Baka kalljästa frallor. Hur bra är inte det då?

Nybakat bröd på morgonen – är inte det precis vad man vill ha på semestern? Men vem vill förstöra möjligheten att ta sovmorgon med att gå upp och sätta i gång med ett bullbak i arla morgonstund? Inte jag i alla fall. Då är kalljästa frallor som man förbereder kvällen innan den perfekta lösningen. Ingredienser: … Läs mer

Analog utomhuslek vs Skärmtid

Är du en småbarnsförälder som brottas med en mindre ångest av all den skärmtid barnen har? Jag är i alla fall en sådan. Lever i tron och i hoppet om att barn ska vara ute, leka i det fria, låta fantasin flyga och att de ska tycka att en myrstack och en hackspett är det … Läs mer

Råkräm – en kallgjord vaniljkräm

Råkräm – en kallgjord vaniljkräm på en paj med sommarbär. Va?! – är inte det den perfekta efterrätten på sommaren, så säg? Bären smakar som mest och bäst och pajen kan göras i förväg så man har tid för långa samtal i sommarkvällen. Vaniljkräm – snällare än snällast. Vem gillar inte vaniljkräm? Men en variant … Läs mer

Dagens oufit – mammakläder utan mamma

Nä, detta är ingen modeblogg. Jag är, som väldigt många, bara mycket intresserad av mode och försöker väl hålla en stil och gillar att fönstershoppa, bläddra i tidningar och drömma. Men har man en växande mage är det helt nya spelregler. Detta är min tredje graviditet så jag borde vara rutinerad men det har hänt … Läs mer

Turist i Stockholm? Ta en sväng ut till Artipelag

Att vara turist i sin egen stad är faktiskt väldigt härligt. Att ta sig till ställen som man vanligtvis kanske inte besöker men vet är sevärda, sånt man tipsar andra om men själv aldrig tar sig för. Att ta en hemester och besöka sin stad från ett annat håll är nyttigt och ja, ekonomiskt. Man … Läs mer

Kantarelltoast – stekta kantareller blir till guld på en smörgås

Kantarelltoast är kanske inte det som man tänker på när man pratar högsommar och sommarmat men har sett på socialamedier att det minsann finns svamp i skogen. Rimmar inte speciellt väl med den torra sommar vi har haft här i Stockholmstrakten dock. Fast i butiker och på salutorg är jaktlyckan säker med stora gyllene kantarellberg. … Läs mer

Att koka egen sylt

Igår var det alltså syltkokning som stod på schemat på förmiddagen. Ute flödade solen allt vad den kunde och det var faktiskt svalare att stå vid kokande syltkastruller än att vara ute. Det blev några burkar i alla fall. Att koka egen sylt är inte svårt, bara man har tiden. Att använda syltsocker innehållandes pektin … Läs mer

Här ska syltas!

Under gårdagen passerade vi några av de där alla härliga jordgubbs- och hallonstånden som kantar våra vägar och fick med oss en mängd härliga bär. Tanken var att vi skulle till självplock men de har stängt för säsongen. Men vi fick till en bra mängdrabatt i alla fall. Jag har en dröm om att fylla … Läs mer

Strawberry Daiquiri – virgin eller ja, nonvirgin

Gårkvällen var riktigt solig men blåsig. Inte tillräckligt blåsig för att förta den härliga sommarkänslan som verkligen nu infunnit sig. Det är en sådan skön känsla när sommardagarna följer varann. Det blir inte så stressat och ”skynda ut, det är fint väder. Bäst att passa på!” Heja vädret! Ville ha en skönt somrig avrunding av dagen … Läs mer

En trappkorg – ett svart hål

Att flytta från lägenhet till hus ger ju många förändringar. En ganska given sak är att det kommer flera våningsplan på köpet. Att förhålla sig till det, speciellt för barnen, har varit en rejäl omställning. Sonen ropar ofta och undrar var vi stora är någonstans. ”Mamma, du får inte gå högst upp!” är en vanlig … Läs mer

Sommarsöndag!

