fanns en burk med kronärtskockshjärtan. Sådana … Läs mer

Fredagsmys med minipizzor – mina 3 favoritpizzor

Minipizzor – minns du det där snackset som kom tidigt 90-tal tror jag. Små snackskex med något lite oidentifierat på och med massa smak av oregano. Det var standardsnacks när mamma och pappa hade middag med vänner när jag var liten. Jag satt på övervåningen och kollade på tv, när gästerna flyttat från soffbordet och … Läs mer

Baka hjärtlig wienerkaka till alla hjärtans dag

Alla hjärtans dag. Inte jättelångt borta nu ju. Det var något jag blev varse när jag fick ett fotojobb där jag skulle baka något hjärtligt. Det som då slog mig var ju att jag allra helst, och det jag saknar mest under denna pandemi vi befinner oss i, är skulle vilja göra är att ta … Läs mer

Måla på mördegskakor – enkelt & vackert

Kan man måla på mördegskakor? Det var en tanke som for genom huvudet när jag skulle somna igår. Ja, det lär jag ju aldrig få veta om jag inte testar så så fort barnen var lämnade på skolan idag knådade jag ihop en deg, gräddade och testade. Och se, det gick ju hur bra som … Läs mer

Våffeltortilla, trendigaste fikat nu enligt mig

Våffeltortilla – det är vad jag kallar denna. Jag har sagt det förut – det är fantastiskt hur mycket jag lär mig av barnen som visar vad de inspireras av på nätet och främst TikTok. Tidigare var det supertrendigt kaffe och extra lyxig varm choklad. Nu visade dottern den trendiga varma tortillan som blir till triangelformade varma … Läs mer

Firar fredag med Cosmopolitan & bästa snackset

Det bästa med 2021? Ny säsong av favoritserien Sex and the city så klart. Då året inte riktigt haft en skön mjuk start så kom denna nyhet för mig som både julafton och födelsedag på samma gång. Ni som känner mig vet vilket SATC-fan jag är. Eller SATC-besatt snarare. Suttit på Carries trappa, mumsat cupcakes … Läs mer