Kalashelg med fest i dagarna två

Jag fick nyligen höra att det alltid verkade vara födelsedagar i min familj. Nja, jag tror inte vi fem har fler födelsedagar än andra, ha ha, men vi firar kanske under fler dagar. Först så har vi själva födelsedagen, sedan är det då helgdagen med kalas för släkten och för barnen blir det ett tredje … Läs mer

Drömfrukost på en ledig dag – imorgon startar verkligheten

Då tackar vi detta påsklov för denna gång. Imorgon drar vardagen igång igen. Alltid lika dubbelt det där – skönt med ledighet men de vardagliga rutinerna är också något jag kan längta till efter långa lov. Är väl ett bra betyg på att ens vanliga liv duger. Det jag kommer sakna mest är så klart … Läs mer

Vegetariska skotska ägg med Pulled Oats

Vegetariska skotska ägg är ett inlägg i samarbete med Gold&Green Nu är det bara sekunder från påsk och vad passar då bättre än ett tips på påskmat, och dessutom ett köttfritt sådant. När jag och Gold&Green pratade om påskmat kom ägg upp så klart. Kan man få in ett helt växtbaserat protein ihop med ägg? Då … Läs mer

Testa brunchvåfflan! Våffla med äggröra, bacon & lönnsirap

Nu tas alla våffeljärn i Sverige fram för att värmas upp inför våffeldagen imorgon kan jag gissa. Får jag då föreslå min favoritvåffla just nu: brunchvåfflan! Jajamensan – precis vad det låter som. En våffla perfekt för brunchen då det är nästan allt du vill ha på en brunch på en och samma tallrik. Våffla, … Läs mer

Snabb vegetarisk pizza med Pulled Oats på tortilla. Allas favorit!

Snabb vegetarisk pizza med Pulled Oats är ett samarbete med Gold & Green En ny favorit här hemma har skapats. Ja, pizza kanske inte är så förvånande att barnen skulle gilla men denna pizza är  med en liten tvist. En helt vegetarisk rätt men ändå fylld av protein då jag har Pulled Oats vilket snabbt … Läs mer

Jag kallar det engelskt ägg. Vad heter det egentligen?

Nu är vi i mars och det är även påskmånaden i år. Påsk och ägg hör ju ihop men ägg kan man ju äta varje dag så klart. Jag älskar ägg i alla varianter, den bästa snabbmaten skulle jag säga. När jag var liten och i fjällen bodde vi på ett högfjällshotell vilket serverade en härlig … Läs mer

Tips på stor charkbricka att ha som stående förrätt

Tips på stor charkbricka är ett inlägg i samarbete med Cervera Fredagsmys och charkbricka – är det något som kan passa mån tro?! Det är något helt galet härligt att bygga upp bufféer tycker jag och när det kommer till en charkbricka är det lite extra härligt då det går så snabbt att få till. … Läs mer

Frukost för 1 i mitt kök

Japp, då var OS i gång och jag älskar verkligen de där stunderna man sitter framför tv.n och biter på naglarna och hjärtat rusar. När tävlingar är spännande och de tävlande kämpar till sista droppen – det är magiskt. Men! Då OS utspelar sig i en helt annan tidszon blir ju TV.dygnet lite omvänt. Jag … Läs mer

Gammaldags citronfromage med passionsfrukt

I helgen hade vi middag och det blev citronfromage till efterrätt. Roligt hur man kommer på vad menyn ska bestå av och att valet föll på citronfromage som dessert var av olika anledningar. Vi hade citroner och ägg hemma, sonen har gått förbi pulverdesserthyllan i mataffären och bett om citronfromage tusen gånger samt att vi … Läs mer

Gör eget örtsalt & pesto av slokande färska örter

Januari! Månaden som är som världens tyngsta backe att jobba sig uppför. Plånboken lite tunnare, kroppen mör efter årets mest intensiva period av sociala träffar och fester, mörkare än mörkast och ett helt år framför sig kan kännas svårt. Jag får liksom inte igång mig och det enda som jag just nu lägger extremt mycket tid … Läs mer