Ugnsbakad Mont D’Or är hälsokost för själen

Mat, bak & dryck Smårätter & plockmat

Ugnsbakad Mont D’Or  – nu är det äntligen dags för denna ljuvliga ost. Det är så spännande med Mont D’Or som är en vit kittost och faktiskt en säsongsost. Allt som just är säsongsvaror längtar man lite extra efter, eller hur?! Första semlan, första färskpotatisen, första kräftan, första lussebullen osv. Att längta är något vi fortfarande mår bra av i vår snabba värld där allt annars är så lättillgängligt. Ett sidospår men ändå tankar som dyker upp…

Hur som helst! Nu från oktober och några månader till är det då äntligen säsong för de vita kittostarna som finns i välsorterade ostbutiker och ostdiskar. De är helt underbara att ugnsbaka och smaksättas och de smaksätter du med bäst vitlök och vitt vin. Vilket vin ska man välja? Ta det vin du tänker servera till osten för då binder du samman mat och dryck på allra bästa sätt. Ett litet tips på vägen.

Ugnsbakad Mont D'Or

Som du kanske kan ana så ser jag ju hur denna ost med fördel kan serveras på något adventsmys eller glöggmingel. Varm smält salt ost att ha bland dadlar och pepparkakor – hur bra???

Ugnsbakad Mont D’Or  – gratinerad vit kittost

Gör så här: Sätt ugnen på 200 grader och skär en vitlöksklyfta till 8-10 små klyftor. Ta fram osten och låt den vara kvar i sin träform, ta bort all plast som finnas över och runt formen. Skär  8-10 skåror i osten och tryck ner en liten klyfta i varje skär. Klä in botten på ostformen i folie och ställ på ugnsfast form. Toppa osten med 3/4 dl vitt vin och låt dra i 10-15 minuter så att vinet kommer ner ordentligt i osten. Ställ sedan formen på galler mitt i ugnen och gratinera i 15-20 minuter. Rosta under tiden bröd och skär i stavar.

Ta ut den nu vingratinerade och vitlöksdoftande osten från ugnen, ställ på värmetåligt underlägg och servera genast med bröd. Bli inte förvånad om det ekar tomt i träformen sedan. Slurp och allt försvinner snabbt.

Ugnsbakad Mont D'Or

Viktigt att all plast runt träformen tas bort.

Ugnsbakad Mont D'Or

Älskar du vitlök tar du fler klyftor. Tänk bara på att löken inte hinner bakas mjuk och blir till bitar i den smälta osten sen.

Ugnsbakad Mont D'Or

Ställ träformen på folie och tryck lätt ihop runt kanterna. Det är OM osten skulle sippra ut.

Häll på vin och låt dra.

Du kan med fördel med en tex potatissticka vidga skårorna vid vitlöken så vinet kommer ner ordentligt.

Ugnsbakad Mont D'Or

Färdiggräddad, varm och väldoftande.

Om du tror dig gilla detta så är du helt klart rätt person även för ugnsbakad brie med frukt, nötter och honung. Se recept och hur du gör HÄR. Eller kanske smördegsinbakad camembert som dessutom är rasande vacker att servera, se det inlägget HÄR. Mums!

Ha nu en härlig och välsmakande kväll!

Det var hallowennpumpan som startade & förändrade allt

Personligt Portfolio

Det var den 20.e oktober 2013 och jag hade gått på mammaledighet från jobbet som Art Director på reklambyrån och vår minsting skulle födas när som helst. Ett halvår tidigare hade vi flyttat till huset i Bromma men de två stora barnen gick fortfarande på förskolan i stan i väntan på plats i grannskapet.

Jag hade tagit mig in till stan, skulle strax hämta barnen och satt med en latte (för man är väl en sann latte-mamma!) på Espresso House på Dalagatan i Vasastan innan. Det som hade varit mitt vardagsrum när jag tidigare var mammaledig med de två små.

Samtidigt som jag jobbade heltid som AD på byrå hade jag bloggen parallellt. Jag bloggade då för Amelia och jag hade stora drömmar om att kanske, kanske en dag inte vara anställd utan just kunna vara frilans och bloggen bli ett av benen i mitt företagande. Det var något jag helt klart lagt på hyllan just då när jag precis skulle kliva in i min tredje föräldraledighet och leva lite knapert och ha exakt noll tid över. Tre barn är ju tre barn och alla med barn vet att dygnets 24 timmar är ytterst snålt. Men sen, när jag kommer ut på andra sidan då ska jag satsa.

