Karantänmys! Enkla chokladmuffins med frosting

Enkla chokladmuffins! Visst är det något härligt med det där enkla när allt går fort och resultatet snabbt kommer i din hand. Och på ditt fikafat! Så var det med mina enkla chokladmuffins jag gjorde igår. Nu när jag, som så många andra, hamnat i karantän med lite feber. Vill absolut inte sprida smitta vidare … Läs mer

Torka & göra blommor av ananas – ätbar blomdekoration

Nu tycker jag du ska torka och göra blommor av ananas. Den perfekta dekorationen till, ja det mesta, så här års. Gula blommor som ger hopp om vår och så fina till påsk ju! Har du testat? Om inte så kan jag berätta att det är mycket lättare än vad man kan tro. Slutresultatet blir … Läs mer

Så ser vårt fredagsmys ut

Då var det fredag och dags att kliva in den heliga tillvaron av fredagsmys. Något vi som familj längtar till hela veckan och kan redan på onsdagen planerar mat och snacks till. Detta är inget vi tar lätt på vill jag lova. Favoritbloggaren Clara skrev om hur de har sitt fredagsmys och det fick mig … Läs mer

Lunch för en & post sportlov

Men hallå vardagen! Ja så känns det efter ett helt otroligt intensivt sportlov där vi reste till Tallinn och Sälen. Ja, det blev två resor på en vecka så det känns som vi varit bort i en månad. Jag återkommer med reseberättelser från veckan. Nu är det då som sagt vardag och business as usual … Läs mer

Fredagsmysgodis! Bräck av jordnötsringar, choklad & karamell

Om jag måste välja mellan sött godis och salt snack så faller alltid mitt val på det salta snackset. Men om man kunde kombinera de båda, visst borde det då bli en dunderhit? Lite så tänkte jag när jag ville testa att göra en sorts bräck med choklad, jordnötsringar och sedan en karamell ovanpå. Blev … Läs mer

Jag har gått från Tant Gredelin till Tant Brun!!!

Ja det är bara att inse – livet går i vågor och allt har sin tid. Jag har helt klart gått in i en ny era! Som barn älskade jag att få höra pappa läsa alla sagorna om Tant Brun, Tant Grön och Tant Gredelin om och om igen. Så klart var jag Lotta med … Läs mer

Kombinationen mozzarella & grapefrukt överraskar

När jag sett sallad på mozzarella och grapefrukt på tre olika restauranger börjat inse att det är dels en uppenbarligen trendig rätt men även en god kombination. Ingen jag själv skulle komma på men det är ju det som är så kul, att bli överraskad på restauranger. Och sedan göra ett eget försök hemma. Mozarella, … Läs mer

Snickerskakor med rice krispies, jordnötssmör & choklad

Nu har jag testat Snickerskakor och de åkte direkt upp på topplistan av det göttigaste göttiga! Vad kan gå fel liksom med jordnöttsmörskräm blandat med krispiga rice krispies toppat med choklad. Ja det är som Snickers i smaken minus de hela jordnötterna bara men helt klart värdiga namnet Snickerskakor tycker jag. Vad är det bästa … Läs mer

Helgen bjöd på brunch hemma

Att bjuda in vänner på brunch är så himla härligt. Brunch överhuvudtaget är lite så där avslappnat så man inte behöver klä upp sig som på middag men det är mer matigt och ordnat än bara en fika. Och så är det ett väldigt troligt tillfälle att lär känna nya fina människor runt. Äldste sonen … Läs mer

Massa tips på gott till Mello!

Nu är det Melodifestival och visst ska man äta på något gott till Mello??!! Jag listar här några saker från arkivet som kan passa att göra själv. För vad är väl godare än det du gör själv? Idag var vi och handlade lösgodis (eller smågodis – vilket är det rätta namnet?) och då kom jag … Läs mer