Jag har en hel del recept på varianter på chokladbollar här på bloggen vid det här laget. Du kan till exempel se: • Fyllda chokladbollar med hela jordgubbar • Chokladbollar med jordnötssmör • En variant: Dajmsugare Jag ville göra en variant på den med nougat jag visat tidigare, en lite vuxnare chokladboll kan man säga. … Läs mer

Lyxig afternoon tea är ett annonssamarbete med Arvid Nordquist Vinhandel Att bjuda in till en lyxig afternoon tea är perfekt nu när hösten tar sitt grepp om oss. Ett mycket mysigt och trevligt sätt att umgås med några vänner. I Storbritannien, the motherland of afternoon tea, lyxar man till det med bubbel ovanpå snittarna, sconesen … Läs mer

Kan man göra en ros av prosciutto? Man har ju fått höra under hela uppväxten att man absolut inte ska leka med maten. Men jag säger tvärt om! Det är ju då det händer saker, kreativiteten växer och matglädjen blir på topp. När jag byggde upp en riktig afternoon tea, som du kan se HÄR, ville … Läs mer

När du ska göra en riktig afternoon tea vill du ha de bästa tillbehören. Hur du planerar och gör bäst en afternoon tea kan du läsa HÄR. Men det jag kan säga är att få tillbehör till en tebjudning är så klassiska som trekantsmackorna. Då afternoon tea härstammar från Storbritannien så får i alla fall … Läs mer

Nu har jag bakat en kanellängd i form och helt klart redo för kanelbullens dag på söndag! Det blev två formar och kanellängder och den ena försvann ner i familjens magar redan igår, förstår inte hur det gick till men den andra är i frysen och väntar på gofikan på söndag. Passade på att plåta … Läs mer

Att koka kronärtskocka är något alla borde göra när de behöver komma ner i varv för detta är motsatsen till fast food. En ljuvligt puttrade kastrull som sprider en underbar doft i köket för att sedan ätas också det i långsamt tempo. Detta är njutning tycker jag. Precis som jag tycker om att äta skaldjur … Läs mer

”Dina barn pysslar väl hela tiden va?” är en fråga, eller kanske snarare ett påstående, jag ofta får höra. Nu är ju precis allting här i livet relativt så i förhållande till vissa är det nog mycket pysselstuga här hemma och jämfört med andra så är det det inte. Men jag vet vikten av att … Läs mer

Idag damp julen hos Åhlens 2020 ner i min mejllådan och så klart vill jag visa er, mina kära julvänner, en massa julinspiration. I meddelandet om årets jul hos Åhléns säger de sig blicka nyfiket framåt men sneglar också kärleksfullt bakåt mot våra barndoms jular och mot de nordiska sagornas jular. Detta måste jag säga att bilden … Läs mer

Du vet hur man av någon outgrundlig anledning är sjukt sugen på lnågot speciellt. Lakrits, skaldjur, raggmunk, kronärtskocka eller något annat och man är bara tvungen att äta det. Så kan även jag få vad det gäller dukning och porslin. Ja, det är nog inte helt friskt men är man nörd inom något så är … Läs mer

Höstmys i badrummet är ett inlägg i samarbete med Lagerhaus Om jag bara få välja en sak som sätter stämning och ja, även om jag tvingas baraha ett julpynt så är det garanterat levande ljus. Så fort tändstickan blåses ut och den där doften kommer så blir man på en gång lugn och mysig. Ja, … Läs mer

Nu händer det grejer i köket. Det gros, groddas och är allmänt grönt precis just nu. Så roligt hur liksom allt har sin tid. Innan sommaren sådde jag ärtor för att få ärtskott, sen kom sommaren och allt skedde utomhus och nu flyttar vi in igen så då odlas det i köket på nytt. Att … Läs mer

Om du följt mig så vet du har jag älskar att bygga upp charkbrickor på fredagarna. Bästa fredagsmyset med plock som älskas av både stora och små. På lördagarna är det ju lördagsgodis som gäller. det är en mycket tydlig uppdelning och det är inget som kan rubba detta schema. Men om jag slår ihop de … Läs mer

Jag älskar att göra en höstdukning för då får jag verkligen gå loss med färger. Och färger som kanske inte är det vanliga större delar av året i övrigt. Mustiga färger, varma färger och gärna i färgsprakande kombinationer. Just nu är det rosa och brunt jag helt snöat in på. Eller snöat och snöat, kan … Läs mer

Jajamensan! Nu är det fullt fokus på en massa jul. Jag är så glad över roliga och kreativa juljobb som just nu fyller mina dagar. Idag har jag bakat och lagat gott till adventsfika för ett roligt jobb. I morgon ska det stylas upp för just en adventsfika som jag hoppas ska inspirera. Kommer komma … Läs mer

Det är ju inte annat än att man anar hösten när det till och med faller höstlöv inomhus. Ja för så är det precis just nu på den öppna spisen i vardagsrummet. Minns du fredagsbuketten jag visade nyss HÄR? Nu har den tagit en ny skepnad och kanske blivit ännu vackrare? Det är något i … Läs mer

Jajamensan – idag är det brunchens dag och det firar i alla fall den här brunchälskaren. Så här såg det ut hos oss senast och det var mycket av de gamla klassikerna som fick vara med. Att unna sig en bagel tex, det sker bara när det är brunchdax. Helst med färskost och kallrökt lax. … Läs mer

Glad lördag och fin helg till dig! Ja, det må vara helg men det är ändå schemalagda saker som fotboll, basket, judo, till återvinningen, kratta trädgården mm härligheter. Och ta hand om allt jag inte städat upp efter den rätt intensiva jobbveckan. Det är lite av ett bombnedslag här. Men… Om jag hade en ledig … Läs mer

Hej fredag! Jag är fortfarande helt slut efter dukningsjobbet jag gjorde på Årets kock i går så här blir det en väldigt stillsam kväll. Och helg faktiskt. Solen värmde riktigt mycket idag, var det den där värmen som skulle ha kommit i måndags som nu kom? Hoppas det i alla fall håller i sig över … Läs mer

Ja nu får du tåla att det kommer täta rapporter om julen trots att vi ligger så långt bort från december som egentligen är lagligt för att prata om julen men jag kan ju inte låta bli att visa det jag får i min mejlbox. Vissa av er suckar och tar er för pannan men … Läs mer

Halloj! Ni vet de där dagarna när man har en extra bra dag på jobbet?! Igår var en sådan och jag är övertygad om att det blir en repris på braigheter även idag. För några veckor sedan fick jag frågan om jag kunde vara ansvarig för dukningen för ett bord i samband med Årets kock-tävlingen. … Läs mer