Min telefon ringer när jag sippar på min latte. ”Hej jag heter Lousie och jag ringer från P4 Extra, är det du som pysslar?” Jag hade aldrig varit i närheten av att vara med i nån radiokanal eller tv-kanal heller för den delen. Jag var övertygad om att hon ringt fel. ”Ja jo, jag bloggar en del om pyssel” svarade jag. ”Vad bra, för jag skulle vilja ha ett inslag med halloweenpumpor och när jag googlade på pumpor kom du upp. Kan du tänka dig att komma och prata om halloweenpumpor i radion?”

Jag har lärt mig att jag lider av flyktbeteende. När något obehagligt dyker upp så vill jag bara resa mig upp och gå. Så var det nu. ”Nej men alltså nej! Jag ska få barn om en vecka, jag har scenskräck och jag har väl inget vettigt att säga” tänkte jag. Jag svarade att jag måste tänka på saken men ville bara säga att hon helt klart hittat fel pysseltant för detta.

Min puls hade stigit rejält och då jag de tidigare graviditeterna haft uppseglande havandeskapsförgiftning försökte jag andas mig tillbaka till normaltillstånd. Vad var det som nyss hände? Jag ringde min man och berättade det knasiga som hänt. Att Sveriges största radiokanal ringt och frågat om jag kunde vara med i direktsändning. ”Ja men det är väl världens chans Helena!” svarade han. Jag hade önskat att han sa något med att jag skulle ta det lugnt eller så med tanke på den stora magen jag hade.

Every day do something that scares you var ett motto som i detta nu for genom mitt huvud. Kanske jag aldrig mer får den här chansen? Jag ringde tillbaka och frågade mer om inslaget. Jag skulle komma till studion några dagar innan halloween, som bekant är den 31/10. Nu var det ju bara det att jag hade en tickande bomb i magen… Det skulle mycket väl vara så att jag kunde behöva dra till förlossningen när som helst. ”Jag ska se om vi kan göra en förinspelad intervju istället, och få det att låta som om det är direktsändning sen” sa P4-Louise.

Och så blev det. Jag fick en tid i studion med Lotta Bromé den 22/10. Att det inte var direktsändning och med vetskapen om att det skulle kunnas tas om eller klippas ihop gjorde mig mindre nervös. HÄR är inlägget från 2013. Jag med pumpor och stor mage gjorde tydligen bra ifrån oss för jag fick komma tillbaka och bli regelbunden gäst. Det passade väldigt bra för jag var mammaledig med världens gladaste bebis som njöt av att vara i loungen medan jag pysslade loss i radiostudion. Jo, det kan man – så lärde jag mig att vara tydlig och målande med ord.

Det är 8 år sedan och mycket har hänt. Både med mig som person, företagare och mina kanaler. Och social medier i stort kan man säga. Om du googlar hallweenpumpa idag tror jag inte att det bara är mig man hittar. Det finns ett annat uttryck jag efter detta tog fasta på; be the one to ask. Alltså vara den man vill fråga i ett visst ämne. Om man frågar vänner eller grannar om de känner en grym takläggare då vill man ju som takläggare att de alla ska svara just dig. Jag fattade här att jag hade blivit the one to ask när det kom till halloween för att jag varit online, gjort bra inlägg som google ville lyfta.

Då hade jag gjort fyra inlägg om pumpor, det räckte alltså för att framstå som proffs, ha ha. Det har blivit en hel drös med inlägg om pumpa efter det. Se alla pumpor HÄR. Och ett gäng framträdanden till med pumpor, som i Nyhetsmorgon tex, HÄR.

Tänk om jag hade kunnat ana detta när jag där 2013 höll på med mina små pumpor? Att de skulle bli min biljett till en ny bana i mitt liv. Himlastormande eller hur?

Äntligen har jag fått håll i min julbok!

Bloggdagbok Bakning & Godis DIY & Pyssel Högtider & Säsonger Jul Julbak & Julgodis Julpyssel Mat, bak & dryck Personligt Portfolio

Igår hände det – den dagen jag längtat efter i 10 år! Dagen då jag fick hålla i min julbok. Efter en intensiv och påskyndad bokproduktion på 6 månader blev min 10-åriga dröm sann. Här var nu boken.

