Jag njuter av att barnen vill vara med i köket nu. Eller snarare att jag inte får vara med utan de vill skapa själva. Och jag ska också erkänna att jag har släppt garden. Kombinationen av att de blivit äldre och går att släppa loss utan blodvite som resultat men också att jag låter det … Läs mer

Att göra egen pasta är enkelt är ett reklamsamarbete med Kenwood Det var många, många år sedan jag skulle göra egen pasta. Tror att det långa uppehållet berodde på att jag inte fick den där lilla pastamaskinen man ska fästa i köksbänken att funka. När jag nu skulle få testa Kenwood Chef XL och specifikt … Läs mer

Snabblagad vegetarisk pastasås kan vara middagsräddaren när man behöver få middagen snabbt på bordet och samtidigt vill ge en måltid som innehåller nyttiga vitaminer och grönsaker. Detta är en snabblagad vegetarisk pastasås som mina barn verkligen gillar. Eller 2 av 3 är helt galna i oliver och den 3.e not so much men då blir de … Läs mer

Inte blivit mycket nytt halloweenpyssel här än men igår gjorde vi skrämmande söta kakor som nog skulle kunna gå in i kategorin halloween i alla fall. Och enklare än så här går det väl inte att göra kan jag tycka. Det blev ett kakbak utan att baka. Eller bakfix kanske mera. Små monster av Oreo-kakor … Läs mer

”Mamma! Får vi baka vaniljdrömmar?” hör jag från källartrappan när jag precis städat köket efter söndagslunchen. Bara att dra fram allt för när de små vill göra något i köket säger man inte nej. Speciellt inte när det inom kort vankas gofika. Själv var det år och dagar sedan jag skulle baka vaniljdrömmar så det skulle … Läs mer

Det blev en pumpasoppa på butternut squash i veckan och det var på grund av att äldste sonens favoritbok just nu är en kokbok för barn vi köpt på loppis. Den läser alla barnen hela tiden och planerar vad de vill göra. Det är verkligen en sådan pedagogisk bok med bilder och med en massa … Läs mer

Hörrni, det är lösgodisets dag idag! Visst ska vi fira hela dagen med alla de där söta, goda, lockande småbitarna? Jag hade en enorm laddning av lösgodis jag använde för någon vecka sedan till en nyårsplåtning. Tur att den låg kvar i rekvisitalådan. Nu kan det bli fest hela dagen! Ja, ni ser ju; detta … Läs mer

Rusade hem från tandläkarbesök med sonen och överraskades av ett bud som kom med årets smak från Blossa glögg 2018. Svetten lackade då solen dök upp och den tjocka tröjan jag hade på mig var ju på tok för varm. Att då tänka jul och kryddig varm dryck blev liksom fel i huvudet. Men som … Läs mer

Hösten kan bjuda på en och annan förkylning tyvärr. Själv är jag inte alls förkyld men jag känner mig trött, som om batterierna redan börjar ta slut. Det är dags att fylla upp med ny energi och göra sig motståndskraftig mot de där basiluskerna som kan dyka upp lite var som helst. Tar till det … Läs mer

När jag hörde talas om dansk äppelkaka blev mina öron stora. Ni som följt mig känner till min kärlek till den danska maten så detta var väldigt lockande. Och äppelkaka – vad är det för skillnad på äppelkaka och äppelpaj? Jag var ju tvungen att testa nu när vi skulle ha en höstig sensommarmiddag! Och … Läs mer