Brödpudding med kanelstekta äpplen – gott & klimatsmart
Brödpudding med kanelstekta äpplen, har du testat? Om inte så vill jag verkligen inspirera till att sätta en pudding redan idag. Om du, det vill säga, har gammalt bröd och lite ledsna äpplen hemma är det den perfekt efterrätten för ikväll. Visste du att det slängs 80 000 ton bröd varje år i Sverige? Eller … Läs mer
Baka egen pizza som ett vackert stjärnbröd
Igår frågade sonen om vi kunde baka egen pizza. Och gärna calzone som vi precis upptäckt. (Jajamensan, jag har väntat 46 år på att upptäcka calzonen) ”Ja vad kul, det är klart vi ska baka egen pizza”, svarade jag. Nu är ju inte jag som normala människor utan måste liksom alltid ta i och vara … Läs mer
Om du undrar vem jag är i jultid…
Jag vet, det är låååångt kvar till jul men då jag har mycket advent, jul och tom nyår på jobbet med fotograferingar och samarbeten just nu så är det lätt att komma i julstämning redan. Och vem är jag då då i jultid? Gissa två gånger, ha ha. Jag och kvinnan nedan skulle kunna starta … Läs mer
Vegetarisk taco med quorn & tillbehör
Men hallå fredag! Här kommer jag med ett tips till dig: en hejdundrans god taco. Ja jag kan säga att det var bland de godaste jag både ätit och gjort själv. Och vacker så man smäller av blir den ju med om jag får säga det själv. Det blev en vegetarisk taco igår (tjuvstartade lite…) … Läs mer