Jag åkte till förlaget och fick kliva in i ett rum fyllt med lådor i staplar efter staplar. Det var de böcker som förbeställts med signering.

Efter att ha fått bläddra i boken, känna doften av 240 nytryckta sidor och hålla i denna pjäs på 980 gram så var det bara att greppa pennan och börja skriva små hälsningar.

Det var svårt att börja. Hur skriver man till någon som köpt och längtar efter denna bok som jag själv längtat efter i 10 år? Men det var som att dra av plåstret eller bara hoppa i sjön – bara att göra. Och jag insåg snabbt hur viktigt detta var. Varje hälsning ville jag skriva fint och ge känsla. Alla som köpt ska få sin hälsning och känna något för.

520 stycken små hälsningar blev det. 520 hem ”jag” kommer få vara med och prassla och mysa i jul i. Men sedan är det då ytterligare flera tusen som boken kommer hamna i också. Det är så himlastormande att tänka på.

Åh denna bok som jag kämpade med i sommarvärmen, i huset som var under renovering med igenbommade fönster mm. Tänk att det gick!!!

Som den här bilde tex. En del av alla julmatsbilder jag tog. Inte helt givet att den togs vid midsommar eller mitt i en renovering va?! Kameran är bra på att trolla.

Vad innehåller Julprassel & decembermys?

Det är en av de vanligaste frågorna jag får nu innan boken har rullats ut. Och kanske lite kort och gott kan jag säga att det är allt som rör julen nästan. Julmaten, julgodiset, goda lussebullar och annat bak, massor av julpyssel med både gamla klassiker och återbruk av modernare snitt, listor som är meningen att kopiera för att använda så som checklista för julbordet och julsånger, tips och trix för enklare firande och glöggmingel samt berättelser från mina jular förr och nyss.

Det jag hoppas på är att du ska göra är att bläddra i den många gånger, visa en kompis saker ni ska göra ihop, bläddra igen, Silla lite grädde och lim på den när du är igång och bakar och skapar, kopierar sidor som ska fyllas i eller användas som sånger. Ja jag hoppas boken ska användas många gånger och i många år.

Många av mina favoriter från arkivet kommer vara med men mesta dels är det nytt. recept och pyssel som jag så länge velat göra men inte fått till. Nu med boken fick jag liksom tillfälle att göra dem. Samt fylla hål där jag saknade saker på bloggen. Mycket av de alla goda julrätterna. Nu är boken här och jag är så lycklig.

Jag hoppas också du ska gill den. Kolla in mer om boken HÄR från Bokus.

Klippet från Nyhetsmorgon med höstdukningar

DIY & Pyssel Högtider & Säsonger Höst Höstpyssel Kalas & Dukning Personligt Portfolio

Godmorgon! Efter en dag igår med promenad, vaniljmunksfika och makens goda Biff Rydberg med ett gott glas rött stöp jag i säng rätt tidigt. När jag går upp i ottan och har haft en sådan intensiv morgon som en direktsändning är rullar jag rätt snabbt ner rullgardinen.

Men nu har jag klippet här för dig som inte såg i går.

Om du vill ha mina tips lite lugnare i textform finns de HÄR och sedan listan med sakerna jag visar HÄR. Hoppas du blev inspirerad.

Detaljerna gör höstdukningen – listan på det jag visade i Nyhetsmorgon

Högtider & Säsonger Höst Shopping

Detaljerna gör höstdukningen är ett inlägg med adlinks

Då var det färdigt i rutan denna gång där jag inspirerade till mysiga dukningar för efterlängtade höstmiddagar. Alla tipsen skrev jag ner i ett inlägg igår som du kan se HÄR för mer inspo.

Jag fick på en gång en massa frågor på var sakerna kommer från. Lite av saknar har jag lånat men det mesta är privat och loppis. Men de saker som är lånade ska jag lista här så ni kan kolla vidare för mer inspiration om ni önskar.

Den höga ljusstaken Myst Tree Candelholder ger härlig effekt med sina grenlika ljusarmar.

Höga, stilrena och klassiska mässingsljusstakar från Skultuna passar alla årstider men extra fint nu på hösten.

Stora ljuslyktor i härliga färger och mönster kan användas både som lyktor och vaser.

