Godaste, krispigaste salladen som passar till sommarmaten

När sommaren bjuder på en massa närodlade och krispiga varor är det ju helt klart rätt att njuta av dem. Och varför krångla till det? Min favorit denna sommar som jag återkommit till så många gånger det borta har gått är den enklaste salladen av dem alla; grovhackade närodlade grönsaker i en vacker blandning. Delikatessgurka … Läs mer

Årets frisyr utsedd. Av mig & dottern

Sommardagar och lata dagar. Ingen tid, ork eller ens behov av att fixa till sig. Då är det ju bra att liksom bara snurra upp barret och knyta runt ett band och man är good to go, som man säger. Jag har fått en hel del finheter från genpoolen men ett svallande hår är inte … Läs mer

En heldag på Fårö & magisk middag

Norra Gotlands klapperstenar i all ära men långa sandstränder är mer barnvänliga så vi tänkte oss en tur upp till Fårö. Vi hade sådan rackarns tur att vi bara åkte rätt på färjan. Ingen kö alls vilket ju brukar vara standard. Vi måste ha kommit exakt mellan morgonrusningen och efter-lunch-vändan. Vilka färger va!! Eller färjer, … Läs mer

Framme på Gotland

Efter 45 minuters bilfärd från Vimmerby till Oskarshamn och ytterligare 3 timmar på färjan till Visby landar vi på Gotland. Och med ljuset, naturen och skönheten landar vi även i lugnet. Vi bor hos släktingar på norra delen av ön. Lyxen här uppe är att ön smalnar av så beroende på hur vinden är kan … Läs mer

Österrikisk schnitzel mitt i Småland

Efter vår heldag på Astrid Lindgrens Värld (tidigare inlägg HÄR) åkte vi med våra vänner ”hem till oss” (se mer från vårt boende HÄR) för att äta middag. Söderhult drivs av Carolina från Vimmerby och Ferdinand från Österrike. Så klart mixas dessa två underbara världar i ett rött smålandshus med en österrikisk meny bestående av schnitzel … Läs mer

Astrid Lindgrens Värld är kärlek. Och så många tårar

Äntligen Astrid Lindgrens Värld! Eller för tredje gången som det är för oss faktiskt. Tror banne mig att detta är den bästa av ”världar” jag kan tänka mig. Här finns så mycket kärlek, så mycket uppmuntran till barn, så mycket inspiration och en rejäl dos av upptåg. En dag här och du blir liksom kär … Läs mer

Småland i småskala på Söderhult

Vår turné har nu landat rejält i Småland och i Vimmerby. Målet är ett besök på Astrid Lindgrens värld men även för ett stopp på Söderhult. Här bodde vi förra gången vi var på besök i Vimmerby och det ville vi så gärna göra om. Ett vandrarhem/b’n’b med mycket värme. Du kan läsa mer om … Läs mer

Ett snabbstopp på Kosta Boda

Vår sommarturné fortsätter och nu har vi kommit till Småland och vårt mål är Vimmerby. Men det går ju bara inte att passera glasriket utan att göra ett snabbt stopp. Som barn följde jag med mamma på en resa till Småland då mina morföräldrar var från Växjö och om jag inte missminner mig så var … Läs mer

Mäktiga Skogstornet på Camp Adventure i Danmark

Dags att lämna Danmark och Legoland men ett stopp skulle vi ha på vägen. Nämligen Skogstornet på Camp Adventure. Eller Skovtårnet som det heter på danska. Maken hade sett kompisar på Instagram besöka Skogstornet och då det visade sig vara på vägen från Danmark till Småland som är vårt nästa mål på vår sommarturné kunde … Läs mer

En dag på Legoland – efter 45 års väntan

Har du varit på Legoland? Det hade inte jag, och inte heller maken, och så många gånger vi som barn hörde kompisar prata om detta magiska ställe så Legoland har helt klart varit någon form av fantasiplats. När nu våra barn frågat om vi inte skulle kunna åka dit blev det liksom en resa för … Läs mer

