Burkat smör
I går kväll var jag med bästa tjejorna på Strandvägen 1 och gottade mig. (Återkommer med mer om det senare) En lite detalj jag vill dela med mig av var smöruppläggningen. Till brödet serverades smöret i små glasburkar av den där burkmodellen som man får röd och svart kaviar i från dagligvaruhandeln. Tipset är alltså; släng … Läs mer
Åk till Söder & säg omelett hos Babylon
Vet inte om jag är sist på bollen eller om det är en trend i uppdanande men tycker mig se omeletter på stans restaurangmenyer nu mer. Inte mig emot, älskar omelett och speciellt att göra själv. Världens bästa fast food egentligen. En härlig krog vid Medborgarplatsen och Björns trädgård, Babylon, serverar de mest fantastiska omeletter … Läs mer
Kastanjetomat eller tomatkastanj?
Måste bara få visa denna. När vi flyttade till huset nu i april planterade barnen varsin kastanj i en kruka. Var lite osäker på hur det skulle gå med planteringen. Ingen fara visade det sig för ett skott tog fart på en gång och ganska så snart började ett miniträd växa. I ena kanten av krukan … Läs mer
Salviapasta – två saker som älskar varann
En av de kryddor jag såg mest fram emot att få odla i trädgården var salvia. Det är en sådan enormt god krydda när den är färsk. Passar till mycket men min favorit är just med pasta. I sin enkelhet så raffinerad och smakrik. Passar dessutom till så mycket, både kött och fisk. Fast så … Läs mer