Mjuk pepparkaka är julkakornas drottning
Synen av mjuk pepparkaka är som ett julkort. Kakan så perfekt pepparkaksbrun, toppad med ett tjockt sött snötäcke och röda små lingon som julkulor. Det som dock inte märks här genom skärmen är den helt makalösa doften kakan sprider i hela huset. Så obeskrivligt god och ja, perfekt. En saftig mjuk pepparkaka är verkligen en … Läs mer
Grönkålschips som det perfekta piffet på all mat
Att göra grönkålschips är bland det trendigaste man kan göra i sitt kök Och jag tror vi är många som älskar när en billig, klimatsmart och nyttig sak är trendig. Grönkål är nu i säsong och du kan köpa hela travar i butiker och ute på torg utan att det kostar dig skjortan. Sedan att … Läs mer
Rejält julmys hos Åhléns julen 2019
I torsdags var jag bjuden på en jullunch på Skansen där Åhléns visade upp sin jul för 2019. Inte mycket här som kan gå fel när Skansen och jul nämns i samma mening skulle jag säga. Åhléns överraskade dock med att ta med oss alla inbjudna på en två timmars-juldröm. Så makalöst vackert, inspirerande och … Läs mer
Gör krispiga chips av potatisskal – fredagsmys med zero waste
Visst går det att göra krispiga chips av potatisskal, de skal som annars kanske skulle hamna i komposten eller soppåsen. Oftast kokar vi potatis med skalet och är det tunns så äts det med potatisen men ibland vill man ha kokt skalad potatis. Liksom lite finare middag med skalad potatis, eller hur? Nu hade jag just … Läs mer