Har du testat att äta Erik med salt på?

När jag gick till torget för att köpa grönsaker till en fotografering så såg jag dem igen. De där knallgröna, nästan självlysande sakerna i grönskasståndet. Ser ut som stora oluddiga krusbär. Sett dem nu i några veckor just hos torghandlare lite här och var. Nu skulle jag fråga vad det var för något. ”Ja du … Läs mer

Smarta tipset! Håller kylan på drycken i värmen

Här kommer ett superenkelt och smart life hack på hur du kan hålla din dryck kall i värmen. Genom att fylla din flaska lite grann med vatten, eller din frysbara dricka, och frysa plant för att sedan fylla på med den dryck du ska ha kall får du en flaska med dryck och inbyggd kylklamp. … Läs mer

Baka siffertårta eller bokstavstårta – tårtan alla vill göra

Siffertårta eller bokstavstårta  – har du sett eller redan bakat en sådan själv? Detta kreativa bakverk går just nu som en löpeld i alla sociala medier och de ser helt ljuvliga ut. Det är alltså en eller två tårtor i lager med fyllning som är formade till siffror, så om någon fyller 23 år är … Läs mer

Stekt ris med ägg – bästa restmaten

[wordpay_ad] ”Man tager vad man haver” heter det ju och det bästa man kan ha är färdigkokt ris och nåt ägg så är den perfekta restmaten klar. Steka gårdagens ris med något eller några ägg gör riset så mycket godare och blir till en perfekt bas för en lunch. Kan adderas med vad som helst … Läs mer

Chokladbollar med jordnötssmör på chokladbollens dag

Vem gillar inte chokladbollar?! Så klart gillar alla det men som med alla klassiker kan de med fördel uppdateras för variation. Speciellt i dag som visade sig vara chokladbollens dag! Visste ni det? I söndags blev det chokladbollsfabrik här hemma och jag passade på att testa ett recept jag tänkt på en tid – att … Läs mer

Grillens dag i dag! Här är grilltrenderna för 2018

Hurra för grillen idag för enligt årets temadagar är det minsann grillens dag. Du kanske redan tagit fram grillen annars kan det ju vara läge att göra det just idag? För några veckor sedan, när det fortfarande var kall vår med snö på marken, hade ICA en pressträff i stark vårsol på fantastiska Rosendals trädgårdar … Läs mer

Goda, enkla & nyttiga frallor. För alla goda ting är 3

Goda, enkla & nyttiga frallor. Kan det vara något? Klart det kan! Finns väl knappast något godare än en helt nybakade frallor med smör på?! Oj vad länge sedan jag bakade. Fick en rejäl bak-craving och vet ni hur just detta bak startade? Jo jag hade kalla kokta korngryn i kylen. Istället för att ha … Läs mer

Vegetarisk kålpudding med Pulled Oats, svamp & korngryn

Vegetarisk kålpudding är ett inlägg i samarbete med Gold&Green Jag älskar god hederlig husmanskost och på de reklambyråer jag jobbat har kollegor skojat med mig om att jag ätit sådana där riktiga byggarbetarluncher. (Tisdagar är det raggmunk!) Må så vara men det är ju så galet gott och jag älskar det rustika i många av … Läs mer

Tips på buffetmat till firande från er läsare

När man ber om tips på buffetmat här på bloggen får man svar! Tack snälla ni så här ett år senare, host host. I morgon fyller jag år (hurra) och med det kommer alltid frågan: hur vill du bli firad? vad vill du äta? I år var jag snabb på att svara till skillnad från … Läs mer

På begäran: Frukosttårta – den ultimata smörgåstårtan till födelsedagsfrukosten

Frukosttårta – en smörgåstårta till frukost? Självklart. Det har blivit en tradition i vår familj att göra en rejäl smörgåstårta till födelsedagsfrukostarna och så klart då så sent som bara för några dagar sen när sonen fyllde 9. Tog en snabb bild då till mitt Instagram och frågor på vad jag hade gjort för smaskig födelsedagstårta … Läs mer