Sveriges bästa BBQ på Holy Smoke

Älskar när företeelser får växa sig stora för att det de skapar älskas av sina besökare. Holy Smoke BBQ är precis en sådan sak. Mitt på en åker står det några snubbar och grillar, eller snarare röker, kött. Detta serveras med en massa härliga tillbehör och spännande drycker. Några svartmålade containrar får vara väggar till … Läs mer

Josefinelust – en pärla bland smultronställen

Jag skrev häromdagen om Mölle på Kullahalvön. På andra sidan halvön ligger det helt ljuvliga Josefinelust. En skattgömma att finna, ett ställe att besöka och bli helt betagen av, en vik med bland de vackraste stränderna i Sverige. Förra gången vi var där var för 5 år sedan och hade då alltså en 5- och … Läs mer

Mölle – bad, krukmakeri & kräftor

Mölle, den klassiska badorten längst ut på Kullahalvön i västra Skåne. En tur dit är ett måste varje sommar vi är i Skåne. Ska dock erkänna att jag aldrig riktigt förstått Mölle. Vet att det finns en historia med ett syndens näste och att det badades hejvilt i det som idag känns väldigt påklätt med … Läs mer

Att stanna upp i de små stunderna

Vår minsta kille satt på farstutrappan. Han var tyst och koncentrerad. Och han hade suttit så där i en evighet. Jag smög fram med kameran; vad gjorde han? När jag kom närmre så hörde jag hur han pratade för sig själv. Nu blev jag på riktigt nyfiken. Han pratade med en fluga som inte ville … Läs mer

Sådana där dagar man längtar efter november till april

Att få uppleva en sådan där dag man längta efter hela det gråa halvåret är som att ladda batterierna till fullo. Från november till april saknar vi ljuset och det lite enklare livet. Här har vi det nu, mitt uppe i det, och jag vägrar missa det. Nu ska jag vara i nuet och uppleva … Läs mer

Vykort & sommarhälsningar från Skåne

Sommarlovet är i full gång och vi har haft de bästa av dagar i Skåne. Min uppdatering släpar här på bloggen för att låta oss vara i nuet. Men i detta nu har jag haft tid att sortera bilder och lägga upp. Det är dagar som dessa man står ut i de mörka och kalla … Läs mer

Caprese – när allt annat känns fel

Jag har mina go to-rätter när jag inte alls är sugen på nånting. Har berättat om det tidigare när jag är ”matdeprimerad”. Inte så att jag inte vill äta eller inte kan äta utan bara att inget är lockande fast jag är hungrig. Att liksom smaklökarna har dragit och jag i princip skulle kunna äta … Läs mer

Gratis festdekorationer till italiensk fest

Att skapa dekorationer för sommarfest kan i land kännas som ett jobbigt projekt och något man hoppar över för att det kostar pengar som man hellre vill lägga på mat och dryck kanske. Men om jag säger att jag förra sommaren (som jag ju glömt visa här på bloggen!!!) gjorde dekorationer för en sommar fest … Läs mer

Snabba lunchen med färdigkokta rödbetor & fetaost

Okej, jag erkänner, det här ser ju inte så mycket ut för världen så att det förtjänar ett helt eget blogginlägg men så många gånger jag räddats av de vakuumförpackade färdigkokta rödbetorna. De är verkligen toppen och kan vara en sådan där sak som ligger hemma och när man, hoppsan, missat att fixa lunch eller … Läs mer

Favoriter på väggen. Äntligen

Jag har sagt det förr och säger det igen: det går inte snabbt i det Lythska hemmet! Saker ska kännas in, mönster anpassas och bytas, färger ska noga övervägas och sedan ska den rätta tiden komma. Nu var det tydligen rätt tid och alla stjärnor stod i rätt position för nu fick jag baken ur … Läs mer