Ginopizza! En efterrättspizza på bästa sätt
Minns du Gino? Efterrätten som alla åt som galningar i slutet på 90-talet. Banan, kiwi och jordgubbar gratinerades i ugn under ett täcke av riven vit choklad. Serverades varm med vaniljglass. En sådan dunderhit och den dyker upp då och då på restauranger (stående på menyn på PA & Co där den skapades f.ö.) och … Läs mer
Ugnsbakad Mont D’Or är hälsokost för själen
Ugnsbakad Mont D’Or – nu är det äntligen dags för denna ljuvliga ost. Det är så spännande med Mont D’Or som är en vit kittost och faktiskt en säsongsost. Allt som just är säsongsvaror längtar man lite extra efter, eller hur?! Första semlan, första färskpotatisen, första kräftan, första lussebullen osv. Att längta är något vi … Läs mer
Det var hallowennpumpan som startade & förändrade allt
Det var den 20.e oktober 2013 och jag hade gått på mammaledighet från jobbet som Art Director på reklambyrån och vår minsting skulle födas när som helst. Ett halvår tidigare hade vi flyttat till huset i Bromma men de två stora barnen gick fortfarande på förskolan i stan i väntan på plats i grannskapet. Jag … Läs mer
Äntligen har jag fått håll i min julbok!
Igår hände det – den dagen jag längtat efter i 10 år! Dagen då jag fick hålla i min julbok. Efter en intensiv och påskyndad bokproduktion på 6 månader blev min 10-åriga dröm sann. Här var nu boken. Jag åkte till förlaget och fick kliva in i ett rum fyllt med lådor i staplar efter … Läs mer