Färgade stearinljus eller bivaxljus sätter snabbt den mysiga stämningen. På Designtorget finns vackert röda och grå tex.

Färgade ljuslyktor ger så mysigt sken. De små Kivilyktorna i alla möjliga färger är lätta att duka med.

Tallriksunderlägg ger en vacker inramning till din tallrik. Flertalet olika så som rotting, quiltat tyg eller linne med spets.

Precis som i ljuslyktorna är färgat glas poppis. Ha loppisfyndade gamla remmare med grön fot och små gröna vattenglas för vackra detaljer.

Kökshanddukar som servetter ger mysig känsla. Tygservetter i varma olika färger är riktigt bra för stämningen.

Att addera trä som i skärbrädor som uppläggningsfat eller grytunderlägg ger omband detalj det med.

Jag ska se om jag kan få loss klippet och visa här sen på bloggen så det blir lite mer inspo för höstdukningen i rörlig form också.

1,5 miljoner räddade kaffekoppar

Dryck Mat, bak & dryck Personligt Pressnyheter Samarbeten

1,5 miljoner räddade kaffekoppar är ett reklaminlägg för Circle K

Visste du att det är stora mängder svinn av kaffe i produktionen? Det finns många anledningar till att ett kaffe hamnar vid sidan av det vanliga flödet i produktionen och därmed inte kan säljas. Ibland är streckkoden eller förpackningen skadad, ibland är rostnings- eller malningsgraden inte exakt som det var tänkt. Det är ju på intet sätt något fel på kaffet och här gick då Löfbergs återigen ihop med  Circle K för att skapa #räddatkaffe att sälja på Circle K över hela Sverige. Och hur mycket är det då vi pratar om? Jo det är hela 1,5 MILJONER kaffekoppar som blivit räddade! Det är ju himlastormande mängder.

Jag med en av alla dessa 1,5 miljoner koppar kaffe som räddats.

#RäddatKaffe av Circle K & Löfbergs

Förra veckan fick jag träffa Löfbergs och Circle K och höra om deras fantastiska projekt. Detta var verkligen nyheter för mig och en rejäl ögonöppnare.

Vi välkomnandes med en kaffebellini. Det var en verkligen höjdare. Kolla in recept HÄR.

En kopp espresso består av 64 bönor. Och varje böna är handplockad, kärleksfullt odlad och att då veta att hela 1,5 miljoner sådana här koppar riskerar att bli svinn gör ju ont i själen.

80–90 % av kaffets klimatpåverkan sker i odlarland, och därför är det extra värdefullt att minimera svinnet av färdig produkt. 

Kaffebönans olika stadier.

Helt unik blandning – varje gång!

Men hur tar man svinnet och gör till en lyckad blandning? I projektet använder Löfbergs kaffeexperter olika sorters kaffe och kombinerar dessa till en unik blandning, utifrån tillgång. Det betyder att samma kaffe aldrig kan kopieras, varje batch har en helt unik smakbild. Denna gång är resultatet ett mörkrostat, välbalanserat och fylligt kaffe, med toner av kakao och torkad frukt.

Gillar du också statistik? Då ska du kolla in dessa siffror. Miljövinster med det räddade kaffet:

• satsningen säkerställer en besparing på ca 60 ton CO2 under första året
• användningen av bekämpningsmedel minskar med 140 kg
• en yta motsvarande 24 fotbollsplaner ställs om till hållbar produktion

Utöver att det är ett räddat kaffe som gör gott för klimatet är det också ett fantastiskt GOTT kaffe. Jag som gärna har mjölk i mitt kaffe blev överraskad över att det var supergott utan.

Så om du nu är på vägarna så ska du till Circle K för en riktigt god och räddad kopp. Kaffe som är gott och gör gott!

Inspiration till höstdukning – vackert, enkelt & mysigt

DIY & Pyssel Inredning Kalas & Dukning Matrum

Inspiration till höstdukning är precis det jag ska bjuda på imorgon i Nyhetsmorgon kl 09.40 men jag måste ju såklart även samla ihop dem här.

Hösten innebär att vi kan och vill samlas inne igen. Sommarens härlig långbord i trädgården är det inget fel på men efter några månader längtar vi in. In i en mer tillåtande värld. Vi kan dimma ner och tända ljus vilket alltid är det bästa tipset för att städa, ha ha. Maten kan serveras i stora grytor som alla kan ta av och plockbrickor är det bästa att både göra, servera och som gäst få njuta av.

