Då har vi familjens första tonåring här hemma. Igår fyllde vår älskade son 13. Hur kan tiden gå så fort??? Tror alla föräldrar förundras över detta: när man sitter och bygger lego i timmar, när man ska gunga barnet i gungar i lekparken, när man ska läsa en och samma saga om och om igen … Läs mer

Hasselbacksmorot! Ja men så klart – allt går ju att ”hasselbacka” så att säga. Hasselbackspotatis är en favorit och till och med  yngste sonen som inte tycker om potatis om det inte är som pommes eller mos gillar det. Det är ju som chips/pommes. Kan jag då få honom att gilla morot??? Nu i påsk … Läs mer

Klart påsken också ska få ett focaccia – detta bröd som är så älskat av så många. Det är inte bara det att brödet är gott utan även väldigt enkelt att baka. Men kanske att det fått sig en sådan stor dos av kärlek världen över på senare tid är nog för att det är … Läs mer

Men halloj i fredagen! Hoppas att du mår bra och är laddad för nästa veckas högtid. Nu är det äntligen påsk och för oss med skolbarn har ju påsklov hela nästa vecka. En hel vecka att påskfixa kan jag tycka. Så nu när jag fått snurr på mina fredagslådor så fyller jag så klart hela … Läs mer

Att det är påsk om en vecka råder det inget tvivel om. Jag var tvungen att kolla in mitt Instagram-flöde och det gav verkligen en tydlig indikation om vilken årstid, säsong och högtid vi är mitt uppe i. Det som slår mig är hur GALET många bilder jag tar. Ja för jag gör ju allt … Läs mer

Att göra påskfjädrar av sånt du redan har hemma är nu mer en självklarhet känns det som. Så intressant att se hur vanliga fågelfjädrar börjar försvinna mer och mer. Nu finns det påskfjädrar som samlats ihop, att de då alltså lossnat från hönor och med det är vänliga. De är inte så lätta att finna … Läs mer

Varm caprese – visst borde det gå??? En av mina italienska favoriträtter är caprese. Ja du vet den italienska salladen som har samma färger som den italienska flaggan, se min HÄR. Tomater, mozzarella och basilika  en fantsisk kombination. På sommaren en oslagbar sallad helt ensam, som förrätt eller som tillbehör till grillrätter. Nu ska ju … Läs mer

Kläder & rabatt från Boomerang – tröjor att älska länge är ett reklaminlägg Jag har den stora glädjen att inleda ett samarbete med Boomerang. Ett företag jag känner till väl då märket var stort och känt när jag var yngre. En dunjacka från Boomerang var högt upp på önskelistan och att få bära en skjorta … Läs mer

”Mamma, varför luktar det eld? Brinner det???” frågar den 8-årige sonen. Han fattar inte tjusningen i den svindyra rökelsen jag köpt, det är helt klart. Jag däremot njuter av att köket, eller ja hela nedervåningen, vaggas in i ett härligt coolness. Jag, via doften, färdas till nån läcker hotellobby där jag liksom sippar på en … Läs mer

Inlägg innehåller adlinks Hej! Åh då var det fredag och min telefon dog precis, jag har filmat så mycket med den så batterierna tog slut. Så nu kan jag sätta mig här vid datorn, vid bloggen igen. Du som läser min blogg regelbundet kan se att jag inte riktigt varit aktiv här senaste dagarna. Jag … Läs mer

Vad bör man inte göra en lönehelg? Åka till IKEA! Men det gjorde vi ändå. För nu kan ingen av oss vänta längre. Det måste sättas igång nu – denna uppgradering av barnens rum. Jag har gjort om dotterns rum, storebrors rum och sedan en mini-makover i lillebrors rum men det är ju några år … Läs mer

Hej fredag och hej våffeldagen! Jag har ännu inte ätit någon våffla men jag har lovat både mig själv och barnen en hejdundrandes våffelfest ikväll. Arbetsveckans sista dag blev en stor fotografering i köket. Och denna gång var det inte jag själv som plåtade utan proffset Wolfgang Kleinschmidt som ja kom på varit här förut. … Läs mer

Jag la upp receptet på min formidabla sås här om dagen och den hade jag på en sallad men jag sa inget om själva salladen då. Så det kommer här. Ett enkelt grepp som gör även den enklaste lilla sallad roligare, mer intressant. Allt ligger i presentationen. Sallad i ett salladsblad som portionsservering Det är … Läs mer

Ja men då har jag fått vara gäst i en podd igen. Tredje gången för mig och denna gång i den härliga podden Retrorepan som skapas av Marie Kollberg och Annika Jansson som jag lärt känna på Instagram där vi delar samma kärlek till loppis, återbruk och att göra fint med det vi redan har … Läs mer

Men hallå vilken helg det var. Av vad jag har kunnat se i mina flöden så verkar det som hela Sverige fick en vacker helg med sol. Vi här i Stockhomstrakten hade inte bara klarblå himmel utan även värme. Ja faktiskt riktig värme. Jag hade bara t-shirt när jag vårstädade trädgården. Men det kan också … Läs mer

Här kommer en dos påskdukning till dig. Ja, jag kunde inte hålla mig att testa en idé jag haft så man kan väl säga att jag testkörde påsken här hemma. Jag har länge velat göra en dukning där jag använt decoupage för att göra servettringar av toarullar och vad kan vara bättre än till en … Läs mer

En sås som passar till allt – finns det? Ja jag skulle nog vilja påstå att denna sås, som fått namnet Formidabel sås i min familj, är det. En Formidabel Sås som jag haft till kallskuret, kyckling, varma grönsaker, sallader och här till lax. En lätt sås med frisk smak som passar allt. Helenas Formidabla … Läs mer

Jag tänkte att jag skulle starta en grej här på bloggen jag tror du som läst min blogg länge kan gilla. Jag hoppas det i alla fall. Du får gärna säga vad du tycker för detta är ju menat att vara för dig som önskar inspiration. Jo så här: jag har bloggat nu allt som … Läs mer

När det kommer en inbjudan om att få komma på en pressfrukost på stans mysigaste ställe: Rosendal där två av mina favoriter Elsa Billgren och Sofia Wood skulle inspirera och presentera var jag inte sen att svara ja. Sen visade det sig att mars bjöd på en av de härligaste vårdagarna och solstrålarna verkade aldrig … Läs mer

Var det nu i helgen våren kom till våra breddgrader? Det känns verkligen så och söndagen spenderades dels i trädgården med att kratta bort allt bös som blåst ner under vintern. Kottar och barr gömde den gräsmatta som snart kommer spira där. Jag började mitt arbete med tjock stickad tröja, väst och mössa. Inom kort … Läs mer