Äppelpaj bakad & serverad i gjutjärnspanna

Jag skrev i söndags om att baka äppelpaj och jag inspirerade mig själv totalt så jag var ju tvungen att göra en. Mitt mål var att göra en paj med våra egna äpplen men jag tyckte nog att äpplena inte var helt färdiga så de får sitta kvar en vecka till. Tur då att jag … Läs mer

Jag har smakat årets smak Blossa glögg 2019 – hibiskus

Första julsignalen kom igår; Blossa 19. Igår kom ett pressprov med Blossa 19 medan jag var borta så när jag trillade hem efter föräldramöte sent på kvällen trött som sjutton steg ett pirr inom mig. Ja, du vet ju att jag är en sann jultoka så sådant här kan ju typ ge mig feber. Årets … Läs mer

Koka kronärtskocka & servera med hollandaise inuti

Kokt kronärtskocka med hollandaise är bara så ljuvligt gott. Tidigare har jag bara ätit den kokta skockan med smörklickar på det varma ”köttet” men när jag testade med hollandaise förstod jag att jag missat något hela livet. Det är ju världens skillnad på smaker och upplevelse. Sedan är ju kronärtskockan så härlig att äta med … Läs mer

Smashed avocado! Riktigt smarrig avokadoröra

Nu har jag blivit besatt av smashed avocado, eller avokadoröra på svenska kan jag tro. En riktigt matig röra för frukostmackan eller en lättare lunch. Eller kanske en dippröra för snittar. Det handlar väl om vad man är sugen på och vilket tillfälle den ges. Smashed avocado, matig avokadoröra Den är röran kan du ha … Läs mer

När jag tolkar New Modern ute i det fria

När jag tolkar New Modern är ett samarbete med Bona När jag ser mig om i mitt hem så slås jag av allt det trä som finns tydligt närvarande. Jag går på golven som lades när huset byggdes 1940, sitter på second hand-stolar som säkerligen fått husera hos flera familjer, en hel panelvägg i sovrummet … Läs mer

Söt pajdeg för äppelpaj med stil

September betyder äppelpaj skulle jag säga. Okej då, även vackra klarblå himlar med krispig luft och värmande sol. Kanske den vackraste månaden? Här kommer ett recept på en söt pajdeg som kan användas som basrecept för många pajer så det är bara att fylla med det som finns i säsong eller i förrådet. Söt pajdeg … Läs mer

Ugnsbakad brieost med nötter, frukt & honung

Om jag säger ugnsbakad brieost med nötter och honung – vad säger du då? Vissa säger ”men herre jösses vad gott det låter” och andra säger ”åh det gjorde alltid mina föräldrar”. Det verkar nämligen vara en sådan där härlig retrogrej som vissa är helt bekanta med och andra inte. Oavsett så är just ugnsbakad brietårta … Läs mer

Sol & solrosor i köket

Hej fredag! Skickar iväg en lite snabb hälsning till dig som gör mig så glad genom att besöka mig här i min lilla hörna. Önskar dig en fin fredag och hoppas att du får en fin helg. Nu tar jag helg och jag har förberett så mycket det går så helgen ska bli på gränsen … Läs mer

En trendspaning för hösten 2019

Vad är trenderna för hösten 2019? Har du fått svar på det efter Formex som var i augusti eller läst alla nyhetslanseringar? Jag har inte fått ner det jag såg under min dag på mässan så nu är det väl på tiden. Kanske det blir sånt du redan hört eller kanske jag kan bidra med … Läs mer

Bilder från årets kräftskiva

I helgen gick då årets kräftskiva av stapeln. Och oj så efterlängtad den var, liksom sista rycket med sista helgen i augusti. Och dagen innan var det sista dagen för kräftfiske också vilket två av gästerna tog fasta på och åkte upp på fredagskvällen för ett nattfiske av kräftor. Det nappade och ett helt fat … Läs mer

Visste du att skivad ost är bättre?

Det var liksom lite som att mycket av det jag trott ställdes på ända när jag fick reda på att färdigskivad ost faktiskt är bättre för miljön än ost på bit. Inte kan väl den där rätt ocharmiga plastiga saken vara bättre??? Men när allt som allt räknas på så blir det mindre svinn på … Läs mer

Så blev det! Sovrummet är tapetserat

Sovrummet är tapetserat är ett inlägg i samarbete med Rusta Äntligen har vårt vackra rum fått sin skrud det så innerligt behövde. Så härligt med nytapetserade väggar och tänk vilken skillnad även en ljus tapet kan göra.  Som du ser föll valet på den lite kallare och blåa tapeten. Det var inte helt enkelt att … Läs mer

Snyggaste & roligaste desserten med melon

Melonkulor är ju ingen direkt nyhet men om man gör riktigt stora melonkulor och lägger dem i glasstrut eller glasskupa då händer det väl något? Blir ju som melon-glass-kulor. Så gick mina tankar och jag var ju bara tvungen att testa. Och ja, det gick ju hur bra som helst. Och riktigt vackert blev det … Läs mer

Fredagsmys med ofixig mat väldigt fixad ändå

Den här veckan försvann i ett nafs måste jag säga. Tjoff och där satt rutinerna igen och fredagens otvungna slapphet välkomnas å det varmaste. När man är för trött för att laga mat men ändå inte kan hålla sig från att lägga galet mycket energi (som jag ju inte hade) på att bygga upp en … Läs mer

Tipsar om snygga höstdetaljer

Tipsar om snygga höstdetaljer är ett inlägg som innehåller adlinks Är du redo för hösten? Är ditt hem redo för den nya säsongen? Personligen så har jag nu faktiskt tagit klivet över från att nostalgiskt vilja hålla kvar i sommaren till att längta till mysiga och lite mörkare kvällar med goda middagar med grytor och … Läs mer

Ett serietips & ett lyssnartips – båda med spänning

Serietips kan man aldrig få för många och inte heller lyssnartips, eller hur?! Så här kommer just det, ha ha. Ni gillade min lista på en massa serier förra året så kanske att jag ska göra en till sammanställning. Om så, vilka serier bör upp den listan tycker du? Har du några favoriter på tv-serier … Läs mer

Rusta för hösten med nya väggar, 33 fina tapetnyheter

Rusta för hösten med nya väggar är ett inlägg i samarbete med Rusta Är du redo för hösten och den nya terminen? Kanske du är sugen på att göra en förändring hemma när energin från sommaren är laddad. Ett av de bästa sätten att gör en snabb och riktigt stor förändring är att tapetsera väggarna. … Läs mer

Trevlig fredag med torrt häng i köket

Det börjar bli en upprepning detta med att det pausas mellan inläggen. Men nu är det slut på det. Tanden som jag skrivit om alldeles för mycket är nu på helt rätt väg och mängden smärtstillande minskar varje dag. Ser så fram emot en helg som jag hoppas få fylla med glädje, vänskap och upptåg. … Läs mer

Den (nästan) årliga metarkvällen

Den stora metarkvällen! Äntligen blev den av. Den där kvällen innan skolan börjar men då varken väder eller min hälsa funkade just i söndags tog vi den nu. Har blivit en årlig tradition att avsluta sommarlovet med en metarkväll. Men det där med årligt är kanske att överdriva för varje år som vi bott här … Läs mer

Mat som medicin & TACK till dig!!!

Kan nog inte tacka ordentligt för den fantastiska våg av värme ni gett mig och min ömmande käft i det HÄR inlägget. Har varit så rörande och fint att få läsa era smärtstillande ord och varje litet hjärta på min Facebook har hjälpt massor. Jag visste att jag hade världens finaste läsare redan innan men … Läs mer