Halloj på er i sommarsverige! Hoppas ni kan njuta av denna sommar som verkar vara solig i större delen av vårt rike. Under de dagar vi varit borta verkar solen ha vräkt ner här i vår trädgård så nu får vi vattna allt vi kan. Vet inte om det ger så mycket egentligen men den … Läs mer

DIY en lyckligare resa

Åh! Hemma igen efter underbara dagar i Skåne och Danmark. 11 pers under ett tak, många skratt, underbara middagar och stranddagar byts nu ut mot ett lugn hemma med hemmafix. Maken har tex gett sig den på att bygga ett bord och jag ska äntligen ta tag i lådorna som förblivit ouppackade sedan flytten. Hoppas … Läs mer

Semester från semestern. Bilder från ett liten bit av paradiset – Helenekilde

Jag och maken lämnade barnen hos svärmor, svågrar, svägerska och kusiner (dvs i mycket goda händer) och åkte över sundet till Danmark för en semester från semestern på ca 26 timmar. Vi två är mycket svaga för Danmark med maten, arkitekturen, kulturen och naturen så vi brukar ta en-två turer om året; sommar och runt … Läs mer

Tipsar om två loppisar i västra Skåne

Sommar och loppis, det hänger i hop. Jag går alltid på loppisar så fort jag får möjlighet och letar ständigt efter skyltar längs med vägarna när vi är ute och åker på sommaren. Men det finns ju även loppisar som är fasta, året runt. Svärmor har landställe i västra Skåne och här har jag många … Läs mer

Sommarens favoritfrukost

Jag har sagt det förut och säger det igen, jag är en frukostperson. Helgerna får långa startsträckor fyllda med rostat bröd, mängder av te och tidningsläsning. Nu under semestern så är varenda dag som en helgdag och då blir det mycket frukost. Alltid bra då med variation och just nu är favoriten yoghurt med nektarin, … Läs mer

Strandvägen 1

Den nyaste och hetaste restaurangen just nu är Strandvägen 1. Den som vill synas och bli sedd ska boka bord här genast. Men tycker nog att man ska gå dit även för maten för jag var mycket glad i de rätter jag åt. Förra veckan var det en efterlängtad utekväll med bästa tjejorna och vi … Läs mer

Söndagsbilder från trädgården

I denna trädgård startar jag semestern. Mer vilsam plats finns knappt. Lyssnar på fåglarna och försöker lista ut vilka fåglar som ligger bakom skönsången, läser böcker och barnen testar ”stor-kille-cyklar”. Det som inte syns på bilderna är just fågelsången, jasminens starka och söta doft och den till kvällen ljuvliga grilldoften. Ha en skön söndag och … Läs mer

Att vara ensam i sommarstockholm

NU har jag gått på semester. NU har jag dagar av sovmorgon, långfrukost, picknickfix, sand mellan tårna, solglasögon, grillkvällar och svalor. NU ska jag ha sommar. Den gångna veckan var mycket speciell. Sverige stängs mer eller mindre ner veckorna 28, 29 och 30. Som om allt då går på halvfart och är på undantag. Att … Läs mer

Gamla jordgubbslådor blir till picknicklådor

Återvinn lådan/kartongen du hade jordgubbarna i till picknickboxar. Perfekt att ta med då de är några riktiga lättviktare och sen när matstunden är över så hivas allt i sopen eller pappersåtervinningen (så klart). Ta ett smörgåspapper och klä insidan av lådan. Behöver inte vara någon snygg iläggning och du kan ju klippa till pappret om … Läs mer

Handla lokalt i sommar

Jag har sagt det några gånger förut och kommer säkert säga det igen; Är så förtjust i att handla småskaligt och av lokala handlare och producenter. Önskar se fler specialiserade butiker. Kanske romantiserar de gamla chark-, mejeri- och fruktbutikerna men det är något ärligt i att gå in i en butik och möta personal som … Läs mer