Egen rödkål till julbordet – som det ska smaka
Julen har många dofter men rödkål är den doft som jag ändå tycker dominerar på självaste julaftonskvällen. Så var det när jag var liten: hela dagen var som ett enda stort mys med pepparkakor, glögg, hyacinter, gran, julkola och levande ljus men sen när det var dags för att ge sig på självaste julbordet var … Läs mer
Mjuk pepparkaka är julkakornas drottning
Synen av mjuk pepparkaka är som ett julkort. Kakan så perfekt pepparkaksbrun, toppad med ett tjockt sött snötäcke och röda små lingon som julkulor. Det som dock inte märks här genom skärmen är den helt makalösa doften kakan sprider i hela huset. Så obeskrivligt god och ja, perfekt. En saftig mjuk pepparkaka är verkligen en … Läs mer
Grönkålschips som det perfekta piffet på all mat
Att göra grönkålschips är bland det trendigaste man kan göra i sitt kök Och jag tror vi är många som älskar när en billig, klimatsmart och nyttig sak är trendig. Grönkål är nu i säsong och du kan köpa hela travar i butiker och ute på torg utan att det kostar dig skjortan. Sedan att … Läs mer
Rejält julmys hos Åhléns julen 2019
I torsdags var jag bjuden på en jullunch på Skansen där Åhléns visade upp sin jul för 2019. Inte mycket här som kan gå fel när Skansen och jul nämns i samma mening skulle jag säga. Åhléns överraskade dock med att ta med oss alla inbjudna på en två timmars-juldröm. Så makalöst vackert, inspirerande och … Läs mer