Att duka fint och lägga ner energi på att skapa ett härligt bord att bjuda in sina gäster till ska inte ses som något svårt eller kravfullt. Tvärtom skulle jag säga för det finns nu tid att göra härliga bord. Och jag vill ge några av mina bästa tips så det inte ska ta lång tid, kännas svårt eller kosta mycket.

Varför göra dukningar? Jo för hur känner du dig när du blir bjuden hem till någon som dukat fint? Visst känner du dig extra välkommen. Precis som maten kan ha planerats i dagar tycker jag dukningen kan få sin kärlek. De som möter ditt bord kommer känna att du verkligen vill ha dem där.

Inspiration till höstdukning – vackert, enkelt & mysigt

Innan vi börjar vill jag starta i kvällens kronologiska ordning med det första du möter gästen med: fördrink och förplock.

Inget känns mer avslappnat som att samlas runt en skärbräda av alla goda grejer man tänka sig.

Om vi sedan tänker på vad en höstdukning i sin komprimerade form är så skulle jag säga att det ska vara ombonat.

Ombonat kan betyda att man egentligen bara adderat på något från sin vardagsdukning. Om du aldrig använder duk – lägg på en och du känner redan att det blir skillnad.

Ta ner rummets elbelysning och ha mest levande ljus och det blir genast något annat. Om du har mässingsljusstakar eller färgade ljuslyktor så blir det värme och ombonat på en gång.

Inte jättemycket detaljer på bilden ovan men med mycket tyg så som duk och servett samt varma färger på detaljerna. Sen när ljusen tänts och mörkret sänkts…

Blir det en stor värme.

Mönstrade dukar ger sådan härlig känsla. Ett tips är att då ha enfärgat porslin så det inte blir för mycket som möter ögat. Håll gärna en färgskala men blanda massa stilar. Antikt, loppis och nytt. Det funkar jättebra att blanda så länge en färgskala hålls.

Att ha tallrikar i nivåer, flera tallrikar så som mattallrik, förrättstallrik och någon typ av liten assiett ger bara det känslan av matigt. Att här kommer vi njuta av godsaker länge. Om alla  sedan inte används tycker jag inte spelar någon roll. Kanske lilla skalet ovan används men inte den mindre tallriken – plocka då ut båda när den rätten är klar.

Tallriksunderlägget har fått sig ett uppsving igen. Och gärna på en duk. Tallriksunderlägget blev poppis nån gång på 80-talet när duken försvann. Och sen för ca 10-15 år sedan klev duken in på riktigt och tallriskunderlägget försvann. Nu är de tillbaka tillsammans med duken. Nu snackar vi ombonat.

Det är också en mycket bra sak för att visa vägen till bordet. Är det tallriksservering, också det är hett nu med inspiration från restaurangerna, så är det fint med underlägg så det inte är helt tomt på ens plats.

Och just med att visa vägen: det är så trevligt med bordsplacering. Tar ingen tid att göra och gästerna SKA ju faktiskt sätta sig så varför inte hjälpa till med det? En papperslapp med ett namn räcker men är det höst – varför inte använda det som hösten bjuder på som höstlöv…

eller kastanjer. Är du duktig kan hela namn skrivas annars duger initial.

Är det ett långbord med gäster runt hela bordet bör dekorationerna hållas låga och ljusstakarna vara höga. Då är det lättare att samtala rätt över bordet.

Är det färre gäster kan en rejält maffig bukett ställas i den ända av bordet där ingen sak sitta.

 

Dekorera med det ätbara

Men man måste inte ha blommor. Något väldigt vackert just nu är alla fantastiska grönsaker, rotgrönsaker, pumpor, nypon och äppelgrenar som nu är i säsong.

Säg dem på rätt på bordet, lägg på stora fat som stilleben eller vid varje plats. Och det bästa är ju att dessa dekorationer kan nästa dag bli till en god middag. Pumpasoppa, gratinerad pumpa eller pumpapaj är bara några förslag. Vackert och funktionellt.

