Här om dagen gjorde jag pressgurka till middagen och gurkan lever än så att säga. I kylen står glasburken med den krispiga och välsmakande pressgurka redo att läggas på mackor. Tex på picknicken i skogen nyss. Pressgurka – klassiskt recept med persilja Ingredienser 1 färsk gurka 0,5 tsk salt 2 msk ättika (12%) 1 dl … Läs mer

Ja här kommer då recept på Geishakakor som jag nämnde här om dagen. De som sonen, snart 11, bakade helt själv. Så då kan man ju faktiskt säga att alla kan baka dessa godbitar. Det enda som höll på att gå fel var att det luktade väldigt mycket från ugnen innan gräddning och han hade satt … Läs mer

Hej på dig! Hur mår du? Visst är det en fråga vi som vanligast slänger ur oss och inte alltid lyssnar på svaret på, nu är en helt annan fråga! Aldrig har väl vi varit så påtagligt intresserade av andras hälsa och känner efter i varje led hos oss själva. Är jag inte lite varm … Läs mer

Enkla chokladmuffins! Visst är det något härligt med det där enkla när allt går fort och resultatet snabbt kommer i din hand. Och på ditt fikafat! Så var det med mina enkla chokladmuffins jag gjorde igår. Nu när jag, som så många andra, hamnat i karantän med lite feber. Vill absolut inte sprida smitta vidare … Läs mer

Nu tycker jag du ska torka och göra blommor av ananas. Den perfekta dekorationen till, ja det mesta, så här års. Gula blommor som ger hopp om vår och så fina till påsk ju! Har du testat? Om inte så kan jag berätta att det är mycket lättare än vad man kan tro. Slutresultatet blir … Läs mer

Då var det fredag och dags att kliva in den heliga tillvaron av fredagsmys. Något vi som familj längtar till hela veckan och kan redan på onsdagen planerar mat och snacks till. Detta är inget vi tar lätt på vill jag lova. Favoritbloggaren Clara skrev om hur de har sitt fredagsmys och det fick mig … Läs mer

Men hallå vardagen! Ja så känns det efter ett helt otroligt intensivt sportlov där vi reste till Tallinn och Sälen. Ja, det blev två resor på en vecka så det känns som vi varit bort i en månad. Jag återkommer med reseberättelser från veckan. Nu är det då som sagt vardag och business as usual … Läs mer

Om jag måste välja mellan sött godis och salt snack så faller alltid mitt val på det salta snackset. Men om man kunde kombinera de båda, visst borde det då bli en dunderhit? Lite så tänkte jag när jag ville testa att göra en sorts bräck med choklad, jordnötsringar och sedan en karamell ovanpå. Blev … Läs mer

Ja det är bara att inse – livet går i vågor och allt har sin tid. Jag har helt klart gått in i en ny era! Som barn älskade jag att få höra pappa läsa alla sagorna om Tant Brun, Tant Grön och Tant Gredelin om och om igen. Så klart var jag Lotta med … Läs mer

När jag sett sallad på mozzarella och grapefrukt på tre olika restauranger börjat inse att det är dels en uppenbarligen trendig rätt men även en god kombination. Ingen jag själv skulle komma på men det är ju det som är så kul, att bli överraskad på restauranger. Och sedan göra ett eget försök hemma. Mozarella, … Läs mer