Ge energi till den långa middagen

Sedan så har vi det där med att det ska vara trevligt också. Hur snyggt du än har dukat, hur god mat du än lagat så ska det ju vara härligt att umgås. Jag tycker att en kväll med middag alltid mår bra av att gästerna får upp å sträcka på benen mellan varven. Kanske att efterrätten serveras i annat rum? Om du har kök och matrum separerat är det enkelt gjort men om du har öppen planlösning så duka upp efterrätten på köksbänken och låt gästerna ta där. Blir sådan energipåfyllnad av att få röra på sig.

Annars är ett tips o ni är många att låta varannan gäst hoppa två steg så alla får nya personer bredvid sig. Nya samtal och helt ny energi på en gång!

Det var ett gäng tips från mig och jag hoppas det var något av dem som gav dig inspiration. Och slå på TV4 imorgon 09.40 så ses vi.

När du ser en vissen bukett ser jag ett halloweenpynt

DIY & Pyssel Halloweenpyssel

Va där ett halloweenpynt? Jo det är väl i grund och botten något som skaver, något som får tankarna att dra åt det lite läskiga, smutsiga, förgängliga och ruttnande nästan.

Så när jag såg att min fina bukett var rejält vissen och redo för att slängas på komposten hejdade jag mig.

Den var ju fortfarande vacker i sin lite vissna utstrålning. Den må vara vissen och ha tappat sin stjärnglans så det tog emot att slänga den. Då kom jag ju på det smarta – från en oönskad vissen bukett till ett ytterst medvetet val av halloweenpynt. Ha! Det gäller att tänka positivt!

För visst är de vackra även efter sin ungdom. Skönheten behöver ju inte alltid ligga i det där allra piggaste och fräschaste kan jag tycka. Sa hon som nu är 47,5 år…

Ju mer jag ser på bilderna desto vackrare tycker jag de är.

Så med detta sagt vill jag säga Glad Fredag med en fredagsbukett av det lite vissna slaget.

Oktoberfest på Omaka – för att fira livet

Resor & utflykter Restaurang- & cafébesök Stockholm

I lördags var jag, maken och två kära vänner på Omaka som vi velat och försökt gå på länge. När det äntligen blev av så var det oktoberfest minsann! Och den helg då restriktionerna släppt. Vilken tajming, vilken lycka!

Barnen var världens lyckligaste över att få sällskap av favoritbarnvakten så att lämna dem var nästan så att de kastade ut oss. Det gjorde att vi kom förtidigt till Omaka och tog ett barbord.

”Vill ni inte börja med två ostron och kallsup?” var frågan från personalen. Så klart vi ville.

Mina damer och herrar: en stilstudie i hur man äter ett ostron. Varför jag ser ut som en en nyvaken uggla på sista bilden är för att ostronet hade en citrusgelé. Mycket överraskad kan jag säga. Ihop med kallsupen – som var ett saltöl, blev det perfekt. Var för sig var det rätt kärva och svåra smaker men ihop blev det ett halleluja moment!

Restaurang Omaka är inte bara en restaurang utan kanske allra mest ett bryggeri. Här är det bryggmästaren Hedda Spendrup som för familjens känsla för dryck vidare. Hon har skapat denna plats själv och brygger de mest spännande ölen på marknaden.

Miljön är urban. Många blandade stilar på en och samma plats.

Vet ni vad jag älskar: När man slipper tänka själv på restauranger. Det är nu oktoberfest och med det är det en färdig meny som man bara sätter sig ner och blir serverad, tallrik efter tallrik.

Kockarna har tänkt till och kommit på vad som är bäst i säsong och med en flirt åt den tyska öl- och matfestivalen som oktoberfest just är.

Vi var fyra stycken så två tallrikar av varje rätt placerads på vårt bord och så fick vi dela. Sånt är härligt också.

Och überhärligt var det underbara bandet som gladde oss med ompa-ompa-musik. Är det oktoberfest så är det!

Som sagt: oktoberfest! Mätta glada och alldeles lyckliga över att få gå på restaurang som förr tackade vi för oss. Först måste man ju gå till puderrummet.

Och där måste väl ändå Stockholms mest spektakulära handfat finnas?

Aningen speciell. Och speciellt är även varje toalett. I de olika toalettrummen spelas olika sorters musik upp. Eller musik kanske är fel. För mig som är född på 70-talet var det vinst båda gångerna jag var där inne: första besöket var det signaturen till Teenage mutant ninja turtles och den andra var det en bit ur Bamse som flödade ur högtalarna. Jättekul!

Men vi ville vidare

När nu restriktionerna släppt och ställena höll öppet – skulle man då inte passa på att besöka en bar på vägen hem? Klart vi skulle!

Några kvarter bort på Odengatan ligger Balzac. Den ska nog vara så parisisk den kan men vet du – jag tänker snarare på en bar i New York som försöker se ut som i Paris. Förstår du vad jag menar. Jag fick ett sug efter Paris och den makalösa Bouillon Chartier vi var på.

Sitta i bås – det är så härligt. Nu hamnade inte vi där men det är något med restauranger som ha bås. Det bjuder in till att stanna länge. Det gillar jag.

Med ett glas hasselnötslikör i magen tackade vi Stockholms nattliv för denna gång.

Vi hoppade in i en taxi ock skulle hem. Passerade barer och restauranger som hade öppet och vi såg hur folk verkligen njöt av att få umgås. Det märktes. Jag däremot längtade bara hem till kudden. Ostron, ompa-musik, stora ölsejdalr, rinnande tuttkranar, resa från Tyskland till New York till Paris och den sena timman hade tagit på mig. Nu fick det vara nog.

Tips till alla VAB – massa lyssnatips på sagor

Bloggdagbok DIY & Pyssel Personligt Pyssel för barn Tips & Trix

Jaha, då blev det VAB idag och då vi är lyckligt lottade med barn som verkar ha immunförsvar starkt som Karlssons klister blir vi lite chockade när det väl sker.

Dagens schema med möten och uppdrag får ställas om. Inga konstigheter – det löser man bara. Det är en egenskap alla föräldrar liksom får i samma sekund som man får höra första hjärtljuden på MVC tror jag.

Det som alltid ställer till det är hur den enooooormt långa dagen ska spenderas för det sjuka, men inte jättesjuka barnet. Jag är helt allergisk mot att sätta barnet med en skärm då det nästan då känns som en vinstlott att vara sjuk. Inte så att jag vill straffa den krassliga knodden utan bara att normaltillståndet med skola och aktivitet ska kännas mer lockande om du förstår vad jag menar. Samtidigt så önskar jag få lite gjort, en klassisk vobb; vab + jobb.

När jag var sjuk som barn gick min kassettbandspelare varm. Alla sagor, musik och av nån anledning band med musikaler som Cats gick på repeat. Och som du kanske kan gissa var utbudet av kasettband inte det största. Lyllos då alla barn som kan få tillgång till Spotify!

Tips till alla VAB – massa lyssnatips på sagor

När jag nu snabbt i huvudet inför denna dag gick igenom vad jag kunde sätta på för något åt vår lillkille blev det:

• Det finns en grym spellista med ALLA Disneysagor samlade så det bara fortsätter och fortsätter. Tom jag gillar att lyssna på dem. Skönheten och Odjuret, Askungen, Toy Stories mfl.

• Om du är i samma generation som jag minns du Trolltider. Bara vid första sekunderna slängs jag tillbaka till tv-soffan och den bästa julkalendern genom tiderna. Då sagan inte har nåt med julen att göra funkar den närsomhelst.

• En favoritsaga är Pelle Svanslös. Älskar rösterna från Lill Lindfors, Ernst Hugo Järegård och Björn Gustavsson

• En riktigt bra film men kanske ännu bättre album är Krakel Spektakel

• Dunderklumpen! Finns det någon mysigare saga???

• Jo det kanske skulle vara Astrid Lindgrens sagor då då, ha ha. Rasmus på luffen, Bullerbyn och Pippi mfl. En sagoskatt!

• Helt Sant är ett poddprogram från Sveriges Radio och det är ett riktigt grymt program. Skratt blandat med kunskap. Så himla bra program. Speciellt de första säsongerna med Jesper Rönndahl och Josefin Nilsson så spela upp dem baklänges, från äldst till nyas.

Har du fler lyssnartips? Jag tar gärna emot dem.

Om barnet är så där på-sista-dagen-innan-skolan-igen-sjuk/frisk kanske en massa tips på pyssel till barn var ett gott förslag. Kolla HÄR för alla mina samlade pyssel tips för barn.

Ja och sen kan man ju spela spel ihop också mellan varven. Barnen har lärt mig spela kortspelet Dam. Riktigt kul

Så nu tar jag tag I denna dag. Hoppas du får en fin och friskare dag än hos mig.